金亮亮部落客吃喝玩樂趣
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Flare Taipei位在捷運象山站 步行約六分鐘的距離
附近是熱鬧非凡的信義商圈 購物完來這大啖美食就對了！
店內播放著很Chill的音樂 讓人很放鬆～
吧台區可近距離觀賞調酒師帥氣的調酒瞬間 椅子底下有置物籃可擺放隨身物品～
消費滿額還有專屬VIP唱歌包廂 舉辦派對Party超適合！
場地相當寬敞座位很多 每個角落都讓人覺得很舒適！
室內半戶外沙發區也很不賴 大片玻璃門都是打開通風的～
不想直接坐戶外吹冷風 選也能有良好視野及氛圍感！
戶外有露天巨幕投影 用這個來看世足賽一定很過癮～
露天戶外座位區 旁邊有大大泳池 可以直接眺望台北101
很適合安排約會聚餐 邊吃美食邊喝美酒 倒數看跨年煙火！
戶外有個發亮的大月亮可以拍照留念～
Flare Taipei服務人員積極維持桌面整潔 並遞上乾淨新盤子
態度親切有禮貌 給人賓至如歸的感覺～
Queen’s Garden 蜂蜜 蘋果 鳳梨 白酒 麝香葡萄白蘭地
喜歡果香系列的美少女們可以選這杯 喝起來酸酸甜甜 又有小小微醺感
Tidal Zone 梅斯卡爾 梅酒 紫蘇 甜菜根 啤酒泡沫
喝起來有煙燻烏梅感 略帶一點土質的感覺
上層白啤酒泡沫聞起來超香 撒了黑糖提味 風味很特別
這杯調酒酒氣更加濃厚 不只女性喜愛也深受男性青睞Q
香脆球芽甘藍 獨特私房料理 喜歡嚐鮮的人一定要試試！
甘藍外觀像是秀珍版高麗菜 口感微硬脆 裹上蘋果油醋醬
起初味道嚐起來甜甜的 逐漸轉成微苦 搭配綠色菠菜泥
奇妙卻不違的滋味 讓人回味無窮 這道建議趁熱吃風味最佳～
FLARE特調雞翅 炸雞酥香脆嫩不油膩 很適合拿來下酒餒～
每一支外型小巧 可以直接拿骨頭部分起來啃咬很方便
炸雞全部嗑光 發現盤底也不會有油膩膩的感覺！
翠綠女神馬頭魚沙拉 吃一口讓人眼睛為之一亮 煙燻味很明顯很出彩
大量生菜 白花椰 胡蘿蔔 小番茄 黃紅椒 食材清甜又有脆度
主角馬頭魚肉富含蛋白質 魚肉細嫩鮮美 沒有討人厭的魚刺！
整體搭配醃菜和酸蘿蔔醬 酸酸甜甜滋味 超級開胃爽口！推薦必點～
義式酥炸花枝圈 海味濃厚卻非常新鮮 白色沾醬味道酸酸甜甜
綠色沾醬酸中帶辣後勁很強 跟一般在外吃到的辣感很不一樣
直接擠上清新的檸檬汁也很好吃！這道炸物表現可圈可點啊～
手撕煙燻豬肉塔可 放置在造型特殊波浪狀器皿中
餅皮很有Q度不會輕易破掉 手絲豬肉煙燻鹹香很對味兒
高麗菜沙拉 融合BBQ醬和主廚辣醬 酸酸辣辣滋味很是迷人
整體清新爽口 很有層次感 如此美味的塔可 榮登當日最愛MVP
經典美式牛肉迷你堡 上面插著可愛FLARE小旗子 賣相佳
牛絞肉厚實本身沒有過度調味 品嚐的到原始肉汁 味道不油不膩
布里歐麵包本身香氣很足 烤的外酥內軟 口感讓人喜歡
生菜 切達起司 甜洋蔥 搭配得恰到好處 美味度頗受好評！
松露蘑菇義大利麵 松露醬無敵濃郁 不死鹹不膩口～怎麼這麼好吃啦！
麵體中央空心咬起來有彈性有嚼勁 不是平價筆管麵所能比擬的～
搭配兩款菇類 煙燻豬肉培根 吃起來風味絕佳！根本人間美味啊！
YouTube影片有更多介紹~
Flare Taipei
電話：0963569570
地址：台北市信義區松仁路101號B2
營業時間：週日至週四18:00–02:00週五六18:00–02:30(週一公休)
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