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Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師,一起輕鬆做副食品

2018年08月03日

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       Panasonic推出的家電用品一直都是各品項中的佼佼者,所以不管是我自

己,或是身邊的親朋好友也都是Panasonic的愛用者!這次能夠獲邀參加

Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師一起輕鬆做副食品」體驗活動,真的

滿懷期待,馬上開心地把三個小孩都丟給老公,飛奔向—Panasonic廚藝生活體

館台北館,希望能認識好工具,增進一下貧乏的廚藝技巧。Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師,一起輕鬆做副食品_img_5Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師,一起輕鬆做副食品_img_3

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     「Panasonic廚藝生活體驗館台北館」位於捷運忠孝復興站三號出口附近,

交通非常便利,而內部陳設當然是滿滿的Panasonic產品,夢幻的讓人想全部搬

回家!烹飪廚房內更是備齊一切最新的Panasonic家電產品,加上窗明几淨的環

境,讓主婦在裡面烹煮時也能有好心情,這樣煮出來的食物肯定也更美味好吃;非

常親善的王安琪老師,有著很溫和的聲音和親切力,操作起今天的主角--

Panasonic手持式攪拌棒MX-S401,看起來就是游刃有餘,舉手投足間就是優

雅,深深地覺得好工具就是讓主婦也能變廚藝網紅的不二捷徑!

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       王老師在現場依序介紹的食譜是 杏仁餅乾→義大利茄醬肉丸→毛豆薯泥→清

蒸海帶芽鱈魚→蘋果優格汁(食譜大公開►http://bit.ly/2LxQ8yf),

Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師,一起輕鬆做副食品_img_1Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師,一起輕鬆做副食品_img_2Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師,一起輕鬆做副食品_img_3Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師,一起輕鬆做副食品_img_4

       首先混合軟化奶油、糖粉和蛋黃時,以【高速】模式運轉,非常快速且均勻

地將材料都混合,再加入低筋麵粉和杏仁粉改以【瞬轉】模式,將材料打成團,即

可取出開始揉捏成自己喜歡的形狀並貼上杏仁片,再送進蒸烘烤微波爐NN-

BS1000烘烤成香甜的杏仁餅乾;這道料理也是我最想學的,因為我們家的孩子都

三歲以上了,對於媽媽在廚房裡操作的一切事項都很有興趣,但偏偏三個孩子一起

時,活潑好動的程度都讓我不太敢讓他們在廚房跟著做什麼,可是這次看著王老師

示範且自己親自操作後,覺得前面的備料在透過Panasonic手持式攪拌棒MX-

S401的協助下,能夠相當迅速地揉捏出麵團,而且兒童安全鎖的設計方式,也可

以安心地讓孩子在一旁觀看,降低被孩子誤觸發生危險的機率,一直到最後步驟的

餅乾塑形,完全滿足了孩子喜歡參與的開心與成就感!

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<<<雖然塑形上沒有很拿手, 但進"蒸烘烤微波爐"後, 香味一直竄出來,

       實際品嚐後, 真不愧是自製的美味手工餅乾!!! 就是好吃~>>>

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(其中我最想特別提到的是兒童安全鎖設計,除了在頂部側邊有開關鍵外,要啟動

運轉時,需同時按壓兩個按鈕才能使用,對大人操作上很順手,可是以年幼孩子的

手勁和小手大小來說,其實不容易同時按壓,所以安全性提高許多。)

@ 兒童安全鎖的雙重保護 & 高速模式--均勻攪拌奶油+糖粉+蛋黃 @

 

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<<<捏成團的小肉丸子, 要進"蒸氣烘烤爐"蒸香香囉~>>>

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<<<自製肉丸搭配上王老師親自準備的茄醬, 健康美味到讓人想舔盤!!!>>>

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<<<補充說明--毛豆薯泥的部分, 有明顯綠點是因為覺得毛豆皮也有營養,

       再加上我和夥伴家中都沒有需要吃到食物泥的寶寶,

       所以我們依自我需求更動了食譜(沒有去毛豆皮), 所以綠點是沒有特別去除的毛豆皮!>>>

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<<<不論是肉品  魚肉  蔬菜, 都不得不在Panasonic手持式攪拌棒MX-S401全方位攪拌下,

       轉化成 細緻綿密的泥!!!>>>

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<<<蘋果優酪汁 口感也非常滑順細緻好入喉~>>>

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      另外在副食品的部份,雖然我家的孩子已經都脫離這個階段,但是打肉泥製作

肉丸部份,真的把肉丸子的質感打得非常細緻,所以也可以改變配方自製新鮮貢

丸,完全不用擔心去外面買到不新鮮或是奇怪添加物的貢丸,還可以創造各式口

味!當天我們自己操作Panasonic手持式攪拌棒MX-S401做義大利茄醬肉丸時,

使用【低速】模式將牛絞肉打個數秒後,最後成品的肉丸就非常細緻了,而且調味

料和牛絞肉的混合非常均勻,完全不會有粗細不一的問題,所以在給副食品時期孩

子食用時,直接給蔬菜肉泥或魚肉泥(記得挑掉魚刺),不用有牙齒咬也不會感覺吞

嚥不舒服;另外,很讓我驚豔的還有蘋果優格汁,使用【高速】模式將蘋果和優格

打得相當均勻細緻,喝起來很舒服,沒有任何顆粒感,四枚刀刃的設計縱向+橫

向切割,獨特不對稱對角線設計,而且攪拌棒底部的不鏽鋼防濺刀片罩,只要完全

貼合在攪拌杯底部,可以防止食物飛濺,就算攪拌液體,也不用擔心會噴得亂七八

糟,所以在使用後清潔時,可以直接加水到攪拌杯內,就可以透過攪拌棒的【高

速】攪拌,換一到兩次水後,輕鬆將攪拌棒的刀刃和外罩清洗得乾乾淨淨!

 

@ 低速模式--攪拌牛絞肉 @

@ 實際操作&不鏽鋼防濺刀片罩 示範介紹 @

@ 蘋果優格汁攪拌中, 靠緊底部就能夠平穩攪拌 @

 

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 透過上圖左「Panasonic廚藝生活體驗館台北館」氣質滿點的和善館長介紹的

Panasonic手持式攪拌棒MX-S401,能夠很清楚的瞭解完整的操作模式, 以及每

一項特色優點, 難怪能夠達到使用滿意度99%的榮譽!

聽不到館長生動解說的大家, 也可以上官網看詳細介紹:

https://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/kitchen-lineup/hand-held-mixer/mx-s401.html

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       試用Panasonic手持式攪拌棒MX-S401後,超適合製作副食品、少量麵

糰,或是要將蛋清打成蛋白霜,都比起我自己傳統手拌至少節省了十倍以上的時

間,更別提說省力和均勻的程度,自己手拌到酸還要擔心不夠均勻,使用只要數分

鐘,就輕鬆備好嬰幼兒食品,也快速完成蛋糕餅乾西點最辛苦的步驟;一個好的工

具,讓廚房料理事半功倍,更遑論是廚藝如我一般不太靈巧的人,Panasonic

式攪拌棒MX-S401真的是神幫手!真心推薦新手媽媽或是覺得自己廚藝不佳的

人,甚至是對烹飪有興趣的優秀人才,能夠擁有一支配備齊全的Panasonic手持式

攪拌棒MX-S401,絕對會讓自己可以優雅從容地在廚房悠然自得,瞬間覺得自己

像英國主廚傑米·奧利佛一樣優秀!

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       體驗活動結束後,可以將自己完成的食物帶回家,感謝大方的美麗孕婦夥伴,

幾乎要把所有的食物都塞進我的保鮮盒裡讓我帶走,孩子們光是享用杏仁餅乾時,

眼睛閃閃發亮地說著好吃,媽咪的心情就飛高高地開心〜就連品嚐設計給小寶寶享

用的副食品料理,他們也讚不絕口,就可見得好工具確實能夠帶來好廚藝(以前吃

媽媽的家常料理都沒一直問是怎麼做的……)!感謝有機會到「Panasonic廚藝生

活體驗館台北館」感受Panasonic的家電新品,讓我大開眼界,可以好好想想要

汰換掉哪些舊家電了,而且現在買Panasonic的家電指定機種,可以體驗免費料理

教學,真的非常超值;體驗館每個月都會有不同的課程設計,在推廣期間

(2018.08.01~2018.09.30)報名,並於課程當日FB打卡公開分享,即享課程優

惠體驗價(300或400元),比起坊間動不動就上千的廚藝課真的超級划算,建議

一定要報名體驗看看,認識好家電、學做好料理,真心覺得料理其實也不難啊!

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Panasonic手持式攪拌棒MX-S401,使用滿意度99%!

官網詳細介紹:

https://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/kitchen-lineup/hand-held-mixer/mx-s401.html

 

 

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 #Panasonic手持式攪拌棒

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