美術園邸旁的頂好超市真的很方便,我早上七點半去超市買今天的菜,
它七點就已經開門了,而且可愛的寶貝還會很熱心的幫我推推車^^
今天比較早起床,我做了我和老公的早餐:一人兩份蛋餅,
義美的蛋餅皮好吃又簡單,把鍋子加油加熱,蛋打散放到鍋中,
再蓋上餅皮,稍微煎一下,就是好吃的蛋餅了,
特別是一定要沾媽媽在傳統雜貨店幫我買的三環油膏,
就是一頓好吃的早餐,這比我在外面買的蛋餅好吃多了!!
十點多,正懶洋洋的躺在沙發上,winnie夫妻帶兩個小孩到家裡玩,
今天中午原本就打算在家裡煮麵吃,剛好他們也留下一起吃午餐,
今天還是我第一次自己煮榨菜肉絲麵呢!
作法:把水煮開,放入麵條,麵條軟了後,先盛起放入一旁的鍋子;
接著熱油鍋,先把豬肉炒熟,再放入榨菜一起炒,
加點鹽巴醬油,這樣就開始有香味了,
接著放入適量的水(自己衡量湯要多少,水就放多少),
水滾之後,放入少許蔥油酥,白菜,也可加入蛋,熟了後,
就可把這一鍋湯倒入剛才煮好的麵裡面,就是一鍋香噴噴的榨菜肉絲麵了!
今天第一次煮,評價還不錯,我自己也覺得有媽咪的味道!!
不過麵的量不多,還好冰箱還有20顆水餃,又煮來吃,
和朋友一起吃飯,滋味特別好!
