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軒ღ瑜のmami
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Hi~ 小寶真是可愛
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媽咪喜歡吃的客家湯圓要加很多“茼蒿” 但是∼城市超市,今天居然沒有賣耶! 無奈,只好買韭菜囉! 原本想去傳統市場買的 但,雨開始越下越大 軒軒的鞋子也幾乎都濕了 只好作罷啦! 材料:蒜、蝦米、香菇、肉絲、韭菜 調味:鹽、白胡椒 做法: 1.先爆香蒜、蝦米,待炒出香味後放入肉絲一起炒 2.肉絲變色後,加入香菇一起拌炒 3.加入韭菜拌炒 4.加入調味料、水(高湯) 5.另一鍋水煮湯圓 6.將煮熟的湯圓加入4中 7.完成囉! ps.煮好後,才發現竟然忘了加油蔥酥 口味方面,給自己打75分 爸比∼湯圓太軟了,口感有差別 媽咪∼總覺得差一味,到時在問軒婆怎麼煮好了 看起來還美味的湯圓唷!