小小晏生活點滴&育兒。日常
今天要來與大家分享好清潔好收納的【Combo 多功能電煮鍋 】
打開後可以先看見說明書~其他器具皆有保麗龍保護著！避免運送過程中碰撞而損壞~
內容物分成：
☆ 主機本體
★鍋蓋
☆萬用鍋
★厚煎盤
☆丸子盤
★取盤器
☆收納袋
而今天我們要如何利用這些器具材製作出美味的佳餚呢?
讓我們趕快繼續往下看吧~
【Combo 多功能電煮鍋 】
擁有4段溫控技術，煎、煮、炒、燉、滷，通通都可以唷！且快速導熱，少油也可以烹烤，清洗更是方便~無死角一洗就乾淨！
首先，我們就先利用萬用鍋來烹飪吧~
紅燒青蛙
準備食材：
1.青蛙2隻（切塊）
2.蒜頭數顆
3.薑片4～5片
4.九層塔少許
5.醬油膏3～4匙
作法：
1.熱油後放入蒜頭與薑片爆香
2.爆香後放入青蛙切塊，大火約炒三分鐘後微焦。
3.放入醬油膏微炒後再放入500cc水悶至30分鐘
4.最後放入九層塔翻炒10秒即可起鍋上菜
炸杏包菇
準備食材：
杏包菇4～5枝
脆酥粉100克
水400～500cc
胡椒鹽少許
作法：
1.將杏鮑菇滾刀切塊
2.脆酥粉加入水與胡椒鹽攪拌均勻
3.杏鮑菇裹上麵糊，下鍋油炸
4.炸至杏鮑菇表面呈現金黃色即可盛起瀝油後，灑上胡椒粉就可以上桌囉！
(燙)炒青江菜
準備食材：
1.青江菜4～5枝
2.蒜頭少許
作法：
1.先將青江菜滾水燙熟，盛起瀝乾
2.放入少許油熱鍋後，將蒜頭爆香
3.接著放入青江菜翻炒，最後加入少許鹽巴就可以盛起
吃完大魚大肉也不要忘了多吃點青菜喔！
接著可以利用丸子盤來製作出美味的蝦仁燒~~
準備食材：
高麗菜500克（切碎末）
胡蘿蔔半條（切碎末）
麵糊 （低筋麵粉200克+水500cc)
柴魚粉5克
雞蛋2個
蝦子15隻（切塊）
作法：
1.先將低筋麵粉過篩，篩後麵粉加入水、柴魚粉與雞蛋混合攪拌均勻，靜置五分鐘
2.先將章魚燒烤盤熱鍋，逐個刷上一層薄油
3.倒入一半麵糊，放入高麗菜丁與胡蘿蔔丁，再放入蝦仁丁。倒入麵糊填滿烤盤
4.等待兩分鐘後，就可翻面。將周圍的麵糊塞入章魚燒烤盤孔洞內，形成球狀。
5.持續翻面煎至微焦金黃色盛起，放入盤中可灑上海苔粉或柴魚片就完成了。
愛吃章魚燒的我隨時要吃就能自己動手做，愛吃多少做多少，一點也不比外面的差呢！
將章魚燒設定為下午茶點心也是不錯的選擇，而且也能讓小朋友嘗試一下，並增加親子互動呦～
泡菜煎餅
食材準備：
與章魚燒的材料相同
泡菜100克剪成碎狀（依個人口味增減）
作法：
1.將所有材料加入麵糊中攪拌均勻
2.預熱圓形烤盤後，倒入攪拌均勻的麵糊並抹平
3.煎至兩面呈金黃色後即可裝盤了
同樣的食材可以做出兩樣料理，是不是很方便呀！
蔥花蛋
食材準備：
1.蛋
2.蔥花
3.少許鹽巴
4.少許油
作法：
1.先將蛋、蔥花以及鹽巴攪拌在一起
2.煎盤上倒入少許的油，接著熱鍋一下就可以將蛋液倒入
3.稍微等待至蛋熟之後，就可以翻面囉！
美味又好吃的蔥花蛋就完成了~
用圓鐵盤做的蔥蛋看起來厚實飽滿，特別引起我們的食慾呢！
【Combo 多功能電煮鍋 】
是一個非常適合家中不能開伙的家庭~真心推薦給大家唷~
