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2018.07.28 14:00
地點:Panasonic 廚藝生活體驗館
官網:http://pmst.panasonic.com.tw/panasoniccooking/PSPCCourse.aspx
草莓超開心地可以參加BBH舉辦的「Panasonic手持式攪拌棒」體驗課程活動
草莓家一直都是 Panasonic 的品牌愛用者,從冰箱、冷氣、洗衣機,到最近購入的NB-H3800大烤箱,都是Panasonic的
所以BBH一公佈有這個體驗活動時,草莓馬上按下==我要參加,也幸運地被選上
這天~~搭著捷運來到忠孝復興站,往3號出口就可以馬上到達Panasonic 廚藝生活體驗館
一進到Panasonic 廚藝生活體驗館,發現草莓居然是第一個,呵呵,因為草莓太早到了!!
所以草莓就好好地參觀了一下Panasonic 廚藝生活體驗館
Panasonic 廚藝生活體驗館是去年(2017)才開放的,所有的裝潢設備都還非常的新穎,也讓人可以很舒服自在的參觀
裡面的工作人員也非常的親切,有問必答,而且不會推銷,所以完全不會有壓力
這一面牆所展示的,全部都是以生活家電為主
有烤箱(草莓的新烤箱就在最左上角)、果汁機、IH電鍋、麵包機、攪拌機、手持式攪拌機(就是今天要體驗的新產品)....
另外這個小天地是有關美容/美髮/牙齒保健的產品
超熱門的吹風機、美容導入儀、蒸臉機、超音波電動牙刷、沖牙機...應有盡有,草莓好想通通打包走!!!
只要購買指定產品,就可以免費註冊/登入,來參加相關課程
不過沒有買指定機種的,在2018.09.30前一樣可以用300/400元來參加原價1200/1600的課程
Panasonic是不是對客戶超棒的啊!!!
廚房外的牆上有著廚藝教室的師資介紹,每個老師都是赫赫有名的,草莓每堂課都好想參加
逛完外面的展示區,課程時間也開始了,所以大家就一起往今天要上課的廚藝教室前進
教室裡面所展示的也全都是Panasonic最新的產品
而且是每一個機種都可以實際使用的
今天的義大利茄醬肉丸就是使用那一排白色機體的 NU-SC100 蒸氣烘烤爐
http://pmst.panasonic.com.tw/panasoniccooking/PSPCkitchen.aspx?id=2006
可以蒸、可以烤,還可以當氣炸鍋使用,根本就是只要廚房有一台,其他設備都可以收起來了!! 哈哈
操作台上也已經將今天要用到的食材準備好
圍裙上還有老師特別提供的~~老師自己製作的糖果!!! 好美味啊!!
一穿上專業圍裙~~草莓馬上變身成大廚,準備開工嘍!!!
課程一開始,就是由這位美麗又有氣質的館長來跟大家介紹Panasonic 廚藝生活體驗館的由來、啟用時間....
也歡迎大家今天能來一起參與體驗課程
之後的體驗活動,館長都很親切地在旁協助大家,還煮了好喝的咖啡請大家,超愛館長的!!
這是今天王牌媽媽主廚--王安琪老師
老師是因為幫自己的3個寶貝做副食品而做出心得,進而出書、開課,來協助我們這些為了BABY副食品而煩惱的媽媽們!!
真是媽媽的救星,而且老師講話好溫柔,我們就好像是老師的寶貝一樣!!!
接著就開始了今天的課程
今天要體驗的是Panasonic手持式攪拌棒 MX-S401
下列就是整組的手持式攪拌棒 MX-S401所有配件
擁有800W超大馬力的 Panasonic手持式攪拌棒 MX-S401 可以快速又均勻的切碎食物,是製作小BB的副食品不可或缺的利器
附有攪拌棒、切碎杯、攪拌杯,打蛋器,可以用的到的配件全都附上了,還包含兩隻小刷子,可以輕易的清潔攪拌棒
Panasonic手持式攪拌棒 MX-S401
特點一:具有雙重安全的兒童安全鎖及雙鍵啟動的功能
要啟動Panasonic手持式攪拌棒 MX-S401一定要先開啟安全鎖,將開關往右切
然後食指+大拇指一起按下兩個按鈕,Panasonic手持式攪拌棒 MX-S401 才可以正式啟動
通常媽媽在廚房,具有移動性的寶貝就很愛來湊一腳
這時兒童安全鎖的功能就非常重要了!!!
使用完畢,再將安全鎖往左一推,就不怕小朋友誤觸機器而發生危險
特點二:有三段速度控制:高速/低速/瞬轉,針對不同的食材特性做調整
特點三:馬達保護裝置:只要馬達溫度過高,機器本身就有過熱保護,讓機器休息一下,也讓媽媽休息一下
機器是要長久使用的,所以適度的休息是必要的!!
再來就是配件部分
攪拌棒:
攪拌棒的部分,是內包式的刀片,食材不會因為攪拌棒攪拌而飛濺,還很很貼心的有加蓋
草莓之前買過其他廠牌的,刀片都是直接裸露,真的非常危險,不管是收納還是使用,都不太方便
Panasonic手持式攪拌刀片也不是平面式的,一刀橫向切割,切斷食物纖維、一刀縱向,讓攪拌能更均勻
切碎杯
將攪拌棒的主機接至切碎杯,馬上變成切碎功能
不管是肉泥、魚泥、蔬菜泥,都可以輕易完成
今天的另一道義大利番茄肉丸就是使用這個功能
切碎杯的刀片一邊是平的,一邊是往上翹的,特殊角度的設計,可以輕易地將杯底的食材往上翻,就能攪拌得更均勻
而且杯底有防滑底座,讓我們在操作時更穩定
攪拌杯
貼心的攪拌杯兩面都有刻度顯示
一面是CC數,另一面是CUP & OZ.的標示,不管用哪一種食譜都可以馬上切換份量
而且有700ml的大容量,打各種果汁也不害怕
還有兩用的蓋子
在操作時,就把蓋子放到杯底,就是很好用的防滑墊
杯內的飲品或食材還沒用完,就把蓋子往上一蓋,馬上可以阻絕髒東西掉進去
打蛋器就可以打發蛋白,可以做蛋糕用!!!! 真的是全方位的Panasonic手持式攪拌棒組合
然後我們就開始製作今天的第一道食譜:杏仁餅乾(適合2歲以上小朋友)
老師先示範一次給大家看
使用攪拌杯,一下子就把奶油/糖粉/麵粉/杏仁粉攪拌均勻了
接著就輪到我們自己開工啦!!! 照著老師解說的步驟,一下子就把餅乾麵糰給處理好了
然後送進微電腦烤箱裡,香噴噴的餅乾一下子就出爐啦!!
餅乾進烤箱後,接著就是製作 義大利茄汁肉丸(適合1~2歲小朋友)
館長請的好喝咖啡也入鏡啦!!!!
使用攪拌杯,一下就將牛肉丸及蔬菜攪拌均勻,牛肉的彈性都可以打得出來
再捏成小顆粒,就可以送進NU-SC100 蒸氣烘烤爐,也是一下子的時間就將牛肉丸蒸好
老師還貼心地帶來他熬煮的茄醬,淋在香噴噴的牛肉丸子上,家裡兩個小鬼的晚餐有著落了!!
第三道是製作毛豆薯泥(適合4~6個月,正在嘗試附食品的BABY)
老師將機器轉換成攪拌棒+攪拌杯模式,轉個幾下,濃稠+顏色美麗的毛豆薯泥也完成了!!
工作人員從蒸氣烘烤爐端出已經蒸好的海帶芽鱈魚,用來製作第四道菜
清蒸海帶芽鱈魚(適合7個月~1歲的較大BABY)
只要將鱈魚的魚刺剃乾淨,一樣將海帶芽&鱈魚放入攪拌杯中,三兩下就馬上完成
瞬間就將這四道寶寶的大菜完成
最後老師還加碼請媽媽喝養顏美容的蘋果優酪乳
ㄧ樣使用攪拌杯,攪個5秒鐘,好喝蘋果優酪乳就好了!!
搭配剛出爐的餅乾,真是超棒的下午茶
要回家的時候,Panasonic 廚藝生活體驗館還送我們伴手小禮,剛好可以讓我們夾食譜&帶成品回家
待草莓一進門,兩個期待好久的小鬼馬上衝上前來~~馬麻...你帶甚麼回來給我們????
兩小鬼本來也一直想要跟,但是馬麻說今天老師說不能帶小朋友,所以你們在家裡等,馬麻會帶好吃的回來
兩小鬼真的是個吃貨,還會拿餅乾沾毛豆薯泥 & 海帶芽鱈魚一起吃
說甜甜鹹鹹的很好吃
然後馬麻將義大利茄汁肉丸變身成兩小鬼的晚餐
再將毛豆薯泥擠花在肉丸子上,讓兩寶貝更開胃!!
一人一盤剛剛好
謝謝 Baby Home & Panasonic 舉辦手持式攪拌棒的體驗課程
讓媽媽有個收穫滿滿的假日下午
不但使用到Panasonic的新產品,也學習到怎樣製作好吃又營養寶寶餐!!!
當然也要跟可愛的BBH工作人員來張照片,他好可愛,好親切!! 草莓也好喜番她!!
還有大家的大合照
最後來聽一下Panasonic手持式攪拌棒 MX-S401 實際工作的聲音
雖然馬達啟動還是會有聲音,但是比起其他的攪拌棒,聲音可是小了很多!!!
再也不用怕會把寶寶吵醒了!!!
http://vlog.xuite.net/embed/RzR1UU45LTMyOTUzMzE5LmZsdg==?v=2.0"