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Hi~ 小寶真是可愛
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家有小孩之後～ 在烹調上也都儘量是少油少鹹清淡為主～ 只不過這對於大人來說,似乎是有些不夠味ㄚ, 但也沒關係啦, 因為在家裡總會準備些可以拌飯＆拌麵增添人間美味的【醬】！！ 像我這次要來開吃分享的就是【嬤嬤覓呀-干貝拌飯醬】, 這是一家來自高雄在地廠商的【富成盛商行】～ 主要致力於生產可以吃的安心的食品廠商， 而且身為高雄十大伴手禮也不是沒有原因的～ 因為在生產製造過程中, 也依循歐盟「Clean Label 潔淨標示」精神製造 , 訴求全品項《 無添加 》～ 除了保留純粹的原味吃的無負擔之外, 同時也增添了不少餐桌上的溫度～ 除了可以吃的安心之外, 商家對於產品的包裝也很用心～ 首先是收到貨時, 我就看到外箱上頭, 有貼了三張的警示貼紙： 標示易碎品/此面朝上/禁止下壓 ~ 畢竟裏頭是玻璃罐裝, 所以這些都是要注意的小細節～ 裡頭還附贈了一個手提袋～ 不論是送禮自用都可以～ 而且不虧是獲得OTOP產品設計獎的產品～ 因為這包裝除了有質感之外, 另外值得一提的是採用了環保包裝的概念, 更兼具了時尚簡約感～ 加入年節禮盒首選也挺不賴的～ 外盒上頭, 也都有相關的成分,有效期限與營養標示..等.. 不說不知道, 這上頭的貼紙 (原) 也是個小巧思來著, 其實指的就是原味啦！！ 另外一瓶則是貼著 (辣) , 不外乎指的就是辣味囉～ 除此之外, 在瓶身上也能看到藍字原/紅字辣的標示～ 大大的減少了拿錯瓶,吃錯口味的機率～ 開瓶後, 便會聞到陣陣讓人想多吃幾碗飯的誘人香氣～ 真是邪惡ㄚ！！ 重點是, 裏頭還有一絲一絲數不清的干貝絲等著我來吃～ （下圖：原味） （下圖：辣味） 料理好簡單的晚餐後, 就可以來一點讓我更下飯的嬤嬤覓呀囉～ 筷子一挖都是滿滿的干貝絲～ 真的沒有在誇張的～ 而且裡頭除了有辣椒、植物油、豆豉、蒜頭之外, 並沒有添加其他什麼火腿蝦米、魚干...等配料來湊數～ 還真是名符其實的干貝拌飯醬ㄚ！！ 我這次吃的是辣味的干貝拌飯醬, 對我這個嗜辣的來說, 老實說, 其實完全根本不辣ㄟ..哈哈～ 但每個人對辣的感受不同ㄛ～ 所以還是依自己吃辣的程度感受為主囉～ 味道來說可能因為有豆豉的關係, 有天然鹹味之外再搭配蒜香很下飯~ 重點是, 它們家的干貝絲吃起來口感軟且纖細， 不是那種Ｑ彈咬不爛的口感, 所以就連嬡姐＆樂哥也都很好入口～ 還蠻推薦給牙口不好但又想品嘗干貝鮮香味的人ㄛ！！ 搭配在未添加任何調味的水煮花椰菜上頭一起來食用, 讓美味簡簡單單的再升級且鹹香很對味～ 拌醬吃起來也不會過於油膩, 相對來說更多了些健康這一味～ 本來看到原味的配方裡頭也有辣椒時, 還蠻擔心嬡姐跟樂哥無法吃, 沒想到, 樂哥吃了之後,一整個超愛的啦～ 而且樂哥覺得沒有辣～ 但是嬡姐只要有看到有辣椒就會說有辣, 然後嬡姐吃了原味也真的是覺得有辣～ 所以辣不辣 ? 會不會辣 ? 這件事, 真的要看每個人的感受程度了～ 還好樂哥對於所有食物都會很大膽的嘗試～ 算是個很有口福的一個小子～ 樂哥：快別這樣誇獎我～ 話說, 這應該是樂哥生平第一次看到這一絲絲的干貝絲ㄟ～ 所以看得還挺仔細的～ 樂哥：媽媽這看起來好好吃ㄚ！！ 途中還一直問我說：媽媽這個好吃嗎？會不會辣辣？？ 像這樣下午或是晚上宵夜肚子餓時, 來當成麵包佐料來說還挺不錯的～ 畢竟吃鹹的比起吃甜的來說, 似乎更能有填飽肚子, 裡頭甚至還有北海道頂級大干貝手工剝絲後的料～ 吃下肚更不會空虛了～ 樂哥吃完一個後, 還一直跟我說要再吃第二個麵包～ 我只能說： 養男生的伙食費還真是傷ㄚ！！ 但說是這樣說啦.. 我當然還是喜歡樂哥像這樣胃口好健健康康的～ 反正... 錢他爸再賺就有了～哈哈哈～ ＊來分享一下樂哥品嘗【嬤嬤覓呀-干貝拌飯醬(原味)】的影片～ https://youtu.be/h64cQgiJTdo 悠閒的午後, 除了吃甜點補充每日下半場的活力泉源之外, 有時換換口味享受一下這樣無添加的鹹點, 其實也挺不賴的～ 這次的分享與介紹就到這裡囉～ 想了解更多的.. 不妨到以下逛逛看看或詢問會更清楚呦～ FB粉絲團： 嬤嬤覓呀。傳遞吃的記憶 官網： 嬤嬤覓呀 本試用文單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/132300 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9977854 https://ryan0725.pixnet.net/blog/post/228338072
身為一個專業的家庭主婦.. 對於過年過節更是在乎～ 畢竟.. 這可是能讓我與真實生活有連結的橋樑ㄚ！！ 否則一股腦的只知道打轉在柴米油鹽醬醋茶跟小孩的吃喝拉撒睡中.. 這...這...怎麼行ㄚ！！ 前幾天還在問老公他們公司會不會發月餅？或是文旦 ？ 一股腦就是想著吃...哈哈哈～ 這時也不由得懷念起... 以前上班時... 中秋節都會分發月餅跟文旦的情景～ 但沒關係.. 因為前幾天剛好很幸運的收到了.. 來自台中人氣伴手禮【馥漫麵包花園】的兩款禮盒～ 所以我這幾天都在細細品嘗這個來自台中特色月餅～ 提前感受濃濃的中秋節氣氛.. 對了... 這超美伴手禮不單單只有自己可以吃過癮之外～ 隨貨也有附贈精美的手提紙袋～ 宅配後買來送禮也沒問題～ 接著就先來分享這一款金色外盒的【大金葉禮盒】 裏頭可是裝滿餅皮酥香不油膩內餡美味不膩口的～ 綠豆凸 , 紅豆蛋黃酥 , 芋頭酥 , 北海道竹炭牛奶 , 擂茶麻糬～ 外盒金光閃閃的顏色著實搶眼.. 也正如這款【大金葉禮盒】的名稱～ 用那滿滿的金色葉子堆疊著～ 有種低調富麗的感覺～ 另外還有需冷藏與有效期限的標示～ 打開後會看到最上層有一層透明塑膠蓋覆蓋～ 跟親朋好友家人賞月的同時.. 還能一同賞月餅～呵呵～ 首先吸引我的就是這顆好比手掌心大的綠豆凸！！ 又大又圓好似地上的月亮ㄚ～ 在中秋節來享用更有過節的氣氛～ 拿出一顆對半切～ 跟著家人朋友一同分享還能促進感情交流～ 像是嬡姐跟樂哥剛好一人一半～ 媽媽的用意就是希望他們姐弟倆..感情不會散～ 真是用心良苦ㄚ！！ 而且.. 我真的不誇張.. 一切開來就聞到陣陣很濃郁的油蔥滷肉香飄出來～ 這綠豆沙餡料.. 除了吃起來很綿密細緻之外.. 也不會過甜～ 還蠻符合大家現在普遍都很重視健康的需求～ 不然以往像一般這種綠豆凸... 最怕的就是吃到內餡乾乾會卡喉嚨不然就是甜膩想喝水的那種～ 而且這內餡一咬下去... 除了綿密的綠豆沙餡料之外.. 還會吃到一小塊一小塊搭配著油蔥香的上選溫體豬肉～ 裡頭溫體豬肉的口感也跟外層餅皮一樣～ 吃起來很濕潤不會過於油膩或是乾乾柴柴的～ 這樣多層次的搭配組合～ 不論是味道香氣與口感都很不錯～ 很推薦給喜歡傳統風味的族群.. 尤其是家有長輩的～可以參考參考～ 傳統風味除了綠豆凸之外～ 莫過於蛋黃酥囉！！ 話說.. 馥漫麵包花園的蛋黃酥裡頭的內餡是特製紅豆餡～ 也因此吃起來不會只有死甜的糖味.. 而是有著明顯的紅豆香味與細碎的顆粒感～ 蛋黃的部分吃起來帶點鹹味再搭配外層餅皮酥酥綿綿的～ 下午搭配咖啡或是茶來吃～ 很悠哉很滿足～ 接下來就是【大金葉禮盒】比較創新的三款月餅.. 像這個有如星空一般的北海道竹炭牛奶～ 用竹炭自然的色澤展現在酥皮上頭～ 雖然黑嘛嘛的.. 但卻有十足的吸睛效果～ 白色北海道牛奶內餡的部分吃起來也不會死甜ㄟ～ 我覺得還蠻剛好甜的～ 但最讓我驚豔的其實是中間帶點透明黑色的部分～ 因為我原本以為是什麼紅豆餡之類的.. 沒想到吃起來居然是類似黑糖粉圓粉粿之類的口感！！ 這款我超愛～哈哈～ 這款外層綠色的.. 應該不難猜到就是擂茶麻糬口味囉～ 有別於一窩蜂的抹茶＆綠茶風味月餅～ 沒想到客家的擂茶餡月餅.. 也是可以如此有特色並獨當一面～ 而且不得不說.. 這款一切開來最大的亮點莫過於中間那又大又白的麻糬啦～ 吃起來很Ｑ彈ㄟ～ 另外還有酥香美味的擂茶餅皮.. 也是提升整體色香味的功臣之一～ 不過我覺得這一款甜度比起來高一咪咪～ 但因為搭配了客家擂茶餡～ 所以在享用的同時... 還會品嘗到類似五穀堅果的顆粒～ 也因此雖然甜了一些.. 卻也富含了五穀豐富的營養～ 最後這芋頭酥.. 又跟一般傳統芋頭酥有什麼不同之處咧？？ 嘿嘿～ 那就是這芋頭酥也跟前面幾款一樣.. 裡頭可是有著ＱＱ軟軟讓人愛不釋口的麻糬內餡夾藏！！ 除此之外.. 因為是天然芋泥製作而成.. 所以品嘗起來格外香濃～ 也沒有奇怪的香精與色素的味道～ 不過... 如果是芋泥控的話.. 可能就會覺得這芋泥有點太少了..哈哈～ 但..嬡姐跟樂哥可是覺得這一款好吃極了！！ 因為可以搭配著裡頭的麻糬一起吃～ 金價繫五告齁甲～好吃不膩～ 嬡姐：裡面ＱＱ軟軟的好好吃！！ 嬡姐：媽媽你趕快拍..妳看..它好軟Ｑㄟ～ (((＊＊以下照片真的是嬡姐指定我要我拍的＊＊)))) 除了餅皮酥香不油膩且內餡美味不膩口的【大金葉禮盒】之外 .. 若想要有別於傳統月餅的中秋禮盒推薦的話.. 這款銀色外盒的【大濱緣禮盒】也是真的真的很值得分享推薦的ㄛ！！ 因為我個人覺得這大濱緣真的也是超級好吃的～ 一整盒內有9顆美味的大濱緣之外～ 裡頭還有放置了兩包保冰袋.. 是個設想周全且貼心的小設計～ 對了.. 它的吃法除了一般冷藏之外.. 也可以冷凍後直接食用～ 嬡姐跟樂哥都超愛冷凍後的大濱緣～ 因為吃起來冰冰涼涼就像冰淇淋一樣～ 我是建議可以放在冷凍保存～ 第一..存放時間可以比較久～ 第二..想吃什麼口感都可以～ 除了是一顆一包裝之外.. 也因為大濱緣是由柔軟的乳酪海綿蛋糕而成～ 所以每一小袋裡頭的大濱緣底部都還有放置一個塑膠盤～ 這樣雙管齊下的保護著.. 也才能有機會品嘗到完整的大濱緣～ 我自己本身比較喜歡放冷藏後食用的口感～ 可以吃出蛋糕體鬆軟輕盈很有空氣感的軟綿～ 至於內餡的部分則是由馬茲卡邦起司特調出的濃郁口感～ 而且還很小心機的帶一點鹹滋味～ 搭配起來非常的滑潤順口且不膩口～超級好吃！！ 一不小心.. 真的很容易一顆接著一顆吃～ 嬡姐跟樂哥也超愛這款大濱緣～ 這大小對於嬡姐跟樂哥也很剛好～ 吃起來不會過於負擔～ 話說.. 冷凍之後.. 濃密的馬斯卡邦起士特調出的內餡.. 乍看之下還真像冰淇淋～ 在這炎熱的天氣裡～ 冷凍吃起來更消暑清涼～ 也更符合小孩的喜好～ 如果你問我:馥漫好吃嗎? 我可以肯定的告訴你：非常的好吃！！ 這次的分享與介紹就到這裡囉～ 想了解更多的.. 不妨到以下逛逛看看或詢問會更清楚呦～ 官網連結：https://www.fm-station.com.tw Facebook：馥漫麵包花園FM-Station Official Google商家：FM STATION 本試用文單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9968383 https://mamibuy.com.tw/talk/article/130174 https://ryan0725.pixnet.net/blog/post/228134324
