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軒ღ瑜のmami

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親子烹飪“棉花糖瑪芬”

2010年03月16日
公開
36

第一次上課就遲到哩！ 媽咪把磐石中學當成曙光女中 結果，世界街從最尾再開到最前面 浪費超多的時間 讓大家都在等我們呢！ 實在是很不好意思唷！ 今天上課的小朋友共有6位 軒軒一開始很害羞 連坐上椅子都不要 非要站在椅背後面聽老師課前介紹 等到老師先發一顆棉花糖請小朋友吃時 軒軒才開始融入跟大家一起上課做點心 每個人都有自己的一份工具 攪拌盆、攪拌棒、湯匙、叉子、量杯、調味匙 看到這些東西的軒軒 可是開心ㄋㄟ 迫不及待的要製作喔！ 秤重麵粉100g 麵粉過篩，讓麵粉更細 將牛奶、蛋液攪拌均勻 麵粉與牛奶蛋液拌勻 杯中放入棉花糖 杯中裝入麵糊 棉花糖瑪芬，完成囉！好吃唷！ 再等待蛋糕出爐的時間 Amy老師準備一故事，說給小朋友聽 也讓小朋友做美勞喔！ 便宜方便的免洗杯做的玩偶喔！ 哈∼像什麼勒！是貓咪喔∼ 棉花糖瑪芬食譜 材料： 無鹽奶油 50g 細砂糖 3大匙 蛋 1個 牛奶 50cc 低筋麵粉 100g 泡打粉 1小匙 棉花糖適量 做法： 1.將烤箱開至180度預熱10分鐘 2.將麵粉、泡打粉過篩備用 3.將雞蛋去殼打散，加入砂糖、牛奶攪拌均勻，並倒入粉類中 4.再倒入融化的奶油 5.輕輕拌成黏糊狀，不需要過度攪拌 6.將棉花糖放入小紙杯（約5杯），再用湯匙將麵糊裝入約七分滿，烤箱烤約25分鐘急完成