這件事緣起於,星期三晚上媽咪整夜在學校作實驗到早上
都沒睡覺弄孩子們上學後,再去搶新光三越週年慶一組不到兩折的餅乾模具
買到最後一盒超開心的
既然買了模具,就真的來作餅乾吧
媽咪打電話給高手馨嬅阿姨求救
阿姨居然隔天就幫我們送來基本的工具和材料,太感謝了
昨天晚上,媽咪帶JO一起去大創補買一些道具:打蛋棒、刮杓、過篩濾網等
等爸爸跟JO從馬偕回來,我們立刻開始動手
照片是部分的ㄍㄟ ㄒㄧ ^^
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_1](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
一開始,我們甚至連烤箱都不會用,以為放太久壞了....
打電話給樓下舅媽,才知道原來電器箱有個獨立的總開關要先開∼果然是第一次用
一群人手忙腳亂,媽咪一邊看書一邊"指揮"大家
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_2](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
奶油根本沒有融化就一整塊下去,難怪都攪不開
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_3](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
媽咪想說那在多加一顆蛋好了,作的超隨興的啦
最後的麵團∼米米說好像大便
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_4](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
每20g作一塊餅乾
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_5](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
大耳狗餅乾模具終於派上用場囉
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_6](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
壓完後是不是更像大便了*_*
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_7](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
後來都是哥哥在壓,那個懶惰JO一直在旁邊啃玉米,哼
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_8](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
全部完成,剛好一整盤
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_9](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
阿祖全程都在旁邊陪我們作哦
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_10](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
進入烤箱180度12分鐘
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_11](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
餅乾出爐囉
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_12](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
品嚐時刻(其實,真的,很乾,一點也不好吃XD)
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_13](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
加點奶油看會不會好一點
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_14](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
還可以自己畫上造型^^
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_15](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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11/24(六)
冰箱裡剩下的奶油、糖粉、巧克力粉、泡打粉,還是要想辦法用完
所以一週後我們再度嘗試作餅乾&蛋糕
這次媽咪有"盡量"按照書上的步驟來作
但原本用花嘴擠出圖案的餅乾,進入烤箱就有點熔了,形狀都走樣了
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_16](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
JOJO實在很自以為公主,擠兩片餅乾就說她要去旁邊休息看電視
都是米米在幫忙
作蛋糕時打蛋白,媽咪自己打的手好痠喔!就....放棄
還有,書上寫加入"奶水"根本不知道是什麼,媽咪就加了鮮奶、奶油和水*_*
結果,烤45分鐘的蛋糕幾乎都沒有膨脹啦
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_17](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
全部成品
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_18](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
唉呀!巧克力蛋糕變的好像黑糖糕
![第一次使用烤箱/做餅乾_img_19](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
但是今天作的有比上一次好吃,爸爸吃掉超多蛋糕的哦^^
隔天早上大家當早餐吃光光了