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GOGOYA

電鍋版布朗尼 1

2019年12月26日

參考12/19配方略作修改,將攪拌好的麵糊倒入保鮮盒中,放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟,放涼後切除四邊不平整部分,再切成2*3cm 長方形小塊,共18小塊。

品嚐心得:好巧克力的感覺喔,下次中粉再增加一些試試看。

電鍋版布朗尼_img_1

鈕扣巧克力   50g (20顆牛奶巧克力+5顆白巧克力)

無鹽奶油 30g

細砂糖 20g

蛋🥚 1 顆

中筋麵粉 30g

可可粉 10g

* 電鍋外鍋1杯水

#罰站廚房  #烘培