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Hi~ 小寶真是可愛
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涼扮小黃瓜 材料： 小黃瓜、蒜 香油、醋、糖 作法： * 小黃瓜削成薄片 * 用鹽水醃十分鐘 * 加入香油、醋、糖(或橄欖油)，拍碎的蒜(不需切碎末) * 可加小磨坊的義大利香料，很香 今天嚐試將小黃瓜削薄片 晶瑩透明又漂亮，味道又入的快(三小時就入味了) 加上瑄送的梅醋更是美味!! 和以往吃的長方條型的涼扮小黃瓜不一樣 小虎原本不吃 我就說，快來吃花朵，好漂亮的花喔 小虎馬上變身說："我是蝴蝶嗎? 我愛吃花蜜~~啊~~" 就吃了...-.-.... 實在很愛角色扮演耶... ------------------------------------------ 醬燒香煎鱈魚 哈..本來是看著菜單要做另一種醬汁的啦 結果沒有蠔油，又怕把昂貴的鱈魚弄壞 我還是用醬燒的醬 不過我這次作法和材料簡化很多，一樣好吃 材料： 鱈魚 蔥蒜薑切碎末(都一點點就可以了) A 料 日式醬油 酒 鹽 B 料 蔥蒜薑切碎末 c 料 普通醬油 + 糖 + 酒 + 水 作法： 1.魚切塊加A 料醃10分 2.醃好之後，將魚抹上薄薄麵粉 3.用不沾鍋煎一煎鱈魚，煎到金黃翻面 4.在魚旁邊，用旁邊的油加入B (這樣就不用再醬魚起鍋，省力:p) 5.再加入C，醬汁滾了就可起鍋囉!! 訣竅：(
