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黑的明顯

沒什麼

沒什麼

菜頭湯

2006年03月26日
今天 咪的宵夜是菜頭湯
咖啡牛奶 饅頭

饅頭不賴 小顆的 20枚/45

咪終於弄了菜頭
削皮還注意到要削到變米色
幸好有上網看一下

先弄半條
隨便切塊 隨便加水
丟進電鍋放一杯水

算是軟了
要給mm吃的話 壓一壓應該ok
湯 稍有香味但嫌不足
因為 咪喝習慣娘的湯了
但 娘的湯 其實調味不少
至少 他還加了哄搭西

留下一半明天給mm
這一半
咪決定再煮一回
看能否爛些
一樣是放一杯水
這回隨便放了鹽
還順便蒸饅頭^^

答案....
菜頭並沒有更爛
也許真的得用爐火吧
但是香味有增了一些
鹽則是讓湯喝起來像便當店的了
其實 咪還蠻能接受無鹽的....
幸好 並不會太鹹
小家子氣的咪
放調味料都超省的 (嘿 應該說是 怕怕的)
上回喝無鹽雞湯 其實很香
但白叔叔就不太能接受
這 都是習慣問題

結論:不計較美味的話
用電鍋就能輕鬆煮熟
以後和米一起煮 應該ok

發現 饅頭不太容易化開
mm會不會一次一小口又吃超久? orz!
聽說 烤一烤會酥些 較適合孩子吃
但是 要用啥烤? 總不會是微波爐吧= =
突然去想到烤饅頭........ㄜ 好想吃