這是從一本繪本上抄下來的，
內容是教小朋友做堅果餅乾，
所以作法寫的很簡單，
正好適合我這種看不太懂(還會看錯)磅秤的人學。
堅果餅乾食譜:
1.奶油80g
2.加入8湯匙糖和一顆蛋
3.用打蛋器攪拌直到起泡沫像冰淇淋
4.一點鹽
5.11湯匙磨碎的堅果和7湯匙麵粉
6.用手把所有東西攪拌到成為發熱的麵糰
7.把麵團連同碗放進冰箱
8.看三本故事書後壓呈巧克力片的薄度(大概20分吧)
9.烤箱預熱180度
10.用餅乾模子壓形狀
11.鋪烘培紙放餅乾
12.抹上牛奶或蛋汁
13.放到烤箱中高溫度烤10-15分鐘
p.s:
1.奶油用目測大概火柴盒小汽車的大小就夠了(一小條的3/4)
2.湯匙是大人喝湯的那種底平平的鐵湯匙
3.糖建議買專用的糖粉，就是包潤餅用的那種白糖粉
4.我用小烤箱烤，預熱1分鐘後放入，但小烤箱傳熱很快，我烤焦了很多次，
最後發現在上面再撲一層烘培紙下去烤，8分鐘左右拿出來換邊再烤8分鐘，就很漂亮了。
5.我沒有買餅乾模型，所以是整面鋪平了下去烤，壓平一點比較脆，沒壓時酥酥的也不錯吃，趁熱切小塊。
