一年一度的東山龍眼季產業文化活動，經過東山區農會數月的籌備，即將從8月15日至9月13日在東山區開始舉行，本次臺南市政府農業局與東山區農會除了帶來民眾熱切期待的龍眼體驗採果活動，今年更首次與成功大學人文社會科學中心合作舉辦「東山窯鄉小旅行」，讓民眾除了享受田園採果樂之外，更可以深入了解東山區獨有的龍眼窯文化，東山區農會熱烈邀請民眾在8/15至8/30期間前來東山體驗採龍眼、喝咖啡、探窯鄉的農村田園樂趣，東山區農會並將在9/12-9/13在東山休息站舉辦2015東山龍眼季展售活動，歡迎民眾踴躍前來參加。
臺南市東山區農會余總幹事指出臺南市是全國首要龍眼產區，種植面積約3,965公頃產量高達33,103公噸，以東山區栽種面積1,351公頃，平均每年鮮果產量11,760公噸居本市之冠。又東山龍眼本身具備山區水份充足及青灰岩等優良的氣候、地質條件，果農管理技術不斷提昇等因素，品質特別好，口感Q彈且味香清甜。今年龍眼又甜又大，時值暑假期間，歡迎親子、大小朋友前來到東山區仙湖農場、村長庭園咖啡、芝喜香咖啡、龍湖山花卉生態園區、東香貓咖啡園區及優香咖啡等6個採果處，親身接近山野體驗用長竹竿絞龍眼的活動。
臺南市東山區農會余總幹事進一步表示，東山區農會今年度更首次與成功大學人文社會科學合作【東山窯鄉小旅行】系列活動，參加民眾除了可以體驗採龍眼等田園樂趣，更有由成功大學的專業講師帶領民眾參觀導覽東山區特有龍眼窯文化，讓民眾可以透過講師的導覽，了解用傳統古法製作龍眼乾的方式及東山區各種龍眼窯的獨特之處，而活動中也將安排各種農村體驗活動，絕對讓民眾值回票價，活動分為16梯次，名額有限，額滿為止，歡迎民眾上網搜尋：【龍眼庄駐點工作誌】部落格報名，網址：http://heccbrural.blogspot.tw/(連絡人：林先生 0919-112833或東山區農會06-6801917)網路報名連結：https://goo.gl/sd59wY
東山龍眼又大肉厚，半數以上用於烘焙龍眼乾，大約3台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，成為1台斤帶殼龍眼乾，經去殼去籽後，就成俗稱的「福肉」，即龍眼乾肉。當地多數仍以傳統土灶烘焙，龍眼乾經不斷加熱產生的香甜味，果農說，別看小小龍眼乾不起眼，用土灶燒龍眼木烘焙的龍眼乾，比柴油速成烘焙成品香Q好吃，憑藉著東山區數百座百年土窯，用誠心及耐心烘製成散著木頭香氣的龍眼乾，東山龍眼的純樸之味盡在其中。為了增加龍眼產品多元化，民眾除了於產地直接購買到新鮮現採的龍眼鮮果外。東山農會更推出龍眼殼(福肉)伴手禮盒，提供消費者訂購。
東山區擁有濃厚的廟宇信仰文化，加上東山鴨頭、肉圓、粉圓冰等地方特色小吃聞名，崁頭山區海拔約為800公尺是適合大眾登山路線，保有擁原始的自然生態休閒步道，百年樟樹林、滿山遍野的龍眼、柑橘、傳統古厝及東山特色龍眼乾焙灶窯等，加上175線道上特色咖啡店家形成東山多元化的產業形態，是暑假期間適宜全家大小前往登山探索、安排休閒採果、品味咖啡體驗鄉野農趣的好地方。
發稿人：臺南市政府農業局農會輔導科林毓馨
電話：06-2991111-6161
台南市政府農業局
