照例，每個週末我就開始做一些比較麻煩的菜，前陣子終於跑到遠遠的華人區買到在來米粉，所以也就拿來試看看咩∼不過在來米粉可以做的很多，想吃的蘿蔔糕或是碗粿………..想了很久，突然之間這時候突然想起碗粿的味道，嗯嗯∼好吧！我就來把我的思念變成實際行動吧！
一看到食譜，突然發現我需要的臘肉沒有耶∼喔∼好啦∼自以為聰明的我，拿了五花肉來滷∼順便把自己做的過程寫下來，作為下次寫食譜使用。
做起五花肉我就覺得一個好的廚娘，真的需要一個好魯汁，我幾個月來努力存的還有不斷的淬練的魯汁果然是好好用喔∼幸好我在回國結婚時，還很聰明的冰在冷凍庫中！挖哈哈∼
很快的過了一個小時半，我油亮亮的滷肉出鍋，而我也開始努力的把各家食譜看懂，整理出重點，開始我的做碗粿。
在一陣兵荒馬亂當中，我又發現我沒有馬蹄粉，挖∼好啦∼沒有我拿太白粉代替。在做的過程當中，一直覺得料太少，於是自己又多加了點料。正要下鍋蒸的時候，撈撈粉水，突然覺得怎麼沒有黏稠，怕做出來只有怪怪的粉水。於是自作聰明的加了粉，然後乖乖的等書上所說的大火蒸完一個小時。
一個小時過去……………
我聞到香香的食物味，興沖沖的打開來看，嗯嗯∼只見到我的五花肉肥油朝天，小小嘗了一口，ㄟ∼味道還不錯耶∼連忙叫老爺來吃。
老爺興致極好的離開書桌，飛奔到廚房，看著賣相不好，卻被我掛保證的食物。看著我亮晶晶的眼神，只好相信我端著一大碗的碗粿到餐桌吃飯。
淺嘗一口，王二感覺還可以，於是挖了一大口吞下去。突然的”按”∼，這句話從王二嘴裡吐出來，外加吐出來的白白黏黏不熟的碗粿。而我見到王二白白的嘴，只覺得好笑溜又抱歉的想著，王二沒辦法，你就犧牲一點，做實驗總要有人給分咩∼（王二，為了我成為十全廚娘，下一次你還是要來試試，我相信這一次不熟的意外不會再發生啦∼）
