勇媽手札 Kate也很關心我的身體，那天聊天時，她特地跟我傳達一個觀念，就是少吃麩質食物，因為麩質是造成體內發炎的原兇之一。
嗯，這個觀念我之前看過報導，也很巧，這回豆媽來也有聊到這個，可是．．．．．我的飲食已經夠簡單了，我不愛吃肉，也很少吃有的沒的，所以如果連我愛的麵包、蛋糕都得割捨的話，我人生的樂趣何在？
Kate說：「那就儘量少吃吧！」好，謝謝，我盡可能自制。
但．．．．．．才說著，我昨天居然想起「燒餅」！然後今天就做了燒餅．．．．．．．．A害啦∼∼∼
每次都這樣，在台灣時也未必會吃，可是一回來星，腦中就會浮現各種食物 > <
桿好的麵皮上舖的是"油酥"，油酥是油和麵粉炒出來的。第一次炒油酥，顆∼ 
舖好油酥的麵皮對折再對折，折好再桿一次，再對折對折。發酵ing。 登勒∼香噴噴的燒餅出爐了！(油酥的味道聞起來有點像米漿) 新鮮出爐的燒餅配上一碗麥片粥，就是老娘今日的午餐了。(千萬不能讓Kate知道 :p) 層次分明的燒餅，金猴呷！ 糖也是造成身體發炎的原兇，大嫂也曾囑咐我少吃甜食。好∼好∼好∼我會儘量少吃，不然做糕點時，下手輕一點！
