呵呵∼這個是我一個澳洲的朋友偷偷教我的, 他看我每次都吃同樣的東西,於是教我變化一下咩∼ 材料:派皮(pastry)一張、冷藏後的咖哩雞、奶油 作法: 1.將烤箱預熱五分鐘,溫度調為220度 2.從烤箱拿出烤盤,鋪上鋁箔紙後以奶油擦試過鋁箔紙 3.把派皮放置在奶油處, 4.在派皮中間填上咖哩雞醬, (此時要是沒估計錯的話,派皮應該是軟的) 5.將派皮包起來,方法是類似折信封一樣, 先是中間,再弄下方跟上方 6.折下方跟上方時,是重複折兩層的方式折它 7.在包裹好的派皮上途上奶油, 放入烤箱烤各20到25分鐘,即成福袋 |