乾麵控

這一年，市面上出了好多的非泡麵的乾拌麵，當中又大都是麻辣乾拌麵，各家醬料和麵條不同，吃出來的口感也大不相同。把我最近幾個月有吃的，且覺得還不錯的乾拌麵一起來做個介紹吧！這六種我覺得都好吃，我吃辣，但沒吃很辣，所以醬包我都適量加不會全加。

首先「福忠字號乾拌麵」，這是電視圈名製作人王偉忠的姊姊所創立的品牌，我買的是醋香椒麻口味，這口味我還蠻喜歡的，椒麻的香氣搭上醋酸，其實很特別，也舒緩了辣味。但佳興不喜歡這味。

再來A-Lin代言的「老媽拌麵」，我買的是胡椒麻醬，這家好吃的是它Q彈的麵條，整體口感也不錯，這是佳興最愛的一款。

「鋒味拌麵」這是謝霆鋒監製的，會買它是因爲看到到包裝盒上「在最短的距離嘗到最遠的味道，在最小的空間游走全世界的味蕾」字樣，文字很吸引人，我買的是麻辣口味，醬料有辣油包麻辣醬包還有辣粉，又香又辣但不死鹹，好吃。

「太和殿-麻辣乾麵」，這是著名麻辣鍋店出的拌麵，好吃，但我個人覺得口味口感偏重，醬料加半份即可。

「曾拌麵-香蔥椒麻」這是藝人曾國城所研發製作，逛好市多時順手就搬了一箱回家，還真的好吃，辣油加半包就夠香夠麻，且它的麵條是寬扁麵條，我的最愛.

最後介紹「蔥蔥回魂麵」，這家的味道老吳讚不絕口，它特別的是除了麻辣，有檢附乾燥蔥花包，整體結合起來有另一種口感。