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菲菲吳小姐

一個擁有少女心的不年輕媽媽、大胃王、貓奴^^

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| 乾拌麵推薦 | 有意思的麵 面白家 Omoshiroi 美味乾拌麵/即拆即食低卡蒟蒻麵

2020年08月16日
公開
54

​ 2020好吃乾拌麵推薦,面白家Omoshiroi乾拌麵,3種麵體5種口味,日曬手工拉麵口感Q彈,嚴選台灣在地食材調製拌醬。面白家蒟蒻麵日本原裝進口,常溫保存,即拆即食超方便,二種口味選擇 : 原味/南瓜麵體,獨家技術無鹹水製程,低卡減脂代餐好選擇! ​ 乾拌麵無疑是現代人忙碌時又想快速吃到熱呼呼麵食的最佳選擇,只要花6-7分鐘煮開麵條,加入自己喜愛的配料們,淋上醬料,好吃又營養的一餐就完成囉!菲菲最近入手了面白家乾拌麵及面白家蒟蒻麵,方便煮食也符合一家人不同的飲食需求,重點是很好吃不踩雷,快來看菲菲的面白家乾拌麵開箱分享! 面白家乾拌麵綜合口味 面白家乾拌麵的包裝是用質感牛皮紙袋、繫上麻繩提袋而成,日式風又帶點文青感,無論送禮自用都很ok,提出去不漏氣! ​ 乾拌麵部份我入手的是綜合包組合,一袋有5入,若是特別鍾愛某種口味,也可單買一組5入同口味的。 面白家乾拌麵總共有5種口味 : 黃金蔥油、香菇炸醬、花椒香麻、胡麻老醬、黑金芝麻 ​ 麵體有3種 : 細、中、波浪粗體麵 ​ 黃金蔥油  ​ 因為我現在控制自己少吃澱粉類,所以乾拌麵大多是枕邊人跟兒子在吃的,我則是吃低卡蒟蒻麵,好在面白家的拌醬們都是一樣(除了乾拌麵黃金蔥油及蒟蒻麵無油柚香是分開的)。黃金蔥油乾拌麵一致獲選我們家最喜愛第一名,他們家麵體口感很Q彈,吃得到麵粉香氣,黃金蔥油拌醬用的是台灣蔥,蔥香味十足,一包麵一包拌醬,簡單極致卻美味萬分,端上桌立馬秒殺 ​ 若覺得單吃乾拌麵太單調,也可以再加些愛吃的配料們,像是青菜或肉片,營養也比較均衡! ​ 胡麻老醬 ​ 這款胡麻老醬用的是台灣白芝麻,我是個不太愛吃麻醬麵的人,因為覺得每次吃麻醬麵一下子麵就糊掉,但面白家選用的是波浪粗體刀削麵,我特別愛這種厚切的麵體,不容易糊掉口感有勁道,而且胡麻吃起來鹹香鹹香,滿嘴都是芝麻香氣,濃郁卻不膩口,我喜歡! ​ 加上自己做的鹹水雞,雞絲小黃瓜配上胡麻醬就是絕配,炎炎夏天吃這款乾拌麵非常開胃,挑嘴兒子也吃了好幾口 ​ 香菇炸醬 ​ 炸醬麵算得上是台灣指標性麵食,但乾拌麵要做得好吃也是不容易,面白家炸醬拌麵的炸醬吃來很順口,豆瓣味沒那麼嗆(我比較不愛豆瓣),但同樣很夠味,配上嚴選新社香菇,二者調味比例混合的剛剛好 ​ 花椒香麻 ​ 我們家枕邊人無辣不歡,這款特選紅花椒精煉出來的辣椒油又麻又香,辣度我覺得是不敢吃辣的人都可以接受的,花椒味特別香,是很重口味的一款乾拌麵 ​ 黑金芝麻 ​ 嚴選台灣黑芝麻,一般麻醬麵用的都是白芝麻,面白家除了胡麻老醬外還推出這款黑金芝麻,我覺得黑金芝麻吃起來更濃郁,顏色也很黑 ​ 攪拌的過程黑芝麻香氣一直飄進鼻子裡,這款黑金芝麻的售價會比其他口味貴一些些,畢竟黑芝麻成本較高,但整體而言是好吃的,愛黑芝麻的朋友強烈建議一定要吃吃看 ​ 芝麻醬勿浪費,必須擠到最乾淨! 煎上二塊牛小排,一口肉一口芝麻拌麵,也太對味了阿姆阿姆 ​ ​ 面白家蒟蒻麵 面白家蒟蒻麵,來自日本原裝進口的蒟蒻麵體,讓我非常非常驚豔!可能以前對蒟蒻的印象一直停留在又硬又塑膠感很重,尤其是一般火鍋菜盤附的綠白色蒟蒻結,除非當天我特別餓否則都不會想吃它@@咬起來那口感令人不舒服呀,感覺好像會發出用粉筆刮黑板的聲音(大家知道我在說什麼吧) ​ 面白家的蒟蒻麵有2種口味,原味/南瓜麵體,家裡這一袋是南瓜口味/5入 ​ 面白家蒟蒻麵很特別,直接拆了就可以吃,不用再沖水也不用煮,非常方便,有夠適合我這種懶人阿 ​ 面白家蒟蒻麵有4種口味 : 無油柚香、黑金芝麻、重烘焙胡麻、花椒香麻 ​ 蒟蒻麵本人在袋中長這樣,光看外表說實在我原本很懷疑真的拆開就能吃嗎??一整塊真的不用煮嗎??而且還是常溫保存就好,確定不會壞掉嗎@@ ​ 按照說明方式,將蒟蒻麵麵體揉開,倒入盤中 ​ 倒出來後有驚訝到,蒟蒻麵彷彿舒展開來,從一大塊變成一條條絲絲分明的南瓜蒟蒻麵了,而且還看得到南瓜泥喔 ​ 因為其他口味都吃過了,用蒟蒻麵限定的無油柚香口味來示範,直接淋上拌醬包 ​ 再加上雞絲、小黃瓜、香菜、洋蔥 ​ 清爽的無油柚香蒟蒻麵配上同樣清爽的雞絲黃瓜們,南瓜的香氣與金黃色澤看來就令人胃口大開,吃起來超級沒負擔,重點是它不硬也不塑膠,然後也沒有奇怪的味道,是很滑順的,我覺得咬起來很像是米苔目的口感,而且如果一包沒加醬的話才62.4卡耶,真的是減脂最佳食物(目前官網是缺貨中,也賣太好哇哇哇) ​ 面白家的"面白"在日文中是"有意思"的意思(發音 : Omo-shi-roi,歐-摸西-羅衣)。一方面代表他們家的產品是"有意思"的,另一方面也希望詮釋品牌有趣、新生活的概念,呈現不同於市面上老品牌的新生代感,這點我在面白家蒟蒻麵特別有感受到,特別又創新的口感,大大滿足了味蕾的享受!推! 了解更多 面白家-Omoshiroi 官網  https://www.omoshiroi.store/ FB https://reurl.cc/odDyag