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育兒.持家.愛自己
庭媽咪
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Hi~ 小寶真是可愛
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今天庭媽正式加入認養活動 國內的孩童目前皆有認養人 若要認養的話要等待四至六個月 所以庭媽就直接認養國外的小朋友 今天已經完成初步作業了 每個月用信用卡扣款 先設定扣款兩年
上星期五配的 鏡片(Hoya)及鏡框各打六折 一共是3400元 再跟老闆殺200元 一共是3200元 老闆不願意再降 只好要求老闆把hoya的鏡片 換成貴200元的nikon的鏡片 所以一共是3200元成交 先刷卡1000元訂金 今天要再刷卡2200元
補門牙旁邊那顆牙 庭爸帶庭庭去補的 還好沒有等很久
地點:北市青少年育樂中心五樓(時代廣場) 這次是由三所分校一起聯合舉辦 庭庭為了參加party特別的興奮 一定要爸比跟媽咪一起來參加 我們一點半到達會場 約兩點節目開始 由庭庭的文化分校開始表演 庭爸也把事先準備的DV拿出來拍攝 等到三所學校表演完後 就開始親子運動會 由庭爸和庭庭一起玩遊戲 庭媽則在一旁照顧涵涵也順便幫忙拍照 完成許多遊戲後 在由外籍老師扮演的聖誕老公公發禮物
今天下午請假 帶涵涵去國泰醫院施打 沒想到前一個小baby 看診時間快要一個小時 等了這麼久心裡超悶的
同事們相約到國鈞家玩 同事們事先買好了必勝客pizza 我跟庭爸由於到國泰醫院擔誤到了一點時間 害了大家餓著肚子等我們吃pizza 庭庭在國鈞玩wii玩的很開心 有的同事則是在玩線上遊戲 有的同事則是在聊天 由於我們一家四口都還沒洗澡 所以我們差不多九點就先離開了 回到桃園的家也差不多快十點了
已經有四年沒有配新眼鏡了 今天請假帶涵涵打預防針 要去醫院前先到松山配眼鏡 度數有減少 閃光一邊已經沒有了 另一邊只剩一點點
好開心哦 終於滿六個月了 餵母奶也滿六個月 自己也很辛苦給自己鼓鼓掌 涵涵也被庭媽養的頭好壯壯 預計開始餵副食品了
是小姑的公公從日本寄過來 說是要給小朋友吃的 哇~一盒要價七仟多元日幣 折合台幣一盒要兩仟多元 庭爸算一算每一小口就要台幣四十多元 真貴~~
小姑的先生預計這星期日 要搭機回日本去 剛好又遇到公公的生日 想說在庭爸的妹婿回日本前 大家再聚聚吃頓飯 婆婆說要在家裡煮來吃
庭庭的門牙旁的牙齒才補好幾個月 今天早上要上課前又告訴我掉了 這顆牙不知已經補了多少次 這星期又要帶她去補牙了~
採訪撰文�張采妮 諮詢�台安醫院小兒科部主任方旭彬 台北醫學大學附設醫院營養室營養師 麥素英 台北馬偕紀念醫院營養室營養師 鍾政玲 寶寶長大後,光憑奶水的營養已經不敷需求囉!這時候就是為寶寶添加副食品的好時機!而寶寶各階段適合的副食品種類有哪些?爸媽常見的副食品餵食問題又有哪些呢?本篇一次通通告訴您! Part 1 寶寶開始吃副食品囉! A 如何觀察寶寶開始想吃副食品? 「家中約5個月大的寶寶,最近變得不喜歡喝ㄋㄟㄋㄟ,喝的量也變少,看到大人吃得食物,嘴巴還會有嚅動的動作,為甚麼會這樣?媽咪又該怎麼辦?」 您家中的寶寶是否也會有類似的狀況呢? 台安醫院小兒科部主任方旭彬表示,通常寶寶在四到六個月大時,因為胰臟功能已趨於成熟,這時候寶寶的體重也達到約出生體重的兩倍(約六∼七公斤),單靠奶水的營養已不敷寶寶的成長所需,所以寶寶會開始有厭奶的情形產生。 因此,當媽咪要餵寶寶喝ㄋㄟㄋㄟ時,如果發現寶寶將頭歪向一邊不肯喝,或是嘴唇緊閉、想把奶瓶推開,這時候媽咪無須太過緊張而強迫寶寶喝奶,因為這時候就表示,應該開始幫寶寶添加副食品囉! 不過,如果寶寶的家族史有過敏體質或本身已有明顯的過敏體質,最好能暫緩寶寶添加副食品的時間,等寶寶六個月大後再添加,以避免誘發寶寶的過敏體質唷! B 寶寶嚐試副食品的順序 1. 先從液體食物開始! 四個月大的寶寶這時候正值味蕾探索期,對任何食物的味道都相當敏感,方旭彬醫師建議,這時候先讓寶寶從液體食物開始嘗試較佳。台北馬偕紀念醫院營養師鍾政玲則建議,媽咪可先從稀釋果汁、菜湯、米糊、麥糊等液狀食物開始嘗試。接著,再慢慢朝向嚐試半固體食物、固體食物前進。 2. 每次先試一種,一星期後再換另一種! 此外,營養師鍾政玲也強調,讓寶寶嘗試副食品的時候,以少量漸進為原則,每種食物最好能持續一星期,媽咪不妨藉機觀察寶寶會不會討厭這種味道,吃得時候是開心滿足?還是不喜歡的把頭別開?待觀察寶寶的喜愛程度和排便是否正常之後,再換另一種食物。因為每種食材的特性不同,倘若一下子給寶寶吃太多種副食品,反而會很難觀察寶寶的腸胃對食物的反應是否正常。 營養師的小叮嚀 如果寶寶吃下去後又吐出來,或是有噎到的感覺,則可能是時機太早,就必須再等寶寶大一些再開始嘗試副食品。 C 不同階段的副食品 【4∼6個月】 營養師鍾政玲表示,四∼六個月的寶寶可以先從米粉、麥粉、稀釋果汁、菜湯開始嘗試。如果寶寶有過敏體質,媽咪可先從米粉調製的米糊開始吃起,因為麥粉中的麥麩成份容易致敏,建議還是以米粉為主較佳。 沖泡米糊、麥糊的方式,除了可以將市售的米粉、麥粉以開水直接沖泡;也可以將米粉和奶水混合餵食。剛開始先讓寶寶嘗試吃一小匙,如果寶寶喜歡吃、不會有排斥的感覺,則可以視狀況增加米糊量。假使寶寶可順利吃完一小碗米糊(約30公克),則可減少一次的母乳或奶瓶餵食。 在調製果汁的部份,則以新鮮、多汁的時令水果為主。媽咪可以將果汁和水調成1:1或1:2比例的稀釋果汁,重點是果汁不需再額外加糖!蘋果汁、蕃茄汁、西瓜汁都是不錯的選擇。 此外,在烹煮菜湯方面,媽咪可將葉菜去莖切段後水煮,譬如波菜、空心菜、小白菜、萵苣、胡蘿蔔等,都是不錯的選擇,烹調上則無須另外再添加鹽巴、味精或其他調味料,因為這時候要盡量讓寶寶品嚐食材的原味和鮮美。 有時候大人不免會覺得副食品的味道太淡,怕寶寶吃了覺得沒味道;對此,營養師鍾政玲表示,大人切勿以自己的口味調味副食品,因為寶寶這時候正要開始學習嘗試新食物,重點應擺在品嚐食材的原味,以及讓寶寶知道「要開始嘗試其他新食物囉!」,如果讓寶寶吃太多重口味的食物,不僅增加寶寶的腸胃負擔,也會影響寶寶日後的飲食習慣呢! 【7∼9個月】 營養師鍾政玲表示,寶寶在嚐試過米糊、麥糊、菜湯、稀釋果汁之後,接著便可開始嘗試泥狀食物囉! 媽咪可以蔬菜煮爛壓碎成菜泥(如果菜梗太硬可先摘除),或是將馬鈴薯、地瓜蒸熟壓碎成馬鈴薯泥、地瓜泥,也可將雞肝或豬肝切成小塊蒸熟壓碎成肝泥。水果方面,則可將蘋果、木瓜、香蕉等用湯匙刮成果泥。 這時候也能讓寶寶試著多吃富含蛋白質的食物,譬如豆腐糊、煮熟壓爛的豆泥、豆漿、肉泥(用湯匙將里肌肉刮泥再蒸熟即可)等,每天餵食約三∼四次,一開始也是先從一小湯匙開始,再慢慢增加到二∼四小湯匙的份量。 此外,也能讓寶寶開始學著吃麵條壓碎的碎糊,或是麵包、吐司、饅頭、牙餅等較軟的食物。 【10∼12個月】 這時候的寶寶,可以開始吃半固體的食物囉!除了延續之前的菜泥、果泥、肉泥外,煮熟切成碎段的麵條、煮得很熟爛的乾飯(糙米飯)、煮熟切成碎段的蔬菜,也能開始讓寶寶學著吃。 雞蛋的話,因為蛋白容易致敏,最好先從蛋黃開始嘗試,一開始可先讓寶寶試著吃1/2的煮熟蛋黃,待寶寶一歲之後再嚐試全蛋。營養師鍾政玲建議,如果想讓寶寶嚐試碎肉,媽咪可在碎肉中添加太白粉,可增加肉類的嫩度,讓寶寶更容易入口。 【一歲以後】 營養師鍾政玲表示,待寶寶一歲之後,基本上寶寶的腸胃發育趨於完全,也能開始嚐試大人的食物,但是烹調原則還是要以清淡為主。此外,鮮奶、優酪乳也能讓寶寶試著喝看看。雞蛋的話,建議烹調成質地軟嫩的蒸蛋,以方便寶寶食用,但是並不建議使用生雞蛋製作沙拉醬給寶寶吃。需注意的是,玉米粒、葡萄乾、花生或堅果類食物還是得先避免讓寶寶食用,以防造成寶寶哽噎的危險。 此外,營養師鍾政玲建議,炎炎夏日中,如果媽咪想讓寶寶喝點綠豆湯,別忘了將綠豆湯的糖分減半,綠豆仁也要煮熟爛一些,才不會造成寶寶的腸胃負擔哦! Box 讓寶寶學習自己吃的時候,餐具選擇以耐摔材質為主! 因為寶寶的手的協調度較差,不小心就容易失手打破碗盤,因此,所有的餐具最好都使用不易摔破的材質,如:湯匙、叉子,或是有吸盤可固定的盤子、碗、杯子等,都是不錯的訓練工具。但使用較尖銳的工具時要小心,不要讓寶寶剉傷自己囉! Part 2 關於副食品的相關疑惑 1 過敏體質寶寶要避免哪些食物? 台北醫學大學附設醫院營養室營養師麥素英表示,對家族史中有過敏體質或本身已有明顯過敏體質的寶寶來說,食物過敏的警訊大多以皮膚泛紅、發癢、鼻塞、氣喘、流眼淚、嘔吐、腹瀉等症狀來表現。以下簡單列出容易誘發過敏和較不易誘發過敏的食材讓媽咪參考。列表中容易誘發的食物項目,媽咪最好等寶寶一歲之後,再讓寶寶試著吃吃看。 容易誘發過敏的食物 大豆製品、豆類、扁豆、小麥、玉米、蕃茄、莓果、瓜果、柑橘類、花生醬、堅果類、芝麻醬、牛奶、乳酪、雞蛋、乳製品 較不易誘發過敏的食物 山藥、地瓜、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、甜菜、青花菜、梨子、煮桃子、米粉、小米、栗穀 2 寶寶腹瀉中,可以吃什麼呢? 營養師麥素英表示,寶寶若有腹瀉情形,首先還是以補充電解質為優先。如果寶寶處於開始嘗試副食品的階段,在烹調副食品上要降低油脂的比例,也可以讓寶寶喝點稀飯上層的米湯水,或是表面烤得微黃的吐司或白饅頭,因為烤過的吐司或白饅頭的纖維較脆,比較方便寶寶咀嚼消化。 3 熬煮給寶寶吃的軟稀飯,可以用大骨湯或雞骨、香菇熬煮的湯頭嗎? 營養師麥素英表示,原則上是可以利用魚湯、肉湯、雞湯來熬煮稀飯,不過需注意的是,在事先燉煮高湯的時候,並不用再添加鹽巴,因為對寶寶來說,寶寶這時候正處於味覺探險的時刻,食材的原味就已經足夠,並不需要再添加鹽巴或其他調味料。 4 副食品可以微波加熱嗎? 營養師麥素英表示,按照道理來說,無論是大人吃的料理或是寶寶吃的副食品,都不適合一直重複解凍和冷凍!若要利用微波爐加溫副食品,媽咪要注意盡量將食材平鋪在微波爐專用盤中,讓食材均勻受熱;微波加熱後,媽咪也要先嚐嚐看食材是否都均勻受熱?或是中間的部份還是冷冷的?會不會太燙口?一切確定無誤之後,就能讓寶寶享用大餐囉! Part 3 料理副食品常遇見的困擾 困擾1 預先準備好的肉泥都結成一團,烹調時很不易拿出,怎麼辦? 解決好幫手:保鮮袋 可以利用附有拉鍊的保鮮袋!先將肉泥均勻平舖在保鮮袋裡面,再用湯匙或自己慣用的器具把肉泥分成一格一格,最後再放進冰箱保存。要烹調的時候,就可以很方便的取出一次需要的份量囉! 困擾2 副食品材料都混在一起,有沒有讓副食品材料方便拿取的方法? 解決好幫手:多格保鮮盒 可以利用市面上賣的多格保鮮盒或是小保鮮盒,將每次烹煮副食品的材料按格放好,如此一來,就不用傷腦筋每次還要東翻西找食材了! 困擾3 想把食材磨成泥的時候,還要另外準備大碗放在磨泥器下面,真不方便!有沒有更容易的方式? 解決好幫手:附有磨泥器的保鮮盒 附有磨泥器的保鮮盒可以方便媽咪直接在上面進行蔬果磨泥的動作,磨泥之後的食材,蓋上保鮮盒蓋就能立即冷藏,也能降低食材曝露時間太久而有細菌滋生的困擾哦。 困擾4 想輕鬆取出一次份量的高湯來製作副食品,又不用整鍋反覆加熱的方法? 解決好幫手:製冰盒 媽咪可以將高湯倒入製冰盒中冷凍成高湯冰塊,如此一來,製作小份量的副食品時,需要多少高湯就取多少顆高湯冰塊就可以了! 困擾5 想輕鬆分開蛋黃和蛋白的方法? 解決好幫手:分蛋器 分離蛋黃跟蛋白時,總是不小心將蛋黃弄破或蛋殼掉落,真討厭!這時候不妨可利用市面上賣的分蛋器!分蛋器可以輕鬆固定在碗盤邊緣,輕輕一敲,把蛋打到分蛋器裡面,蛋黃跟蛋白就輕鬆分開囉! (詳文請見2006年六月號嬰兒與母親雜誌) --------------------------------------------------------------------------------
庭庭知道今天要去蕙如阿姨家 心情特別高興 因為有小朋友可以跟她玩 新家位在中平路上 離蕙如的娘家很近 新家裝潢的很舒適寬敞 一共有五層樓高 每一層樓有25坪 一樓目前是車庫將來預計改成才藝教室 二樓是客廳、餐廳、廚房 三樓是主臥房、更衣間及超舒適的衛浴 四樓則是兩間臥房 五樓是兒童遊戲室及麻將室 裝潢上花了不多錢 庭庭跟惟萱在五樓玩的不亦樂乎 一直到快五點催她走她還不想離開
上次訂的泡菜大家都說好吃 同事們還想再訂 預計這星期五會到貨 好想吃哦~~~
幾個同事下午一同休假 到其中一個同事義蘭的家聚會 義蘭帶我們到汐沚的五角餐館用餐 店內裝潢是採懷舊風格 我們點了豆腐炒空心菜、培根炒空心菜、 五更腸旺、五角烘蛋、蒜泥白肉、蛤仔湯… 飽餐一頓後就前往義蘭家 義蘭是自己一個人住 還養了兩隻貴氣的貓咪 參觀完義蘭的新家後 我們就坐在客廳聊天 品嚐著庭媽帶來的亞尼克蛋糕 因為五點要接庭庭下課 所以我跟庭爸先離開 幾個同事們說晚上要到基隆夜市吃小吃 害得庭媽也想跟他們一道去 哎~~~礙於現實只好乖乖去接女兒下課吧
小姑帶婆婆去花蓮玩 沒人幫我帶涵涵 我跟庭爸只好請假 庭媽提議去深坑吃豆腐 我們找了間店 點了麻辣鴨血、炸臭豆腐 還有一炒麵 沿路就吃吃喝喝 還買了烤泡菜臭豆腐 及多種口味的傳統糕 在回來的路上經過公司 帶給同事們享用 大家都說很好吃
幾個月前庭媽的阿媽被叔叔們送到安養院中心 庭媽一直跟庭爸嚷著要去看阿媽 又一直遇到庭媽庭爸要加班 剛好今天有休假就順道過去看看 送完庭庭上課後 庭媽就到附近的商店買了靈芝液給阿媽補身子 庭媽知道阿媽怕冷又買了一些暖暖包要給阿媽 安養中心位在士城靠近板橋 所以對庭媽來說很方便 我們到達時剛好在做團康活動 阿媽也做在一旁活動筋骨 看到我來阿媽很高興 庭媽還幫阿媽抓龍一會兒 庭媽看見阿媽的背駝了一些 心中覺得不捨眼淚在眼眶中打轉 跟阿媽聊了一會 我跟阿媽說有空我會常來的 阿媽卻說我有小孩很忙的不用常來 不過我若是有空也會常常去看阿媽的 老爸每個星期都會去看阿媽 叔叔們也是會過去看阿媽 雖然在安養院可能會對阿媽比較好 但是我還是很氣我那些叔叔做出的決定
下午請假帶從日本回來的小姑 雨及她的先生還有婆婆 一起到汀州路上的馬辣用餐 今天很幸運不用等太久 因為用餐地點位子不大 要放嬰兒車不好放 小姑只是請他們桌子往後挪一點位子 服務生還是搞不清楚狀況 後來小姑實在受不了了 就回服務生一句“你聽不懂中文嗎?” 在場的我只能用“傻眼”來表示 超尷尬的
以往小姑他們回國 我們都去吃天香回味 但是日本現在也有天香回味了 一直想不出來要帶他們去吃什麼 想去吃熱炒又怕他們不喜歡 庭爸說先帶他們去吃大鼎活蝦看看 看他們喜不喜歡下次再吃別的 這次回來好像要停留比較多天 要吃別的東西還有很多機會
嫁去日本的小姑要回台灣了 這次也是跟她日本先生一起回來 23、24、25日我們會回桃園 我們的房間剛好可以借給他們住 22日就回來第一天就先住飯店 庭庭一定很高興姑姑跟姑丈要回來了 她們也是超疼愛庭庭的 每次回國就買一堆禮物送庭庭
夏恩秋季旅遊
當時我在顧著涵涵 我催促著庭庭吃完東西就要趕快睡覺 庭庭跑去浴室說要洗手 我還來不及喊“不要跑,地上溼溼的…” 庭庭卻已經豪淘大哭了 我知道很痛很痛 我趕緊幫她上藥希望能減輕他的痛苦 庭爸上來後只會大罵 好像是在說我的不是 但是我洗完澡後通常是換庭爸洗 庭爸洗完後會拿托把把浴室擦乾 可是就在我洗完澡後接著庭爸洗的空檔 意外就這樣發生了 這樣子也要怪罪到我頭上來 實在是有點火大懶得跟他吵 希望庭庭沒事才好
餵母奶也滿五個月了 每天都要擠ㄋㄋ 真是辛苦 小傢伙很健康 一切就值得了
原本要去桃園中正路 新開的錢都吃火鍋 開幕期間打七折 誰知道怎麼那麼多人只好放棄 剛好弟弟一家人也想去白雞山走走 所以就一起去順便大人小孩一起收驚
昨晚把涵涵放在床邊 隨身丟個小垃圾 這小妮子突然翻身 就要摔到床底下去了 幸好庭媽及時轉過身子來 一把捉住涵涵才沒跌下床 看樣子我必須看緊她一點 免得悲劇發生
今天又要加班了 而且還要到10點半才能走 還沒開始加班 心情就開始浮躁起來
因為每四個小時要擠母奶很不方便 庭爸因為最近加班也覺得很累 所以只好讓庭庭一個人自己跟 她的舅媽及外公外婆參加舅媽公司的旅遊 原本還很擔心庭庭 沒想到老媽說庭庭很會做公關 每個大朋友都會跟她玩 只是今天沒有庭庭在身旁 覺得一整天都好安靜哦
今天特地請假與同學燕梅一同用餐 好久沒有去吃汀洲路上的馬辣了 早上燕梅先到婆婆家來接我 順便看看小baby涵涵 她說涵涵跟姊姊長的好像哦 後來把涵涵交給婆婆後 我們倆個就外出用餐 把摩托車停在捷運站後 我們就坐捷運到公館 其間還很爆笑的事 我們還錯了車子 因為我們顧著聊天 竟然搭錯車而且還有坐過站 很糊塗的兩個人 到了店門口已經一點了 沒想到店裡盡是用餐人潮 店外還一堆人等著用餐 是怎樣啊今天都不用上班嗎? 還好我們只有兩個人很快就輪到我們用餐 因為我們兩個都愛吃牛肉 肉類我們只叫了牛肉---美國安革斯黑牛、小肥牛、五花牛 愛吃肉的我們吃肉了再叫了三份牛肉 很恐怖的女人吧 還品嚐了好吃的haagen-Dazs冰淇淋 吃的很滿足兩個人才願意步出店裡
今天公司比較沒事 所以午休二個小時 今天特地請婆婆別幫我們帶便當 中午就跟同事一起去西門町用餐 我點了海鮮豆腐鍋--140元 庭爸點了韓國燒肉飯--150元 庭爸說肉的調味符合他的口味 海鮮鍋我請她用小辣 辣度剛剛好味道也很鮮美 用完餐後 庭爸說要回公司睡午覺 其他同事在我的建議下 來到了蜂大咖啡喝飲料 這是一家在西門町有歷史的咖啡店 大家聽了我的建議 點了“蜂大冰點冰淇琳咖啡”---120元 還點了一些手工做的古早味餅干 大家都說咖啡很香很好喝
中午聚餐 大玉門日式燒烤店 還不錯吃 庭媽拚命點牛五花 好吃還是好吃 太愛吃牛五花了 我們這桌火鍋點了麻辣及藥膳鍋底 藥膳鍋的味道很順口 所以喝了很多湯頭 不過沙拉吧的東西沒有很多 不過吃的滿盡興的