torrie

|竹北|美味豪~好食的港點。Hong Kong Style Cafe哄供茶餐廳

2017年12月13日

最近只要想吃港式餐點,就一定是到竹北。哄供茶餐廳報到

餐廳位址座落在豆子埔溪旁,
特殊的店名早早讓torrie留下深刻的印象,不過每次僅只路過而已
也許就是哄供字體設計太顯目,一旁的"茶餐廳"三個字從沒在腦中留下
初次印象以為是泰式腳底按摩(會不會太扯??)
後來再經過瞥到布條活動內容,才知道是家餐廳
阿恩溝~阿木就是天生沒有追根究柢的精神啊!!
即便知道是家餐廳了,卻還是誤以為賣的是泰式餐點
(好吧!我承認我真的很扯)

會走進這家茶餐廳,並不是因為三度經過!而是谷狗大神的指引XD
遲來的緣分牽引,終究還是跨進了這一步((ㄎㄎ..
。。。好滴!廢話就不多說了,趕緊分享來囉^^。。。

<<哄供茶餐廳>>

新竹縣竹北市光明一路307號
營業時間:平日__11.00~14.30 / 17.00~21.30
                 假日__全天候營業

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(看我兒子衝多快)

打卡+按讚 好禮送!

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(((立牌上改名為:哞供蒸正好,不過目前建築外觀及招牌還是維持哄供

人氣熱銷排行榜:
海味蘿蔔糕。冰火菠蘿油。小籠湯包。炸兩蔥花腸粉。凍絲襪奶茶打卡+按讚即可得到一張餐券(下次使用)
除了炸兩蔥花腸粉與凍絲襪奶茶(點過熱飲),其他我們都品嘗過了!
這回我選了冰火菠蘿油餐券,我想1月底到期之前肯定又會再出現一次XD

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每到假日就好想找全天候營業的餐廳啊!
用餐不用遷就時間,也可避開用餐人潮
真心覺得假日能全天候營業的餐廳,超級佛心der~~

一進門就看見主廚新菜單的小看板

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門口擺了一台冰櫃
我兒子進出餐廳時,總是雙眼直勾勾的盯著冰棒
一直很想嚐嚐哄供的手工水果冰棒
無奈天這麼冷,風這麼大,太陽公公偷懶去,怎樣也不溫暖照耀我家
兄弟倆只好眼巴巴祈求夏天到來了~~
((是說,冰棒就冰棒,冠上"港式"兩個字真是勾起阿木的好奇心了!!

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雖然空間不大,但環境還算不錯,而且餐點豪~~好食
我們一家四口都挺滿意的,三次的用餐經驗依舊美好!
店內除了哄供設計字樣外,整個就是茶餐廳沒錯XD 
(((實在很想問問老闆是不是泰國華僑(對不起!阿木又來亂) 

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我們避開了尖峰時段,座位選擇多,用餐也能悠閒許多
選定位置就點餐吧!!

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紅色圓點記號代表熱銷必點
箭頭代表新菜色
於是阿~!溫ㄤ就發問了:那又是圓點又是箭頭的,是怎樣??
人家新菜色也能熱銷阿~!!(白眼翻你365圈也不厭倦)
我只能說我們會走在一起,成為夫妻...也不是沒有原因的(咦~?)

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一般港飲都是算人頭計茶資
哄供茶餐廳是以壺計價
我們三次都沒點茶,拍下來給大家參考囉^^

下兩圖是我們第一次用餐的菜色,整個大食怪附身

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口味太符合我家期待,第一輪吃不夠下圖再續點第二輪  

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接下來一一跟大家分享吧!

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港式臘味煲仔飯$130
torrie跟兒子們都很喜愛的這道煲仔飯,每次都有點
服務人員在上桌時會詢問:鍋巴要多還是少?
如果不要太多鍋巴,服務人員會即刻攪拌
喜歡多點鍋巴的話,服務人員會稍待鍋底受熱,慢一點才拌飯
第一次我沒有停留太久,請服務人員直接攪拌,所以幾乎沒有鍋巴
第二回想說可以嚐一點鍋巴香,多等了幾秒,結果太焦了
但撇開落漆的鍋巴不說,切片臘腸搭配上鮮嫩又清脆爽口的芥藍菜,實在是太美味了!!
不過這煲飯的份量有點兒太少,建議想飽餐一頓的捧油反而是點麵食比較容易達到

下一道是我兒子們很愛的鮮蝦雲吞公仔湯麵$120

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不要看他7分滿的份量就以為吃不飽
其實真相是.......

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超級大湯碗
兒子們愛到連著兩回都點這道湯麵,
QQ的公仔麵與美味的鮮蝦雲吞深受新竹小阿甘們的喜愛
第一回媽媽沒嘗過湯頭,以為就是醬油湯底而已
通常有點鹹鹹的,小孩都嘛很愛啊~~
第二回再點,阿木就加入戰局了(不搶食就等著餓肚子的節奏XD)
結果湯頭令人驚艷!什麼較溫潤?這一碗會告訴你(妳)答案

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叉燒公仔湯麵$98
公仔湯麵的湯頭都是一樣的,同樣值得推薦

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蜜汁叉燒撈麵$100
QQ脆脆的撈麵挺好吃的,份量也很足夠

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流沙奶皇包$88
然後叫做奶皇包的東西一直以來都是讓我兒子瘋狂的食物
所以來茶餐廳我們一定會點來品嘗看看
對奶皇包的內餡有點挑剔,且不愛奶味太重的奔郎來說,
哄供的內餡帶有淡淡椰香味,torrie還蠻喜歡的!
可惜沒有爆漿流沙效果,兒子不太買單

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蜜汁叉燒包(3入)$78元
我兒呀~有了第一次的用餐經驗後,再進餐廳便立刻拿起菜單點餐了
蜜汁叉燒包成了我兒的必點名單之一
大人小孩都喜歡~

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港式蘿蔔糕(3入)$65元
吃的到塊狀蘿蔔,濃郁的香氣讓父與母兩人很愛
小孩對蘿蔔糕這樣的美食不賞臉

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小籠湯包(3入)$70元
大人小孩必點之二
味道及口感都很好,怪就怪在份量少
(((哈哈~順口來一句就押韻,我好有才

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叉燒蒸腸粉$80
腸粉皮不會過厚,內餡的叉燒夠味但不會太鹹
挺值得嘗一回的喔!

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牛肉滑腸粉$80
我們對牛肉滑腸粉的評價還好,
比較喜歡叉燒內餡裡還吃的到蔬菜的口感,所以感覺單一的牛肉餡有點空虛

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水晶蝦餃皇(3入)$100
兒子很捧場,外皮看起來晶瑩剔透想來口感一定也不錯

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蓬萊珍珠丸(3入)$80元
我們非常喜歡哄供的調味,珍珠丸子的肉餡不錯,口感有彈性
不過torrie覺得外層的糯米有點偏軟
喜歡糯米較軟口感的朋友倒是可以試試看

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蛤蜊燒賣(3入)$88
是熱銷之一,所以點來嘗鮮
torrie覺得只是多了蛤蜊而已,肉餡都差不多
可能是點太多肉餡蒸點心,吃到後來只覺得好吃但已經不特別感到驚艷了

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紅豆芝麻球(3入)$65元
外酥內餡麻糬Q軟,口感很好!torrie非常喜歡^^

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爆奶皇西多士$70
香甜的起士奶味超級誘人,香香軟軟的好好吃

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冰火菠蘿油$68
溫刀弟弟整個好愛這味!

如果跟我家一樣喜歡冰火菠蘿油,
哄供有販售6入包裝(波羅包與奶油分開裝),可以買回家自行烤過
菠蘿包熱過再將奶油夾入即可
(趁熱吃不然奶油會融化)

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一下子就把大多數的餐點都點過了XD
上左圖($1300)是初次到訪,拼命點還加了第二輪--->吃太撐
上右圖($947)是二次到訪,有了第一次的經驗後可以抓得更精準,吃飽也吃巧^^

某個週一老公請了一天特休假,夫妻倆一起來吃週一~週五才有提供商業午餐
以它的好吃程度來說套餐內容真的很划算耶!!

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主食:港式臘味煲仔飯 / 豬扒公仔湯麵

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溫ㄤ說他只想點品嘗過的主食,於是三度港式臘味煲仔飯
((工程師卻一點也昧~由~~冒險精神XD
好吧!冒險犯難就交給我吧
torrie點了沒有吃過的豬扒公仔湯麵
芥藍菜及公仔麵+湯頭依舊大拇哥,
而豬扒雖然口感比看起來軟嫩,但有點豬腥味,我不太喜歡

點心:玉米燒賣皇 / 小籠湯包

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點心口味選擇僅兩種,各來一份
玉米燒賣皇比我想像的好吃
肉質維持哄供一貫的Q彈水準,香菇香氣更加提升了玉米燒賣皇的質感
(奔郎的廢話已經夠多了,小籠湯包就不贅述啦~滑鼠往上拉嘿XD)

甜點:奶香椰子糕 / 慈禧桂花紅豆糕

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漂亮的茶點真是賞心悅目,不會太甜膩很值得推薦

飲品:凍絲襪奶茶 / 熱茶走

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絲襪奶茶熱飲時茶味濃厚,小孩覺得苦,是大人的口味
凍絲襪奶茶就少了濃厚的茶味,想當然爾~小孩接受度就高了
熱茶走是茶+煉乳,其實就是奶茶的意思,只不過港式以煉乳取代砂糖
阿木奔郎不是螞蟻一族,所以覺得有點太甜了

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商業套餐也收集到了

吃好飽呀~~
每次用餐完就在旁邊的豆子埔溪散散步,然後媽媽我就一路飽到晚餐都省了(哈)
這三次的用餐經驗都很不錯,覺得無雷
大部分的餐點都嚐過了,
荷葉糯米雞一直是遺珠,之後再找時間來一一收集完畢

。。總結。。
硬要雞蛋裡挑骨頭的話,只有點餐需要稍微等候
不過上菜很快,所以還是很滿意
以上跟大家分享^^

#港式飲茶 #餐廳 #新竹 #美食懶人包