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鮭魚

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豆機320

2015年10月23日
公開
61

EUPA TSK-2131MF -DIY 紅豆餅機 車輪餅 紅豆餅直徑約7公分~單片約1.5公分厚 紅豆餅【材　 料】，奶油60公克，全蛋4顆，細砂糖120公克，低筋麵粉140公克，泡打粉2公克，鮮奶60公克，紅豆餡料適量 【做　 法】1.取一鍋，將奶油放入鍋中加熱融化後備用。2.將全蛋、細砂糖放入碗內打至微發後，再加入低筋麵粉、泡打粉及鮮奶混合攪拌均勻。3.再倒入作法1的奶油混合拌勻後，讓麵糊靜置約30分鐘。4.將紅豆餅烤模先加熱至150℃後，再倒入作法3的麵糊約至8分滿即可。5.當餅皮呈現金黃外觀時，即可加入紅豆餡料，再將另一面烤至呈金黃外觀的餅皮覆蓋上即可 豆餅機插電預熱。將鬆餅粉加水、雞蛋和沙拉油，攪拌成糊狀淋入模型底部少許，放入餡料，再將糊狀粉料覆蓋餡料，蓋上紅豆餅機烘烤三分鐘，香噴噴的紅豆餅即可自模型取出！ 紅豆、奶油、菜脯、花生、豆沙、抹茶、芋泥等….共20餘種口味！所有材料超市都買的到！ 不沾黏烤盤，清洗容易 電源指示開關，操作簡單   規格：110V 60Hz 650W 重量(約)0.92kg 尺寸：(約)長297*寬212*高72mm 附件：桿麵棍、叉子各一個 跟網友巴黎x都物館買，試做一次，麵皮苦，奶EUPA TSK-2131MF -DIY 紅豆餅機 車輪餅 紅豆餅直徑約7公分~單片約1.5公分厚 紅豆餅【材　 料】，奶油60公克，全蛋4顆，細砂糖120公克，低筋麵粉140公克，泡打粉2公克，鮮奶60公克，紅豆餡料適量 【做　 法】1.取一鍋，將奶油放入鍋中加熱融化後備用。2.將全蛋、細砂糖放入碗內打至微發後，再加入低筋麵粉、泡打粉及鮮奶混合攪拌均勻。3.再倒入作法1的奶油混合拌勻後，讓麵糊靜置約30分鐘。4.將紅豆餅烤模先加熱至150℃後，再倒入作法3的麵糊約至8分滿即可。5.當餅皮呈現金黃外觀時，即可加入紅豆餡料，再將另一面烤至呈金黃外觀的餅皮覆蓋上即可 豆餅機插電預熱。將鬆餅粉加水、雞蛋和沙拉油，攪拌成糊狀淋入模型底部少許，放入餡料，再將糊狀粉料覆蓋餡料，蓋上紅豆餅機烘烤三分鐘，香噴噴的紅豆餅即可自模型取出！ 紅豆、奶油、菜脯、花生、豆沙、抹茶、芋泥等….共20餘種口味！所有材料超市都買的到！ 不沾黏烤盤，清洗容易 電源指示開關，操作簡單   規格：110V 60Hz 650W 重量(約)0.92kg 尺寸：(約)長297*寬212*高72mm 附件：桿麵棍、叉子各一個 跟網友巴黎xx物館買，試做一次，麵皮哭，奶油餡料還算成功。

奶油獅展

2015年10月04日
公開
53

本文章最後由 twangela 展出期限：2015.08.22(六)~2015.10.04(六) (無休館日) 2015年暑假期間在台中烏日展覽館舉辦大型親子展覽，結合本土文創第一品牌雄獅文具的代表作：小朋友喜愛的『奶油獅』！讓活動充滿歡樂，未來計畫將展覽移往高雄駁二特區以及台北華山文創園區，讓更多大朋友小朋友感受奶油獅的魅力！ 台中展場規劃了『奶油獅主題館』、『拍照區 』、『親子DIY教學區 』、『活力舞台區 』 四大區域。 有別於一般的文創展覽，本次將於展場規劃了親子互動DIY的活動以及精彩的舞台表演，帶給大家歡樂。希望透過互動遊戲以及DIY教學，促進親子和諧，也讓小朋友能在玩樂中愉快地學習，透過手做教學中開發孩子的創造力，讓奶油獅的口號『想像力是你的超能力』於本次活動中實現。 展覽地點：台中烏日展覽館(台中烏日高鐵三路200 號) 1. 家庭票需四人同時入場，不可分開使用。 2. 90公分以下幼童可免票入場 3. 身心障礙者(憑證件)及其陪同者一名可免票入場。 4. 需於票券上使用期間內使用完畢 5. 展覽時間 10:00 ~ 18:00(最後入場時間17:00) 6. 每張票限單次入場使用，票券一旦遺失、損毀，恕不補發退換，請妥善保管。 7. 展場內請遵守參觀秩序，請勿攜帶寵物(導盲犬除外)、娃娃車及長柄傘入場。 8. 本票券僅限本展台中站有效。

龍眼節

2015年08月20日
公開
56

一年一度的東山龍眼季產業文化活動，經過東山區農會數月的籌備，即將從8月15日至9月13日在東山區開始舉行，本次臺南市政府農業局與東山區農會除了帶來民眾熱切期待的龍眼體驗採果活動，今年更首次與成功大學人文社會科學中心合作舉辦「東山窯鄉小旅行」，讓民眾除了享受田園採果樂之外，更可以深入了解東山區獨有的龍眼窯文化，東山區農會熱烈邀請民眾在8/15至8/30期間前來東山體驗採龍眼、喝咖啡、探窯鄉的農村田園樂趣，東山區農會並將在9/12-9/13在東山休息站舉辦2015東山龍眼季展售活動，歡迎民眾踴躍前來參加。 臺南市東山區農會余總幹事指出臺南市是全國首要龍眼產區，種植面積約3,965公頃產量高達33,103公噸，以東山區栽種面積1,351公頃，平均每年鮮果產量11,760公噸居本市之冠。又東山龍眼本身具備山區水份充足及青灰岩等優良的氣候、地質條件，果農管理技術不斷提昇等因素，品質特別好，口感Q彈且味香清甜。今年龍眼又甜又大，時值暑假期間，歡迎親子、大小朋友前來到東山區仙湖農場、村長庭園咖啡、芝喜香咖啡、龍湖山花卉生態園區、東香貓咖啡園區及優香咖啡等6個採果處，親身接近山野體驗用長竹竿絞龍眼的活動。 臺南市東山區農會余總幹事進一步表示，東山區農會今年度更首次與成功大學人文社會科學合作【東山窯鄉小旅行】系列活動，參加民眾除了可以體驗採龍眼等田園樂趣，更有由成功大學的專業講師帶領民眾參觀導覽東山區特有龍眼窯文化，讓民眾可以透過講師的導覽，了解用傳統古法製作龍眼乾的方式及東山區各種龍眼窯的獨特之處，而活動中也將安排各種農村體驗活動，絕對讓民眾值回票價，活動分為16梯次，名額有限，額滿為止，歡迎民眾上網搜尋：【龍眼庄駐點工作誌】部落格報名，網址：http://heccbrural.blogspot.tw/(連絡人：林先生 0919-112833或東山區農會06-6801917)網路報名連結：https://goo.gl/sd59wY 東山龍眼又大肉厚，半數以上用於烘焙龍眼乾，大約3台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，成為1台斤帶殼龍眼乾，經去殼去籽後，就成俗稱的「福肉」，即龍眼乾肉。當地多數仍以傳統土灶烘焙，龍眼乾經不斷加熱產生的香甜味，果農說，別看小小龍眼乾不起眼，用土灶燒龍眼木烘焙的龍眼乾，比柴油速成烘焙成品香Q好吃，憑藉著東山區數百座百年土窯，用誠心及耐心烘製成散著木頭香氣的龍眼乾，東山龍眼的純樸之味盡在其中。為了增加龍眼產品多元化，民眾除了於產地直接購買到新鮮現採的龍眼鮮果外。東山農會更推出龍眼殼(福肉)伴手禮盒，提供消費者訂購。 東山區擁有濃厚的廟宇信仰文化，加上東山鴨頭、肉圓、粉圓冰等地方特色小吃聞名，崁頭山區海拔約為800公尺是適合大眾登山路線，保有擁原始的自然生態休閒步道，百年樟樹林、滿山遍野的龍眼、柑橘、傳統古厝及東山特色龍眼乾焙灶窯等，加上175線道上特色咖啡店家形成東山多元化的產業形態，是暑假期間適宜全家大小前往登山探索、安排休閒採果、品味咖啡體驗鄉野農趣的好地方。 發稿人：臺南市政府農業局農會輔導科林毓馨 電話：06-2991111-6161 台南市政府農業局

鶯陶演唱會

2015年08月15日
公開
49

題： 情歌天后丁噹8/15到陶博　經典歌曲嗨翻天 發布日期： 2015-08-03 截止日期： 2015-08-15 發布單位： 新北市立鶯歌陶瓷博物館 類　　別： 機關新聞 內　　容： 今夏唯一一場的「窯邊情歌關懷演唱會」將在 8 月 15 日（六） 17 時至 19 時舉辦，多位實力派歌手將陪大家提前過情人節。甫於「蒙面歌王」節目拿下冠軍的「黑天鵝」丁噹也會到陶博館獻唱，重現比賽的驚人爆發力，千萬不可錯過！ 新北市政府文化局所屬鶯歌陶瓷博物館將於 8 月 15 日（六） 17 時至 19 時，舉辦今夏最火紅的「窯邊情歌開懷演唱會」。本演唱會不僅免費入場，超堅強的演唱陣容絕對讓大家不虛此行；最令人期待的就是偶像劇 OST 女王的實力派歌手丁噹，還有影視歌三棲藝人李千娜、高亢歌手卓義峰、師奶殺手黃文星、駐唱歌手田顏玫、馬振翔，以及得過兩次金曲獎的吉他詩人董運昌等藝人！另外，邀請知名電臺節目主持人劉玉霖擔任活動主持人，絕對讓民眾有如置身小巨蛋般的專業演唱會，歡迎大家相約在陶博館度過今年暑假最浪漫的情人節。 最特別的是，史無前例、絕無僅有，本演唱會限定的加碼活動，陶博館館長陳春蘭將在演唱會上拋繡球，現場將有 2 位幸運的民眾可與館長共進浪漫餐宴，想要與館長面對面交流，一定要把握這次的機會！另外，陶博館也推薦民眾在演唱會前，先到陶瓷藝術園區野餐，享用陶博館才有的窯烤麵包、窯烤披薩，幫自己佔一個絕佳的位置，等待演唱會正式開始。 陶博館館長陳春蘭表示，陶博館不僅是一個推廣陶瓷藝術的場域，對於各種藝術展演活動的推動，同樣不遺餘力，期望藉由其他藝術，吸引以往不曾進入博物館參觀的民眾，踏進藝文場域，引導民眾接觸文化藝術，進而愛上博物館。更多陶博館相關的展覽與活動，可上官方網站 http://www.ceramics.ntpc.gov.tw 查詢，或電洽02-86772727 分機710 、711 。 聯絡人： 張瑋恬 聯絡單位： 新北市立鶯歌陶瓷博物館行銷企劃組 聯絡電話： 02-86772727轉608