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冷冷的天,來吃薑母鴨...

2018年01月09日

冷冷的天,吃什麼好呢?

冰箱冷凍剛好有一盒去年9月婆婆送的薑母鴨,

本來打算過農曆年圍爐的時候再來吃,但發現有效期只到1月底,

趁著這波寒流來襲,馬上開箱來吃看看。

冷冷的天,來吃薑母鴨..._img_1

打開之後如上圖右下,

因為太慢取出解凍,料理包我只泡十幾分鐘的水稍微解凍,就倒進鍋中並加水開始煮了。

一邊煮滾的時候,一邊加入高麗菜、空心菜、凍豆腐、鳥蛋、丸子、金針菇、茼蒿、蛋餃....等等的食材,

((Ps:金針菇和茼蒿在另一鍋,因為煮太多了,放不下,還没拍照就被吃完了。))

登 登~這樣一鍋薑母鴨就煮好了。

冷冷的天,來吃薑母鴨..._img_2

煮這種料理包,其實蠻簡單的,喜歡吃什麼就放什麼,只要把食材煮滾煮熟就可以上桌了。

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但是呢,我是第一次煮這種料理包,總覺得湯會不夠,所以在煮之前,

"假熬"加了一些水(真的有點加太多水了),結果我老公說味道有點淡(我就知道),

但我是覺得還ok,太辣小孩反而不吃。

 #我的媽媽力  #美食