辰在中研院的游泳課下星期就結束
辰這次學的是蝶式,蝶式比較難學的樣子
小蝴蝶好像在池子裡還飛不太起來
美麗的教練說:已經有點樣子出來了
我覺得很不錯了,小小年紀,什麼都會游
剛好學校的游泳池也保養完成,四月的時候開放
辰已經把每個星期的游泳,當成習慣性的運動
所以辰又接著上學校的游泳社
雖然我很不愛運動,
但我很堅持孩子一定要培養一種喜愛又專長的運動項目
還有,最重要的,到時候我又可以跟我的游泳池美食團媽媽相聚
啦啦啦
你游你的,我聊我的,開心的咧
講到美食團媽媽,就一定要介紹她強力推薦的公館好料
她說:公館水源市場一樓的祥記號,蝦仁炒飯非常的好吃,一定要試試看
那裡的場子,我家老爺小姐去了,一定不願意坐下來
我只好用外帶的,外帶了兩次,我真的要說:
蝦仁蛋炒飯很ok,但是滑蛋蝦仁燴飯,才真的是全台北市第一名的好吃
我不太常買便當當晚餐,有一次好心買了公司附近的幸福餐廳的便當
辰打電話問我晚餐吃什麼
我說:吃便當
辰在電話那邊哀號說:我們家怎麼這麼可憐要吃便當
我說:你好了沒,我今天買的是幸福便當好不好
回歸正傳,這個外帶的滑蛋蝦仁燴飯
蝦仁處理的很好,很新鮮又有彈性,絕對不用擔心有硼砂那些問題
青蔥和蛋花很調和,完全不搶蝦仁的清香
小姐辰很愛,只有吃這個便當,她不會哇哇叫
因為冰箱裡還有一顆青椒,所以我順便在市場裡買了豆乾
我想來炒個青椒炒豆乾
通常我家的冰箱,沒有蔥薑蒜這些調味品
只有專程買菜的時候,才會買個5元10元的蔥
所以,真的只有青椒加豆乾
(阿姨,我也很愛護地球的啦)
好,本文重點
我先把豆乾用油炒一炒,再加青椒,再加鹽
可是我覺得豆乾好像沒什麼味道
請問:豆乾要怎麼炒才會很香很好吃??
一定有達人會知道!!
小象娘娘廚房筆記
煮那個要加醬油的菜時
醬油不能在鍋太熱時只加醬油
會很快就黑黑的
如果是炒豆干時
我會先將豆干翻炒到有點焦焦的
再加水跟醬油(一起放就不會黑)
然後會用小火悶一下
讓豆干看起來有點顏色
最後再加入其他配料~
達人出現囉!!!
