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詠寶

廚藝白痴的進化

2017年11月30日
勇媽手札

兩兄弟如果晚飯的時間沒問我,隔天的早上也會問:「明天(今天)中餐吃什麼?」

昨晚老娘回答「炒飯」,阿詠歡呼了一下,他說:「媽媽的炒飯最好吃,大家都好喜歡。媽媽,妳明天要幫我多帶一點,不然每個同學都要吃。」隨後又說:「媽媽,妳也要幫阿弟多帶一點,不然我同學吃不夠也會去找阿弟要。」小福在一旁點頭附和說:「對呀對呀!」

哈哈,我發四,沒有半點虛假,這真的是出自兩兄弟的嘴。萬萬沒想到昔日的廚藝白痴有朝一日會成為炒飯女王,哈∼哈哈∼哈哈哈∼(抬下巴)

老娘確實很會炒飯,老娘會的炒飯大概有50種,什麼食材(剩菜)都能拿來炒,就算連炒三天,每一天的口味也都不同,絕不重覆。所以每次帶炒飯對孩子們來說猶如開獎,因為永遠不會知道那天的口味是什麼,充滿期待與興奮。

但老娘厲害的可不止炒飯這一招,以前Solal在的時候特愛台式涼麵,現在Sarah則愛極了"派麵",愛到Ivy都來問我派麵怎麼做!

派麵是什麼?就是蛋煎麻油麵線啦!作法超級無敵簡單,滋味又很好,而且也很滋補,所以偶爾會成為午餐的一員。沒想到這味簡單的台式古早味令星國人驚豔阿,但其實,台灣的美味佳餚何其多,大概一輩子都學不完吧!


一直以為是兩兄弟很好養,老娘隨便煮他們隨便都吃,可現在看起可能不是這樣,似乎真的煮出好口碑了呢!這絕對是本人成為家庭主婦後的一項豐功偉業,尤其把挑食的小福治到幾乎什麼都吃!(跩臉)


老娘很愛吃沙拉,昨天做了生平第一次的蛋沙拉,今天把它用來做三明治,好吃到不行!
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