有一種葉菜,粗粗的梗,還開著黃色的小花,這個時節才有的
應該是油菜花吧,把拔超愛吃
(老闆說是ㄍㄟ\蘭ㄚ菜,和芥蘭菜橄欖菜同科)
昨天放假一天的勞工節,送完了辰上學,
好整以暇的慢慢逛逛厝邊的的傳統市場
忽然看到了這帶著露珠的青菜
粗狀的葉梗,好有生命力的感覺
忽然想到~好久沒煮飯了
挑了一支又一支,專挑梗最粗,葉片看來最厚實的
一結帳,老闆說:137元,還附了幾支青蔥
沒忘辰最愛蓮藕排骨湯,找遍了市場沒看到蓮藕,
不是季節吧,白色的日本山藥也挺誘人的,辰也愛
就換個山藥排骨湯吧
路過豆腐專賣店,熱騰騰的豆腐一塊塊擺在覘版上
家裡冰箱還有ㄚ公燒的滷肉.來滷個豆腐吧
記得冰箱裡還有朋友家的有機蕃茄和土雞蛋
今天晚餐就~三菜一湯囉
整理收拾了家裡冬天的衣服,一晃,勞工節就過了
看看時鐘下午五點了,該起身做晚餐囉~一天的家庭主婦
熬排骨湯滷豆腐的同時,一葉一葉一梗一梗的整理著油菜花
一邊剝下厚實的葉片,一邊拿小刀細細的削去梗上的表皮
這個動作台語叫"絲"吧,
下刀太重好吃的葉心就去了一半
下刀太輕好吃的葉心會殘留著粗絲
好像經營著一個家
原本的兩人世界,遇到三人行,變成五人行
也許有人遊刃有餘,可我不是,
常感覺分身乏術,只能任憑你我奔波在不同的角色
雖然,親情也是一種角色
但,終究值得為一切的源頭來努力
沒忘每每挑選毛巾時,還是喜歡選擇一式兩色
簡單的三菜一湯
簡單的表達了一開始認定的初衷
