facebook pixel code
桂格滴雞精_回文活動 異動公告:因品牌內部審核因素,故得獎名單延後到4/19 16:00後公布,敬請期待!

rebecca

他的寶貝

日期

#Tag

吐司麵包習作『雞蛋泡泡芙』

2010年02月01日
公開
7

 之前和外婆到迪化街買咖啡豆時在烘焙用具專賣店裡買到小蛋糕烤盤  今天拿出來試做..做個雞蛋泡泡芙Popovers  這種小點心在國外好像很常見到..口味亦鹹亦甜  甜的就像蓬鬆的雞蛋糕..鹹的可當主食沾烤雞之類的醬汁吃(好像非常美味)  我沒烤雞..那當然就先來做做甜的口味囉    準備材料有:  雞蛋     2顆 (要先放室溫退冰)   鮮奶     245g  中筋麵粉   130g  細砂糖   1大匙(約15g)  奶油      1大匙  泡打粉   1/2小匙    先把中筋麵粉+泡打粉過篩+雞蛋+融化後的奶油+鮮奶  用打蛋器攪拌均勻到完全沒有粉粒的麵糊→放置半個小時左右  烤箱預熱220度→將烤盤抹上奶油(一定要抹才會膨脹的很漂亮)  倒入麵糊約5分滿即可→烤25分鐘到表面呈現金黃色  ◎重點是烤的中間千萬不可以打開..不然就會消泡    烤的時候看著一顆顆都膨脹膨了起來..感覺很開心  第二批烤得更漂亮了(應該是再倒入麵糊時模型已有溫度的差別)  以後如果再做的話要記得烤盤先預熱個20秒再倒麵糊  烤好的泡泡芙撥開來也有像網路上的照片一樣有空洞  外型看起來應該是成功的啦 ^^Y  味道上就太淡了..不夠甜..下次做甜的時可以把糖量增加  不過若抹上果醬吃應該就OK∼

輕塵•清晨

2010年01月24日
公開
8

清晨虹和去年一樣迫不及待起床梳洗換好衣服..想到大廳和好友們say morning 媽咪到大廳準備吃早餐時虹已經吃飽正準備下桌 ^^" 去年是Stacy..今年要謝謝Vicky幫虹夾稀飯配菜..感恩!!老媽子太不盡責了(羞∼) 今天仍是陰雨綿綿的天氣..民宿戶外草地上新增了木製的蹺蹺板和盪鞦韆..可惜大夥兒沒機會玩到 飯後等弟弟們吃飽的空檔虹拿出NDSL..接著再玩遊戲王卡(這玩意兒我完全不懂怎麼玩) 可愛的晨嬡堅持也要泡咖啡(想幫忙攪拌)..chi 順勢向她點了一杯咖啡 看看這認真的小女生有放感情下去攪拌∼加味的哦!!!! 幾個孩子看雨勢較小開始玩你追我跑的遊戲..跑跑嘴饞拆每間房都有送的牛舌餅乾 先吃了才有力氣再跑!! 趁他們休息時讓大家坐在房間外的小桌椅旁照張相 這時可愛的晨嬡主動說『我上次就是這樣和哥哥一起照相哦!!』 說話同時把手就往哥哥晨羲肩上勾..頭也貼向哥哥∼兄妹情深超甜蜜滴 (虹對小炘說∼我們也來吧 ^^Y∼) 今天同樣沒什麼行程..主要的是中午大家還沒決定要上哪祭五臟廟 大家在大廳裡討論著..孩子們也就這樣跑來跑去玩鬧 因為之前照相房間落地窗沒關..他們就這樣從外面草地穿過..搞得房間地板都是爛泥印 媽咪才提醒虹小心地濕滑倒..話才說完沒多久就看到臭小子來找 果真!!就在外頭草地滑倒..左半邊上衣尾和褲子屁股上沾到泥巴∼∼唉唉唉..一語成讖 >"

年度輕塵聚

2010年01月23日
公開
6

早約好的年度聚會卻因為各自忙碌..直到最後一刻(前一晚)才敲定見面的時間和地點 特感謝三位好友這麼體諒..尤其是Vicky!!這回食材全包了..還外加手工餅乾和下午茶點心 午餐約在網路評價食材新鮮的"阿國海鮮"..因為路況不熟..我們在田中央繞了一會兒才找到 這裡的東西還不錯吃..真的沒有過多的調味..光是蝦子我們還又續盤(有鮮) 著名的甜點-炭火煮的黑糖粉圓很香..小小可惜不夠Q 大家吃飽後就接著上路--直接殺進民宿【輕塵別院】 去年聚會大家在這共度快樂時光..這裡環境真的很適合攜家帶眷來 可惜今年遇上天氣不好整天陰雨綿綿..只好窩在室內浪費了外頭的大草皮 我們比入房時間早到..老闆很nice讓大夥在客廳裡先做休息聊聊天喝喝茶 在屋內玩的花樣少了些..但去年玩的躲貓貓這群孩子可忘不了..趁著別的客人還沒入住大家先玩起來 沒多久外面下著雨..每個孩子也都滿頭汗..都有認真躲認真找就是 這次只被分配到帶漏勺和玩具..媽咪帶了小帳棚意外還頗熱門..其實大家家裡都有..只是今天人多擠在一起特別有趣 另外還有圍棋和賓果小遊戲..跑累了改玩靜態的..各自帶開!!! Vicky很貼心把爆漿巧克力蛋糕的材料一包包準備好..混合攪拌均勻就可以 第一輪烤好讓小朋友先嚐..大家吃得滿嘴!!第二輪換我們坐下來好好泡杯茶或咖啡..慢慢享用一下 ^^ 喜歡這樣輕鬆相聚..在不同領域各自忙碌的好友撥空聚在一起 小孩快樂∼大人也開心

大溪-河岸森林農莊 (影片)

2010年01月17日
公開
20

濕冷好多天難得今天又出太陽..其姨打電話來邀約"不要浪費好天氣"!! 出門後麻煩其姨先繞到小姑姑店裡..今天是開業吉日..先來去湊湊人氣 ^^ 到店裡發現門前人還頗多..兩個可愛的小妹正在前廊發DM 看這情形有些些混亂..為了怕兩人走丟(或被抱走) 乾脆去跟小姑說一聲「我把兩人帶去玩晚點再回來」 就這樣加上虹、華、昀勳、和羽+希..車上五個小孩超級熱鬧哩 一路上五個小孩又說又笑(聊著幼稚的話 ^^")很快就到達目的地-大溪河岸森林農莊 這裡腹地不小整理的也很乾淨..這麼好的天氣真適合出來走走 先小玩一下盪盪鞦韆、玩玩溜滑梯、玩紅綠燈(鬼抓人)再進餐廳吃飯 除了牛腩飯、義大利麵、德國豬腳餐外..其姨擔心小孩沒吃飽又加點一份餐..結果竟然滯銷!!! 這裡餐點還不錯..沒吃完的當然打包帶著走 ^^ 出了餐廳幾個男生又跑跳起來..難得的空曠地方跑跑消耗體力也不錯 這裡有幾張木製椅子..大家在那玩起大風吹的遊戲..最小的希希也加入戰局∼ 一次吹"瘦的人"時被虹趕起來還生氣跺腳「我哪有很瘦!!」..哈))))真是個Q小妹 天色不早怕路上塞車..我們過4點便離開..這裡環境不錯有機會可以再訪 回程路上我們在大溪橋短暫停留..橋上風大走不到一半就回頭 謝謝其姨今天帶我們一大票子出來玩..愛妳唷 看更多照片請點我

參觀-格列佛人體藝術探索

2010年01月06日
公開
8

這學期圍棋課程在上週三結束..期末考又延期一週..下午就和同學約了去中正紀念堂 來去參觀金氏世界紀錄之世界上最大的充氣雕塑品-格列佛人體藝術探索 我們搭捷運..遠遠就看到超大型的充氣格列佛躺在濕冷的廣場上..好想問問他會不會冷 ^^" 原以為下雨不知道有沒有開放參觀..出門前打了通電話詢問 主辦單位很熱情的邀約「下雨天參觀的人比較少..歡迎妳們來!!」 果然雨天人真的少..很快就購票入場(之前看網路上介紹都是說要排隊購票..再等候入場約1個小時以上) 因為有入場人數管制..我們一行五人被安排在一群小五學生中進場 還好一開始好友庭蓁跟解說的工作人員提出我們站在後方聽不到 負責講解的小姐也很親切的又幫我們再說明一次..讚!! 從左腳進入第一個看到是左小腿的脛骨..剛好就是虹踢球戴的護脛所保護的骨頭∼回頭看到是腳趾骨 再來是大腸包小腸姊姊介紹人體的腸道→乳酸菌姊姊介紹腸道裡的益菌 抬頭還可以看到膀胱和輸尿管 (沒照片) 從腸道到胃之間經過幽門..主辦單位也特意做小小的要彎腰才能通過來增加印象 接著是胃→在裡面可以看到許多魚型和糖果型的氣球飄浮在上方..表示這是格列佛吃的食物 再來從胃到胸腔經過另一個窄門-賁門(更小) 人體裡有三個括約肌-尿道、賁門、幽門..以前念書時背的全忘光..還好有導覽解說 ^^" 胸腔裡當然第一個介紹心臟→肺→胰臟→脾臟..腳下踩的也要說明一下→肋骨 很快的走到喉嚨→介紹咽喉和氣管、咽喉裡的軟骨.....介紹的很快所以也忘的很快 ^^b 通過喉嚨就到口腔→牙齒、舌頭..嘴唇姊姊還要大家數數格利佛有幾顆蛀牙!! 右邊兩個大洞不是眼睛是鼻孔! 介紹完口腔就是大腦→耳朵(耳蝸)→最後我們從額頭探出 站在格列佛的額頭上看到鼻子上特意做隻野雁佇立..身上也有台灣地圖和台灣黑熊、梅花鹿的圖案 整個參觀很快約20分鐘左右就結束..走出來時虹還說想再走一次 時間不長還好門票也不貴-50元..算是物超所值..但再來一趟也沒這必要 ^^"