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炸雞初體驗

2015年03月30日
由舜專手裡炸好的鹽酥雞塊塊分明
為什麼出自我手的就是你儂我儂、死不分開呢

我想問題可能是出在裹粉這步驟
也可能是我買不到雞胸肉
用了半隻雞和雞翅代替
看著靜置四小時的醃肉裹上木薯粉一下鍋就掉
所有的雞塊一下子全聚在一塊兒
我真是有說不出的挫敗

幫我固定瓦斯的皓皓問我:「怎麼會這樣呢?」
唉,娘親不才,任務失敗
搞了半天,我也回答不出個屁來

我終究不是做菜的料
這點得承認