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金亮亮

【AGUSTOCHEF奧古斯托】大安區義式餐廳。國父紀念館站。義大利麵燉飯

2020年10月21日

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奧古斯托 AGUSTOCHEF 大安店 位在捷運忠孝敦化站

和捷運國父紀念館之間  步行約五分鐘的距離 

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店家人員服務笑容滿滿親切有禮貌  上餐速度很快速

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克拉吉卜賽 很有趣的名字 杯子上方運用條狀芭樂交疊

放上切片柳橙點綴 下方是百香和柳橙的果汁 酸酸甜甜新鮮好喝

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據說為了百分之百呈現果汁原汁  店家使用不鏽鋼冰塊來維持冰度  第一次看見覺得相當新奇

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奶聲奶氣 這杯果汁製作也是相當費功夫 上方放上圓型芭樂切片  堆疊奇異果丁

撒上美美金箔和浪漫紫花點綴 下方是沁涼順口的香蕉牛奶     很藝術品般的呈現    

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香水檸檬1000cc很大一壺 是喝起來順口的檸檬汁 沁涼又解渴

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帕肯丹麥南瓜濃湯  香濃南瓜濃湯裡撈的到綿密細緻的南瓜塊 很物超所值的湯品 營養又好喝

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香草義式炸雞  薄薄酥脆的炸粉  鮮嫩的雞肉  裹上的醬料有微微辣感

每一口都是令人吮指的美味 如此不油膩的好吃的開胃菜必點!

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南法黑松露野菇薄餅  非肉類口味的薄餅也可以很厲害

濃郁黑松露醬和清甜野菇 搭配薄脆餅皮 整體口感相當合拍!  
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北海道青醬大干貝燉飯    生食等級北海道大干貝 表面經過炙燒 

口感軟潤且充滿迷人焦香  滋味非常誘人

燉飯米粒軟硬適中 融合蓊綠青醬  濃郁不膩口

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法式萊姆伏特加小羔羊 10 oz 吃羊肉最擔心肉質乾柴和可怕羊騷味

店家以法式手法料理 帶骨小羔羊共四小支 多人分食很方便

肉質吃起來不僅柔嫩細緻 口味也非常棒!

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奶醬加拿大龍蝦義大利麵/半隻 改焗茄酪  霸氣波士頓龍蝦遇上金黃焗烤 根本太犯規了

龍蝦不知從何吃起 店家會附上一把專用剪刀 輕鬆喀擦就能大快朵頤

口感彈牙的龍蝦肉 義大利麵結合鹹香焗烤 每一口都是大大滿足

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PRIME熟成嫩肩牛排10 oz  師傅完美掌握牛排熟度 表面煎的恰到好處

牛排切開後肉色粉嫩 吃起來很嫩軟一點也不會太生

佐上現磨的鹽巴或椒鹽 更是襯托出極品的美味 

(不敢吃太生的人 店家也有提供回烤服務 相當貼心)

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典藏橙檸重乳酪金磚 乳酪味道濃厚 搭配爽朗清新的果香 

層次分明  很耐吃的一款口味 絕對可以為餐後畫下美好句點

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愛爾蘭甜酒重乳酪 此款口味比上一款重建議放在後面吃 

乳酪香與酒香美妙交織 加上香甜可可粉和巧克力碎 

讓人甜到心坎裡  很適合來杯咖啡與之匹配

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AgustoChef奧古斯托 大安店

電話:02-27710075

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號1樓

營業時間: 週二~週日上午11:30 - 下午9:00

官網:https://www.agustochef.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/AgustoChef2020