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彤均媽

公公的湯餃

2007年09月06日
今晚晚餐只有我和公公兩個人用餐,婆婆去看牙醫、老公去聚餐,因為先去藥房買除紋霜,所以有晚幾分鐘到家,回家看到已經先用完餐的公公,桌上留著他煮的三道菜,天啊∼有種想昏倒的感覺,這是什麼?公公說是他發明的湯餃??我一看一點都沒有想動口及動手的慾望,因為它是一鍋紅蘿蔔絲+豆腐+水餃三樣煮成一湯餃,一道菜是炒地瓜菜,另一道是涼拌竹筍,想說算了先去換衣服再說好了,不一定菜色難看可是味道會不錯。
坐下來開始動手,先盛一些湯餃,結果吃下去當場幾乎快暈倒,湯沒有味道,只有紅蘿蔔絲的紅,也沒有豆腐味,還好水餃有點鹽味,算了,挾地瓜葉來吃看看,結果也是沒有味道也不油,有點想放棄了,看了一下涼拌竹筍,真的覺得那個醬還有點奇怪,沙拉不是應該白色的嗎?為什麼公公準備的涼拌竹筍沙拉是淡紅色,問過之後原來是千島沙拉醬,天啊~~這一餐我很勉強的吃下去,因為怕不吃小寶貝會餓肚子,所以整晚餐只吃了4個餃子,還好公公有買水果,最後拿了個水果填飽肚子。晚上婆婆回來,因為她也沒吃晚餐,看到公公那鍋自製的湯餃,也都想昏倒的不想吃,最後婆婆自己就煮水餃來吃。
其實我很感謝公公的用心,因為要一個老人家動手煮東西真的很辛苦,每次從台北下班回到家,可以不用動手煮飯菜,就有熱騰騰的晚餐可食用,是一件很幸福的事;可是他的手藝我真的不敢領教,「清淡、無油」這聽起來非常養生,但是他的創意料理+養生,真的讓我吃不下去,像之前一鍋滷肉+滷蛋可以吃一個星期,雖然有其它的菜,可是"養生"料理讓我實在很難有味口。
老公常說我都吃的很少,這樣會餓壞肚子裡的2個寶貝,可是我每次為了不要破壞公公的好意,勉強自己吃心裡也很不好受,明明真的不好吃,還要硬逼自己吃的很多,然後一人吃三人補的份量。唉∼媽咪真的沒有任何要讓你們餓肚子的想法,小寶貝你們能體會媽咪立場的無奈嗎?