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rebecca

自家大阪燒

2010年03月31日

 晚餐不曉得該吃什麼好
 看看冰箱裡剩下的半顆高麗菜
 冷凍庫裡還有些海鮮料
 再想起去年中秋節後帶回來的小鬆餅機
 啊∼可以來做之前想過的大阪燒呀 ^^

 

 先扮麵粉糊+兩顆蛋+一點點鹽巴調味
 沒有山藥泥就把一小碗留著做麵包用的馬鈴薯泥加進去
 洗好高麗菜隨意切絲+洋蔥+豬肉片+透抽
 通通給他丟進去拌一拌
 小鬆餅機插電待熱後滴一點油
 把拌好的麵糊倒進去煎∼∼∼

自家大阪燒_img_1

 兩面都煎透後抹上醬→美乃滋→三島香松→柴魚片
 完成!!!看起來很簡單吧 ^^"
 配上一人一杯冰的印度拉茶
 就是今日晚餐啦 自家大阪燒_img_2

自家大阪燒_img_3

 後記:材料本身完全沒問題
    不過醬料卻出了大問題
    自作主張的把剩下一點點的BBQ烤肉醬也加進去
    結果和大阪燒的味道超級不搭
    真是壞了這一盤大阪燒自家大阪燒_img_4