話說星期天煮了一杯又多一點的米
弟弟吃了半碗後,壓根忘了這件事
星期一晚上才想起來
趕快把電鍋裡的白飯盛起來冰冰箱
想想,不得不把那一碗公的白飯處理掉,來做個蝦仁蛋炒飯吧
問好了達人該料理的步驟,應該沒問題吧
沒想到買菜時~
哇!沒有賣蝦仁
老闆很好心的說:你買蝦子,我幫你去殼去沙,再片成一半,炒飯剛好
好吧!
再往蔬果攤買個毛豆
哇!沒有毛豆
老闆說:你買甜豆好了,甜豆很好炒,裡面也有小豆豆啊
這怎麼可以,小姐就是喜歡吃毛豆咩
當下決定,好!今天不做蝦仁炒飯,
今天做火腿蛋炒飯+甜豆炒蝦仁+春筍排骨湯
把家裡早餐吃的火腿拿出來切小片
再打了兩顆土雞蛋
達人娘娘說:蛋先炒半熟
好!我就熱油鍋下青蔥下蛋液炒半熟,
好像半熟了,蛋拿出來,下冷飯
果然炒飯不是那麼容易的,還要把每顆米粒弄鬆鬆的
手亂酸的
也不知道怎麼樣叫好了,管他的,半熟的蛋和火腿就給它加加下去
灑點鹽也不知道夠不夠鹹,反正火腿有鹹味
應該可以了吧
一盛上盤子,哇!像小山一樣的蛋炒飯
另一個爐子,筍子湯燒得噗噗噗的
春天的時候,喝個筍湯最舒服了
煮湯我最會,隨便煮都好喝
接下來要挑戰甜豆炒蝦仁
好了,疑惑來了
本日一問:我的蝦子炒起來怎麼糊糊的?
先炒了甜豆,再加了一點點熱水讓甜豆噗噗噗一下(是不是不用加水?)
再下了蝦仁,我的天,怎麼好像炒不動一樣,嚇死我了
而且現撥的蝦子,還有前面的蝦蛋什麼的,甜豆被染成了一片橘
又怕炒不熟,又怕甜豆太焦,隨便和一和,應該熟了吧
管他的,先上桌再說,先吃了一口,哈!有驚無險,有熟可食用!!
那小山一樣的蛋炒飯,
辰說:好好吃,最後半碗還跟他88搶著吃(感恩一)
那顏色怪怪的甜豆炒蝦仁,咳!
辰說:阿咪,我覺得那蝦子怪怪的
我說:我也覺得怪怪的,怎麼沒有脆脆的
88說:誰說蝦子是脆脆的,我覺得很好吃(感恩二)
等到辰吃完了飯,發現一鍋的筍湯被她老杯老木快喝光了
真的是從他88的碗裡,搶下幾塊還沒入口的筍子(感恩三)
本日心得:
能力與好吃之間的關聯性真的不大
有顆滿足美好的心情,就有動力，做什麼都愉快…
本日飯後水果:
造型奇特的蓮霧,看到務必買來吃吃看
辰說:這不是蓮霧吧!?
怎麼甜得像甘蔗一樣!!
