材 料：（a）素鰻2條、山藥1斤、紅棗10粒、枸杞1大匙。（b）參鬚、當歸、黃耆、黨參（以上四種藥材至中藥店合買50元）、水6碗作 法：1、將b料加水煮30分鐘，去渣留湯汁。2、湯汁放入a料蒸20分鐘，或煮10分鐘。
