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詠寶

冷義大利麵

2017年01月17日
勇媽手札

話說每天都要為兩兄弟準備午餐飯盒,老娘有一些堅持,就是日日不重覆,當週的五天,每天中午都吃不一樣的。

雖說日日不重覆,但口袋菜單也就是那幾樣,像煎餃、各式炒飯、壽司、soba、涼麵、prata、雜糧麵包或各式炒麵等,所以偶爾會想要變出新把戲,像今天嘗試的:冷義大利麵。

結果發現不難耶,而且因加了蘋果醋、檸檬汁,有點酸甜味,感覺很開胃,應該挺適合炎熱的午餐享用。

將這道收進日後的口袋菜單。只是......大意,竟沒圖沒真相! 😅