最近經常手腳冰冷, 喝了薑茶好了很多啊!
前天香港多個地方竟然跌至3度以下,坪輋、打鼓嶺更出現結霜。天氣太冷了,暖風機又賣斷市,手腳冰冷得很,太辛苦了。
朋友介紹我煲薑茶喝,喝了之後手腳暖和了很多。
原來坊間薑茶做法有很多,很多人認為煲薑茶,薑落得越多,煲的時間越長,功效就越好,其實都是錯,薑茶亦並非人人適合飲用。
薑茶煲得太久反而會容易令人上火熱氣、喉嚨痛。
薑茶只需要1片薑加入大煲水滾5分鐘即可,味道不需太濃。
薑茶加糖不只可以中和辛辣的味道,還可以加強驅寒、防感冒的效果,以及有和胃的作用。建議可以加黑糖、黃糖。