電視學燒菜

蒜戎蒸粉絲明蝦


大蝦剪鬚 切背 去筋
粉絲泡冷水, 蔥 ,醬油, 水一起燴, 撲在盤底
調醬: 蠔油, 蒜戎, 酒 , 抹入蝦背中

蒸鍋蒸5分鐘