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Hi~ 小寶真是可愛
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哈哈～ 滿一歲後的寬弟好多食物都能開始解鎖了～ 而且我覺得這時期的味蕾建立真的還蠻關鍵的, 只不過還無法跟著我們吃著有汁有味(太鹹＆過油)的料理啦, 但對於餐點或口感當然能夠越多樣化越好～ 借此希望能減少往後挑嘴的劣根性之外還能促進口腔的發展！！ 所以在料理上也不得不費心一些了～ 其中我覺得油品也很關鍵！！ 平日裡寬弟的油脂補充來源除了從豬肉與雞肉跟魚來補充之外, 另外像是亞麻仁油,橄欖油或是苦茶油這些我也覺得很不錯～ 這次我就要來分享一款【茂育農業】小農自種自產的【100%純苦茶油】！ 最特別的之處就是它的苦茶油是【冷壓】來著的苦茶油ㄛ！！ 一看到冷壓就知道這種工法費工又費時, 而且有別於市面上熱壓生產的苦茶油, 冷壓更能保留較多好的成分！！ 畢竟現代人都想要食好食健康,好的產品才是王道～ 像這一瓶100%冷壓苦茶油我都捨不得拿來熱炒, 因為這樣或多或少都會浪費些許苦茶油在炒鍋上ㄚ, 畢竟說實在的這一瓶貴森森的... 花錢花在刀口上更要懂得珍惜好東西～ 所以直接拿來添加在食材上直接入口吃,比較不浪費啦～ 話說, 有時候寬弟的早餐我都會像這樣, 準備些即溶燕麥＋南瓜泥然後再添加溫水(或豆漿＆牛奶), 與少許的【100%冷壓苦茶油】, 不到幾分鐘就能完成一道, 簡簡單單卻營養豐富又能有飽足感的餐點囉～ 早上醒來就算再怎麼匆匆忙忙沒時間, 也能簡單地倒一小匙來補充好油, 享受一下一口純淨的感覺真的很不錯, 還能同時促進新陳代謝並兼具營養補給～ 看著寬弟一口接著一口吃, 媽媽我還真的是很開心, 因為本來還很擔心寬弟會無法接受苦茶油的味道, 但我發現, 其實嬰幼兒對於越單純越純粹的好東西接受度其實越高, 害我白白擔心了一場 ～ 接著沒三兩下, 寬弟就把這一大碗的南瓜燕麥＋苦茶油全都吃光光囉～ 呵呵..讚ㄛ ！！ 雖說小孩胃口好,媽媽沒煩惱, 但我也不會讓寬弟喜歡吃就一直吃一直吃一直吃啦, 像這樣吃完一碗完食,我覺得已經很足夠了～ 畢竟過與不及都不好, 同時也很開心又有一道能讓寬弟開心完食的料理囉～ 這次的分享與介紹就到這裡囉～ 想了解更多的.. 不妨電話詢問會更清楚呦～ 【茂育農業】電話：0922824758張先生 本試用文單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/138582 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/10003127 https://ryan0725.pixnet.net/blog/post/228991472
不得不說.. 坐月子這件事..真的真的是很重要的事！！ 而我也很幸福＋幸運.. 因為我的老媽.. 是可以幫我處理月子餐還有看顧小孩的大大大幫手～ 但老媽剛好在我月子期間的第三個禮拜要辦事情＋出遊～ 也因此.. 我選了這一家侯佩岑推薦的【玉膳坊】月子餐 一方面可以讓我媽休息幾天～ 另一方面也可讓我換換口味嘗嘗鮮～ 話說.. 我生了三胎都沒有吃過月子餐ㄟ！！ 再不吃看看就沒機會了.. 畢竟... 再生第四胎是不太可能了..哈哈 一開始【玉膳坊】會吸引我注意的就是： 陶瓷碗裝＋三餐現煮即送！！ 除了三餐現煮即送使用保溫餐袋之外.. 餐袋裡頭.. 還有一包熱水袋增加保溫效果～ 像這樣可以直接拿出來就食用真的很方便～ 而且除了有陶瓷碗裝之外～ 湯品的部分還使用了保溫瓶盛裝～ 可以不用擔心是否有塑化劑的疑慮～ 不過因為地區關係.. 我住的地方只能一天兩送～ 因此早餐的部分就會隨著晚餐時送達～ 但我覺得這樣更好.. 因為早上幾點起來都可以～ 反正【玉膳坊】使用的是陶瓷碗裝.. 不需換上家裡的餐碗～ 只要將蓋子取下後.. 然後直接將陶瓷碗加熱食用就可以囉～ 一整個很方便～ 吃完後.. 再把將陶瓷碗放回餐袋內～ 交由玉膳坊自行回收清潔就可以囉～ 省了自己清廚餘還有洗碗的時間～ 另外玉膳坊還有「微生物檢驗室」， 會針對陶瓷碗餐餐進行油脂、澱粉殘留檢測～ 提升了餐具的潔淨度～ 而且當初在配送時.. 還會詢問想要的配送模式.. 像是餐到電聯放門口？或是餐到按鈴面交？ 想要如何的交餐模式都可以配合～ 這點還蠻貼心～ 我遇到的配送人員..也都很有禮～ 每一餐除了有菜色與熱量標示之外.. 還會告知本週的調理特色～ 也因為【玉膳坊】有中醫師把關， 能特別針對產婦設計三階段溫補調理！！ 接著先來分享一下.. 那幾天早中晚餐點的美食照～ 首先看到的是午餐的部分～ 基本上午餐除了兩道湯品+一包杜仲茶之外.. 還會附一道甜點.. 不過通常這甜點我都留著下午吃～ 因為正餐主食＋配菜還有湯品的份量真的很十足！！ 就跟玉膳坊的品牌訴求「為愛進補」一樣～ 做媽媽的要先強壯自己～才能照顧所愛的人～ 健康的吃補吃好也吃飽～ 月子期間剛好遇到元宵節～ 甜品的部分還很貼心的因應了節日.. 來了個紅豆湯＋芝麻湯圓～ 讓產婦也能一同過節不寂寞～ 至於晚餐跟午餐的餐點則是差不多～ 只是甜點部分改成藥膳燉湯， 可以當成宵夜享用～ 最後就來看早餐囉～ 菜色比起午餐與晚餐來說則是清淡許多 茶飲的部分是兩包.. 分別是：發汝茶與止渴飲 不過早餐另外值得一提的.. 就是它的主食！！ 除了有稀飯之外.. 有時還會換成通心麵或是蘿蔔糕..等..～ 到假日則是我最愛的麵包啦～ 裡頭還是芝麻內餡ㄟ～ 那個芝麻餐包真的是好吃.. 所以縱觀以上餐點來看.. 一天含茶飲算起來有20道組合ㄛ， 而且印象中.. 我訂餐的那幾天.. 好像都沒有吃到重複的菜色ㄟ！！ 調味也很多元～ 顛覆以往印象中食之無味的月子餐.. 而且即便都是魚的料理～ 也會烹煮不同的風味～ 配料也很大氣十足～ 紅紅綠綠的.. 健康加倍之外..視覺也很享受～ 就連中餐與午餐的主食也是很熱鬧～ 都不是簡單的白米飯而已～ 而是更有營養價值的全穀類～ 可以補充一下豐富的維生素B群、亞麻油酸和膳食纖維～ 而且不論是飯的份量或是配餐的份量.. 對我來說真的是很十足的多！！ 所以家人也可以一起坐月子..哈哈 海鮮魚類肉品、蔬菜、油品也都使用檢驗合格的食材 (http://www.foodforhealth.com.tw/kitchen/index.php?index_id=29 ) 媽媽吃的安心.. 也才能放心的讓寶寶喝營養滿滿的母乳～ 蝦子吃起來鮮甜Ｑ彈～ 每天還都會有4碗燉湯＋四包茶飲～ 其中茶飲跟湯品皆選用純正中藥材慢火熬煮6小時， 可讓中藥完全釋放～ 藥膳湯品內的藥材也都清楚看得到～ 真材實料～ 好好的趁月子期間改善體質與調養身體。 茶飲外包裝有清楚的成分和營養標示～ 使用的也是食品級的包裝袋～ 可依照外包裝的指示來溫熱茶飲～ 而且要想有好質量的母乳～ 這些湯湯水水可不能少喝ㄚ.. 喝起來味道很足之外還很順口～ 是媽媽哺餵母奶的好幫手～ 這次的分享與介紹就到這裡囉～ 玉膳坊-頂級月子餐 https://youtu.be/7-TV08CfYwg 本試用文單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 【玉膳坊】 http://www.foodforhealth.com.tw/ 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/127702 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9899423 https://ryan0725.pixnet.net/blog/post/227859995
購買生鮮冷凍品最重要的就是新鮮了～ 再加上如果能產地直送與食安把關的保障.那更加分了！！ 這一次分享的 超值精選龍虎斑鮮魚切塊(450g)+ 龍膽石斑切塊清肉切塊(450g) 就是選購來自於永安新港社區發展協會的食安互聯網呦！！ 不只有產地直送與食安把關的保障.. 還是個很有特色的社區共營,友善土地..等...的互聯網～ 另外也透過政府補助單位並通過了：勞動部多元就業開發方案～ 多重的把關..更多了安心～還能延續石斑魚經濟產業～ 讓更多人有機會品嘗到.. 我這次的高雄石斑魚推薦-永安新港社區發展協會 Ｑ彈又新鮮好吃的石斑魚！！！ 外箱的上頭.. 也都有貼心的運送小提醒 (小心輕放,此面朝上)~ 話說.. 我這次選購的這兩款： 龍虎斑鮮魚切塊(450g)+ 龍膽石斑切塊清肉切塊(450g) 都是採用三清後直接進入零下45度急速冷凍再進行分切， 因為極低溫的環境可以確保完全滅菌ㄛ！！ 不過光這樣看外包裝.. 龍虎龍膽還真的是會傻傻分不清.. 但是..別擔心啦... 因為外包裝上頭有品名的標簽貼紙啦！！ 另外也有標示保存期限～ 放冰箱冷凍內.. 也不用怕會放到過期而不自知囉～ 在分享龍虎斑鮮魚切塊(450g)的料理之前～ 先來介紹一下新港社區虎斑鮮魚的來源～ 龍虎斑為龍膽石斑與虎斑培育出來的新興品種， 所以肉質細嫩鮮甜呦～ 也因此.. 我就針對龍虎斑肉質鮮甜的特性 決定來用電鍋蒸煮一鍋鮮甜的魚湯囉～ 而且因為魚肉是零下45度急速冷凍再進行分切， 因此魚肉進行烹調無須解凍及水洗～ 可直接進電鍋蒸煮，真的很方便～ 準備的材料大致如下： 香味的來源：薑 , 蒜頭 , 香菇 甜味的來源：柿餅 , 枸杞 , 紅棗 澱粉質來源：台灣山藥 豐富的EDA、DHA、Omega-3、優質蛋白質來源： 龍虎斑鮮魚切塊(450g) 香味的來源：薑 , 蒜頭 , 香菇 甜味的來源：柿餅 , 枸杞 , 紅棗 澱粉質來源：台灣山藥 豐富的EDA、DHA、Omega-3、優質蛋白質來源： 龍虎斑鮮魚切塊(450g) 材料準備好之後.. 就可以把食材全部通通丟入鍋內囉～ 看得出來這龍虎斑鮮魚切塊的皮也含有不少的油脂～ 所以也不用擔心沒有油脂的來源囉～ 接著就加水.. 水量最少最少一定要蓋過食材～ 基本上我的水是超過食材～ 但我也不喜歡加太多水.. 就看自己的喜好囉～ 外鍋的部分我是加了400ＣＣ的水～ 一切準備就緒後.. 只要輕鬆地按下電鍋.. 等待喝魚湯就好囉～ 沒多久...魚湯就好囉！！ 而且一開鍋只有四個字：香氣撲鼻.. 補充一下： 電鍋外鍋放400ＭＬ的水,差不多是蒸了1個小時ㄛ！！ 時間10:06～11:：02, 然後我鍋子放了大約九分滿,也沒有滾到外鍋去, 這就是電鍋煲湯用蒸的好處.. 因為魚肉比山藥還容易熟.. 因此只要確認山藥都熟透就可以囉～ 基本上山藥也蠻好熟的.. 所以跟魚肉一起來電鍋煮湯是ＯＫ的ㄛ！！ 這時候再來調味加鹽巴～ 沒想到龍虎斑鮮魚的油脂還真是豐厚～ 整鍋湯都充滿著龍虎斑的天然油脂.. 這些油真的全都出自於龍虎斑天然的油脂～ 而且我覺得也不需要再用香油來提香了～ 魚肉吃起來類似鯊魚煙的口感.. 也挺像雞肉的呦～ 冷冷的天來一碗暖暖又充滿營養的魚湯.. 真的是最高享受ㄚ！！ 話說.. 這種魚皮是嬡姐與樂樂最愛吃的QQ皮～ 也是可以讓媽媽我.. 額外補充膠原蛋白養顏美容青春美麗的來源之一ㄚ～ 面對這麼營養美味的魚湯.. 當然是毫不猶豫的吃下去囉～ 不過龍虎斑鮮魚也是有刺的ㄛ！！ 所以如果給幼童或是年長者食用的話 一定要特別的注意ㄛ！！ 原本滿滿的一整鍋頂級虎膽石斑湯.. 沒多久就被我們母女子三人喝到剩這樣.. 剩下的湯... 當天晚上也被搭配著煎餃一次解決喝光囉~ 畢竟新鮮的東西就要新鮮喝才對味！！ 接著來分享的是： 新港社區-龍膽石斑清肉切塊 擷取50斤大龍膽整片腹肉切塊， 富含豐富的EDA、DHA、Omega-3、優質蛋白質， 更具豐富的膠原蛋白精華。 而龍膽石斑的特色就是..肉質Q彈扎實！ 因此我的龍膽石斑料理..就是把魚肉解凍後拿來烤～ 話說... 這魚皮跟魚肉中間的天然油脂還真是肥厚～ 烤出來肯定很誘人～ 搭配的佐料也很簡單～ 只要準備適量的大蒜,奶油,鹽巴就好囉 大蒜跟奶油都先切得碎碎的～ 接著把佐料全都混合一起～ 均勻塗抹在魚肉身上～ 我先用175度烤7分鐘～ 7分鐘開蓋後..再用筷子翻面 翻面後就可以看得出來..魚肉還沒熟透呦～ 繼續再用175度烤10 分鐘 就在剛剛一開蓋後.. 好鼻師就跑過來說：好香ㄛ！！ 第二次開烤箱..就烤好囉！！ 整個廚房都充滿著.. 蒜香奶油香還有魚的天然油脂香～ 可以讓嬡姐跟樂樂好好的補充營養增強體力囉～ 好不好吃看嬡姐樂樂一直吃一直吃沒停口... 就大約知道一二囉～哈哈 嬡姐還很識貨的說：沾這個湯汁好好吃ㄛ！！ 不論是烤的龍膽石斑或者是一開始介紹煮湯的龍虎斑～ 吃起來都沒有腥味,肉質也都很Ｑ彈～ 魚皮的部分雖然很肥厚～ 但因為ＱＱ的..所以吃起來並不會噁心呦～ 也因此吃完之後是會有飽足感的ㄛ！！ 還能輕輕鬆鬆就補充了 富含豐富的EDA、DHA、Omega-3、優質蛋白質與膠原蛋白精華！！ 過沒多久.. 原本一大盤的龍膽石斑烤魚 就這樣被嬡姐樂樂幾乎快掃光光了～呵呵 這次的分享與介紹就到這裡囉～ 本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 Facebook粉絲團 : 高雄市永安區新港社區 購買連結 永安區新港社區 補助單位：勞動部 多元就業開發方案 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/112184 http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/226583678 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9849806 http://www.ipeen.com.tw/comment/1733236
很多人都覺得在家帶小孩.. 當全職媽媽是一件很可怕的事.. 但對我來說.. 可以有這樣的機會在家帶小孩..陪伴小孩..看著小孩成長.. 真的是一件幸福的事.. 但也是有煩惱啦.. 那就是.. 除了荷包要顧緊一些之外.. 更讓我困擾的還有... 今天要煮什麼來給嬡姐與樂樂吃咧？？ 有鑒於此..廚房內冰箱裡都要儲備著很多法寶！！ 像我手上這一款：鄭記-台灣古早味香蔥醬 就是讓我只要輕鬆燙個菜煮個麵煎顆蛋.. 然後加入適量香蔥醬後.. 就能變出營養滿分又香氣濃郁的台灣古早味拌麵囉～ 這一款是常溫配送的～ 可以不用擔心網購收貨冷凍的問題 而且收貨時.. 還看到外包裝上有貼心標示：易碎品 可以感受到廠商的用心～ 除此之外... 產品還用了氣泡袋包裝～ 減少一些包裹運送碰撞的問題～ 隨貨還送了一本料理食譜ㄟ～ 裡頭的做法與調味都寫得很詳細ㄛ～ 有興趣的.. 不妨可以自行好好的研究研究 因為對我來說... 這一款香蔥醬直接拌麵就很好吃囉.. 尤其是肚子餓時..那更不用說了 只要煮個麵然後簡單拌一拌就能方便快速的上桌～ 免去饑餓出門等待的時光～ 而且除了這次分享的香蔥醬之外.. 另外還有兩款明星商品：香蔥油/蔥酥 食譜或官網內也有相關的料理食譜可參考～ 產品也都有通過ＳＧＳ檢測～ 除了有通過ＳＧＳ檢測之外～ 香蔥醬也無防腐劑、 無抗氧化劑劑、無農藥殘留等品管檢驗合格～ 畢竟是吃入口的東西.. 有了相關檢測與無添加更能讓我安心許多～ 瓶身上也有標示保存期限～ 基本上開封後我就冰在冷藏～ 因為冷藏保鮮最佳囉～ 產品主要是特選台灣新鮮紅蔥頭＋天然純豬油， 然後長時間慢火熬煮， 將豬油的香氣和蔥頭的香氣融合在一起， 其實..光是豬油＋醬油拌飯拌麵就很迷人了.. 更何況還添加了新鮮紅蔥頭.. 一整個又提升了料理的香氣與美味～ 接著就來分享一下.. 我幫嬡姐樂樂準備這簡單卻美味營養的料理 : 香蔥醬拌麵 水滾煮麵後～就可以再煮花椰菜與蛋～ 因為等一下的香蔥醬裡頭就有豬油了 所以配料部分選擇可以水煮的花椰菜跟蛋.. 就不用怕香蔥醬裡頭的豬油過油囉～ 香蔥醬一打開來.. 真的就是只有香氣撲鼻這四個字可以形容.. 而且油蔥好多ㄚ！！ 自己要吃的..就別客氣了～ 因為去外面買乾麵.. 不可能有這麼多油蔥的啦！！ 接著就來拌麵囉～ 基本上因為香蔥醬本身就有淡淡鹹味了 所以我就沒有再額外加醬油或鹽巴之類的了 但如果重口味的..就自己在調整味道囉～ 這就是自己下廚的好處～ 可以減少吃下過多添加物的風險～ 話說.. 和著麵條熱氣的香蔥醬更香了.. 偷吃了幾口這油蔥.. 還真是好吃ㄟ.. 接著加入配菜後～ 就完成這美味營養又簡單的拌麵餐點囉 本來很怕油蔥過多..嬡姐或樂樂會唉哎叫.. 還好看他們是一口接一口我就放心了～ 從此香蔥醬拌麵也可以列為 往後家裡餐點的口袋名單之一囉！！ 這次的分享與介紹就到這裡囉～ 本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 官網 http://www.shallot.com.tw/ 粉絲團 https://www.facebook.com/287364111278638/ 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/109303 http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/226401524 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9837442 http://www.ipeen.com.tw/comment/1730157
每次看韓劇... 都好羨慕他們桌上總是有一疊疊開胃的小菜～ 不過現在我不用羨慕了... 因為我在我家的冰箱內放進【老紀私房菜】！！！ 所以我家也有現成的小菜館囉～ 想吃什麼小菜就去冰箱拿～真是好賢慧好聰明ㄚ～ 另外我還發現有這個影片可以看ㄟ： 【 7道私房菜上桌】• 老紀私房菜開箱加菜嘍！ 接著就來看看我的開箱分享文囉～ 由左至右依序是： 幸福美鮑菇 / 黃金泡菜 / 泰味泡菜 / 鴻運海帶絲 每一款的蓋子上頭.. 都有製造日期的標籤貼紙~ 冷藏可以放置30天～ 不過畢竟食品都是天然食材沒有添加防腐劑～ 而且像這種發酵的東西.. 通常放久會越酸.. 所以想嘗到食材最美味的時刻... 開封後當然越早吃完越好囉～ 瓶身上也有相關成分與營養標示...等.. 以下照片為：幸福美鮑菇 以下照片為： 黃金泡菜 以下照片為：泰味泡菜 以下照片為：鴻運海帶絲 除了以上四種小菜之外.. 還有這三款季節限定的： 冰釀番茄 / 冰釀情人果 / 番茄情人果！！ 這三樣我光是用看得就想流口水了.. 因為這根本就是我這個孕婦的天菜啦..哈哈～ 冰釀番茄的部分.. 也是用瓶裝的方式～ 瓶身上面一樣也有成分與營養標示～ 不過比較不一樣的是.. 冰釀番茄是可以放置冷凍保存180天的ㄛ！！ 所以怕季節過後吃不到的.. 可以先買來放冷凍存貨～ 接著看到這個冰釀情人果我真的是嚇到～ 因為好大一塊ㄚ！！ 但應該也是很快就會被我吃完～ 至於吃起來口感與如何～就繼續看下去吧～ 採用夾鏈帶的方式～ 拆封後存放也蠻方便的～ 在袋上也有成分與營養標示.. 並貼上製造日期的標籤～ 冰釀情人果跟冰釀番茄一樣.. 是可以放置冷凍保存180天的ㄛ！！ 最後看到的就是這個綜合版：番茄情人果 是個想吃冰釀番茄又想吃冰釀情人果的好選擇～ 吃飯時間到～ 就從冰箱隨意挑出兩罐【老紀私房菜】來開胃囉～ 真的是好方便ㄚ！！ 挑了黃金泡菜與幸福美鮑菇～ 瓶裝內都有一層塑膠封膜～ 拆開後就準備來享用囉～ 這味道聞起來就好開胃ㄚ～ 選用的是特選山東大白菜～ 然後佐辣椒、蒜頭、嫩薑等食材,再搭配老紀獨門醬汁一同醃製, 每一片的泡菜上頭都包覆了上面的食材與獨門醬汁～ 【老紀私房菜-黃金泡菜】吃起來很爽口～而且脆脆的好好吃～ 不是那種已經放很久然後很酸軟的口感～ 不過這個如果存放太久的話...也是會變酸軟的ㄛ！！ 所以還是趁新鮮吃完是最好的～ 但如果變酸軟的話, 拿來煮泡菜豬肉鍋也很不錯～ 接著我會開這一瓶【老紀私房菜-幸福美鮑菇】是因為 樂樂很喜歡吃菇類啦～ 不論是金針菇..香菇..舞菇.. 鴻喜菇...他都愛～ 但這調味算是大人口味一點.. 因為使用了微辣的豆腐乳醬汁～ 就不知道樂樂能否接受囉～ 結果這小子眼很尖的.. 拿了一塊幸福美鮑菇來吃～ 就在樂弟吃了一個..喝了一些水之後.. 又用湯匙繼續挖了一個.. 真的是愛吃不怕辣ㄟ～ 不過這辣真的很微微微辣啦～ 所以樂樂吃2~3個是很ＯＫ的～不用替他擔心～ 至於嬡姐則是連碰都不碰～ 畢竟這味道聞起來就是比較大人一點..所以嬡姐沒興趣～ 只有這小子識貨～ 我個人覺得這杏鮑菇大小厚度切得剛剛好～ 吃起來也不會過大塊～ 一次夾一塊,入口食用還蠻方便的～ 而且很入味新鮮還帶有微微辣與咬感～ 除了晚餐的配飯小菜之外～ 我還要提供一個超絕妙的搭配！！ 那就是把【老紀私房菜-泰味泡菜】加在豬排三明治的早餐內～ 真心不騙..超對味的！！ 其實豬排三明治當然也可以自己做～ 但有時候早上起來就懶懶的...直接買外面方便很多～ 但一般早餐的青菜一定是不夠的～ 所以有時候.. 我真的會把早餐買回家後.. 自己再加入洋蔥或番茄～感覺健康營養許多～ 不過我今天要加入的菜是冰箱內 【老紀私房菜-泰味泡菜】這個新選擇囉！！ 早餐很重要！！補充纖維也很重要！！ 自己要吃的.. 就不要客氣的把泰味泡菜加滿滿～ 然後再把吐司對切～就完成囉！！ 製作方法夠簡單了吧～ 微微辣又清脆爽口的泰味泡菜搭配豬排三明治～ 真的有一種再吃燒烤的ＦＵ～很對味ㄛ！！ 如果你跟我一樣.. 外面豬排三明治的味道吃膩了... 就趕快一起動手做吧！！ 到了午餐簡單吃個麵～ 就拿出【老紀私房菜-鴻運海帶絲】來搭配食用囉！！ 一整瓶內..真的是有滿滿的海帶絲～分量十足～ 海帶絲的軟硬適中～也一樣的入味～ 搭配湯麵或乾麵來當小菜食用真的很適合～ 話說.. 前幾天煎完魚之後.. 才發現..冰箱沒有檸檬啦！！ 吃這種煎魚沒有酸酸的檸檬提味還真的是不夠味... 後來我想到冰箱內的【老紀私房菜-冰梅釀番茄】 索性就拿來配看看！！結果還挺滿意的ㄟ～ 之前在外面餐廳用餐就有吃過類似的冰梅釀蕃茄～ 那滋味我超喜歡的～ 所以一打開這冰梅釀蕃茄時... 我光聞到味道就想吃了～ 每一顆小番茄都以純手工繁瑣的剝好皮囉～ 只留下軟嫩的小番茄肉.. 浸泡在特調冰梅醬汁並搭配桂花釀製入味～ 所以這裡頭的湯汁別浪費～ 也是美味可以拿來沖泡或直接飲用的湯汁ㄛ！！ 而且怎麼覺得... 這魚加了冰梅釀蕃茄之後... 就默默的讓我感覺有一種日式料理的ＦＵ～ 哈哈～好啦..是我想太多啦～ 沒想到乾煎的魚肉... 可以跟鮮甜多汁又帶一點點點酸的冰釀番茄這麼契合～ 真的很美賣ㄛ！！而且又多一層營養～ 到了晚上該吃一些水果了～ 除了單單吃水果之外～ 也可以把【老紀私房菜-冰釀情人果】拿來一起搭配呦～ 裡頭的湯汁也跟冰梅釀番茄一樣美味～ 這時可以順便倒一些下去～ 增添一些由特調冰梅醬汁及上等桂花釀製的風味～ 水果雙拼完成囉～哈哈 說真的.. 這情人果還真不是簡單的大塊... 跟一般我印象中市售的情人果比較起來... 【老紀私房菜-冰釀情人果】應該可以算是天霸王了～ 吃起來的口感算是軟中帶點爽脆～ 可惜味道不是我愛的那種酸到爆的味道.. 雖然不夠酸～但我還是喜歡這滋味 但我想... 應該沒幾人有辦法接受我愛的那種酸到爆的味道啦～ 所以【老紀私房菜-冰釀情人果】的味道.. 是屬於大眾都會喜歡的那種甜帶一點酸的滋味～ 肉質厚實吃起來真過癮～ 這次的【老紀私房菜】分享與介紹就到這裡囉～ 本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 店家資訊: 電話: 0920926224 官網: http://www.lao-chi.com/ 粉絲團Facebook: 老紀私房菜 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/106298 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9807905 http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/226100714 http://www.ipeen.com.tw/comment/1722096
以前常跟老公說想要去吃早午餐.. 老公都會百般的阻饒 因為他說..早午餐又貴又不划算 不如去吃炒麵..豬血湯 久而久之我也就不會再跟老公提早午餐這件事～ 現在沒關係了..有了基本材料後.. 我可以在家自製超澎湃划算的早午餐了啦！！ 而且在家吃..也不用怕小孩給我找麻煩.. 下圖： 龍達德式香腸-普羅旺斯香草豬肉德式香腸 / 龍達-煙燻雞肉+雞蛋捲 美式賣場貝果/起司片/番茄/ 這一大箱來至龍達的冷凍物品.. 就是我的早午餐主要來源啦！！ 我去外面吃早午餐.. 幾乎都點德式香腸居多 而且餐廳的烹調方式也幾乎都是用油煎的～ 無形中熱量也爆表了 龍達的德式香腸是可以水煮的～ 在家吃健康一點～水煮就好囉 箱子裡頭有德式香腸六小福： 雞肉原味/雞肉起司/豬肉原味/豬肉起司/普羅旺斯香草豬肉/黑胡椒 另外袋子旁邊的那一包就是煙燻雞肉囉 德式香腸的外包裝跟煙燻雞肉一樣, 都是採用真空透明袋的包裝～ 背面都有標示口味與相關的營養成分 下圖：普羅旺斯香草豬肉 / 黑胡椒 下圖： 雞肉原味 / 雞肉起司 下圖：豬肉原味/豬肉起司 接著就來開始準備我的自製早午餐～ 一個大貝果/三顆雞蛋/一顆番茄/ 兩條普羅旺斯香草豬肉香腸/適量煙燻雞肉 這材料.. 當然也包含了嬡姐與樂弟的早餐份量啦～ 普羅旺斯香草豬肉香腸外觀看起來有不少的香草 聞起來很異國風味～還蠻香的～ 本來還擔心嬡樂會不敢吃有香草風味的香腸.. 後來..我後悔只拿了兩條出來啦... 另外還準備了龍達-煙燻雞肉 一開始很煩惱這冷凍的煙燻雞肉.. 因為我們母女子三人不可能吃完這一大袋ㄚ 如果全部解凍也吃不完..而且再冷凍回去也不好 後來我想到一個妙招.. 那就是拿料理剪刀,用剪的就好囉 這煙燻雞肉還蠻好剪的～ 取出適量的煙燻雞肉後..就可以加入雞蛋攪拌～ 因為煙燻雞肉本身就有鹹香味.. 所以我完全沒有再做任何的其他多餘調味 接著攪拌均勻就好囉～ 因為等一下香腸我會用水煮～ 其他食材也不需要用到油～ 所以煙燻雞肉厚蛋燒這部分的油我會放的比較多～ 畢竟油也是一天活力的來源～ 哈哈～家庭厚蛋燒..外觀就別要求太多了～ 吃起來好吃營養比較重要.. 說老實話.. 煙燻雞肉厚蛋燒看起來還真的是不錯ㄚ～ 看起來很軟嫩..我給87分～哈哈 處理好煙燻雞肉厚蛋燒後, 接著就把香腸放進滾水裡加熱處理 我還蠻喜歡用水加熱的方式～ 一方面可以去除一些鹽分..一方面也少了油煎的熱量 為了應付嬡樂這兩個小鬼.. 我把香腸切了很多段.. 不然很怕他們會吃的很沒節制～ 媽媽總是要想一些有得沒得～ 嘿嘿～完成囉～ 名稱：起司貝果搭配普羅旺斯香草豬肉香腸與煙燻雞肉厚蛋燒～ 開始分食早餐囉～ 因為我說吃香腸就必須搭配番茄～ 所以很想吃香腸的嬡姐還是乖乖的配著吃番茄 樂弟也乖乖的配合～ 說真的.. 番茄搭配普羅旺斯香草豬肉香腸還真爽口～ 而且即便香腸是用水煮的,Ｑ彈度還是很十足ㄛ！！ 不會軟軟爛爛的～ 另外原本還擔心它的香草味嬡樂會排斥.. 結果我煮了兩條...最後我只吃到三小段的香腸啦.... 嬡樂完全不排斥的被征服...我後悔煮少了 至於這個煙燻雞肉厚蛋燒～味道真的很不錯～ 而且烹調也很簡單...完全不需調味.. 只要加入適量的煙燻雞肉在雞蛋裡頭～味道就很夠囉～ 有肉有蛋真不賴～ 其實早餐煮這個煙燻雞肉厚蛋燒, 然後加兩片吐司就很ＯＫ囉～ 包裹在雞蛋捲裡頭的煙燻雞肉～ 吃起來不會柴柴的,而且鹹度很剛好還搭配著蛋香,很ㄙㄨㄚˋ嘴～ 營養滿滿的早餐～嬡樂吃好飽 龍達德式香腸除了早餐享用之外～ 拿來炒飯也是最下飯的了～ 我選了豬肉原味與雞肉起司兩種香腸口味～ 切開後可以看到起司塊在裡頭ㄟ～ 然後我又要加一樣嬡樂不愛的豆芽菜.. 就是很喜歡讓他們挑戰不愛吃的食物..哈哈 把豆芽菜剁得小小段的～先下鍋後再加蛋汁 接著就可以下德式香腸囉～ 緊接著跟著白飯一起翻炒～ 比起外面的薄片香腸炒飯.. 在家自己煮的就是不怕你吃啦！！ 而且一次還兩種口味(原味/起司)兩種肉類(豬肉/雞肉)～ 另外油量的部分也可以控制～ 外面的炒飯普遍都是重油重鹹.. 在家煮..可以少了這層擔憂 可以讓家人大口安心的吃～ 唯一要注意的就是... 特別是有小孩的一定要盯著.. 不然很有可能都只會拿香腸起來吃啦！！ 最後就變成這樣...只見白飯不見香腸.. 再多的香腸也不夠吃啦！！！ 希望大家喜歡我這次 的分享與介紹呦～ 本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 FB粉絲團: https://www.facebook.com/longdafood/ 官網: http://www.longdafood.com.tw 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/103595 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9792657 http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/225669980 http://www.ipeen.com.tw/comment/1689051
其實全職媽媽有一部份的苦惱... 就是來自於要煮中餐還有晚餐啦～ 然後還要煩惱小孩那個不吃這個也不吃... 通常家裡如果出現青椒或是洋蔥的話 我就會把它切小塊...然後跟蛋炒一起～ 相較之下嬡樂的接受度就很高～ 這一次要來分享一道很簡單卻香味四溢的炒飯 準備如下： 洋蔥,青椒,隔夜飯,雞蛋,醬油,花蓮亨利油蔥酥～ 香味的主要來源就是這一瓶純手工的油蔥酥啦！！ 裡頭添加了：豬油,紅蔥頭 是的～就這兩樣.. 看似很簡單..但我自己就不會爆咩..還是用買的比較方便快速 然後裏面的紅蔥頭有嚇到我很多下.. 因為好真材實料...不是碎呼呼的油蔥酥渣.. 而是一瓣一瓣的紅蔥頭 接著就熱鍋炒青椒跟洋蔥囉～ 對了..因為後續還會加花蓮亨利油蔥酥, 所以一開始炒青椒洋蔥的油我就放的很少 青椒洋蔥炒到出水後,就可以加入雞蛋～ 樣子看起來還不錯吧！！ 接著加入隔夜飯還有適量醬油 最後就是靈魂人物花蓮亨利油蔥酥出場了～ 差不多用一匙就夠了 加了這一匙..整個香味四溢了 難怪有些人可以豬油＋醬油嗑完一鍋飯.... 因為豬油拌飯實在好香..又再加上紅蔥頭更有加成效果！！ 看起來好像少了紅色... 下次再來加入紅蘿蔔或是番茄好了～ 我偷吃了一下油蔥酥..他不是酥脆的那種.. 口感有點像是蒸過但是卻帶有Ｑ度～ 還蠻好吃的就是～ 媽媽總算生出新味道了～ 殊不知..裡頭暗藏了青椒還有洋蔥～ 嬡樂開始品嘗中～ 嬡姐除了洋蔥還有青椒之外, 連紅蔥頭都一起吃下去囉... 本來擔心樂弟會給我哀哀叫... 還好這傢伙也乖乖的吃～ 花蓮亨利油蔥酥除了炒飯好用之外～ 拌麵加一點也很讚 我另外還會加適量的醬油,再切一些大蒜末～ 一方面增添香氣, 一方面大蒜也是個增強體力的好食物～ 也因為是嬡樂要吃的.. 所以大蒜會切得很碎很碎很碎..避免被蒜頭辣到... 搞剛的話可以再自己燙青菜..花椰菜..小白菜.. 或是加顆蛋加肉加貢丸加蝦子～ 但我想追求簡單一點...就是簡簡單單的拌麵.. 簡單就很美味～ 而且有時候深夜肚子餓時...就只想三分鐘能煮好吃到就好.. 這味道真的很迷人～莫名的食慾就來了 如果加一些肉末跟胡蘿蔔絲... 其實就跟外頭賣的沒兩樣了 嬡姐最近食慾很好～ 不只吃的比樂弟快..也吃的比樂弟多~ 而且也不會把食物含在口中～ 默默覺得..這小妞真的是長大了 至於樂弟的部分..則是開始很愛學姊姊.. 姊姊用筷子～他也要用筷子.. 但想當然他當然不會使用.. 嚴格說起來樂弟的筷子... 其實是用撈的方式而不是夾的方式... 不過...用什麼方式都好啦～能吃到麵就好 除了油蔥酥之外～ 還要一起來分享我超期待的剝皮辣椒！！ 讓我期待的就是這兩個字：大辣 愛吃辣的我.. 一發現亨利的剝皮辣椒居然有小,中,大 辣區分... 二話不說馬上選大辣！！！ 而且廠商很貼心～ 除了蓋子上頭有把辣度寫在瓶蓋上之外.. 其實連瓶蓋的顏色也能看得出辣度的區分 小辣：紫色 / 中辣：綠色 / 大辣：紅色 這種熱乎乎的天氣.. 這一瓶真的是能讓我開胃的好物～ 隨便夾了幾條～ 大小長度與長相都差異不多～ 吃起來的口感是偏軟而不是脆的, 甜度與鹹度也調和的不錯～ 至於辣度的部分.. 如果用我心目中的五顆星來判定的話..應該2.8顆快3顆吧～ 算是很順口清爽的辣～只可惜不算是我的大辣～ 但每個人對辣的承受度都不一樣 僅供參考囉！！ 吃飯吃麵或喝湯時～ 都能拿出剝皮辣椒來搭配～ 除了增添辣味之外也增添不少香味 (加到麵裡搭配一起食用) (加到湯裡搭配一起食用) 裡頭的醬汁還有很不錯的用途 那就是..拿來當沾醬很不錯ㄛ！！ 切一點蒜頭,加一點醬油再配適量的醬汁～ 就完成簡單又帶一點微辣的水餃沾醬囉 還偷偷切了一條剝皮辣椒加在沾醬裡頭～ 不只微辣還能順便替水餃加料～ 和著剝皮辣椒一起吃下去～增添不一樣的口感與滋味～ 希望大家喜歡我這次 的分享與介紹呦～ 本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，單純分享個人自主性的心得分享 ! 其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果 文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹 FB粉絲團：http://t.cn/RucuikQ ihergo愛合購：http://t.cn/R3PDUr8 不等於聲稱具有任何療效 每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果， 不保證每個人實際使用後的狀況都相同， 產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷! 以上心得僅供參考 文章也同步分享在以下的部落格內～ https://mamibuy.com.tw/talk/article/102480 https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9781903 http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/225429890 http://www.ipeen.com.tw/comment/1672974
