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詠寶

今日菜單

2009年06月23日
勇媽手札

今日菜單:三色飯、滷蛋加豆干。

為什麼滷蛋和豆干又出現了?因為我家阿詠喜歡吃蛋,但卻又不喜歡那種爛爛的烘蛋,所以,既好吃又容易的滷蛋,就成為桌上的常客囉!至於豆干...因為是買現成的啦,哈!

那麼...三色飯呢?是什麼東東呢?聽起來好像既麻煩又複雜...哈哈哈!那是我取的名字啦,因為飯裏有三種顏色,黃(南瓜)、紅(紅蘿蔔)、白(馬鈴薯),所以就叫做三色飯囉!

這三色飯其實不難,先把三種料炒過後,再放入電鍋跟著白米一起煮,等飯煮好後,拌一拌,攪一攪,就完成囉!感覺上是不是一鍋營養十足的飯呀?!

但老媽說....沒鹹沒味的...啊...調味好難哦...我有放鹽呀,怎麼會不鹹呢?