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英英 之怡心坊

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新美珍布丁蛋糕

2009年05月28日
公開
25

今天回竹東時,先繞到芎林 (隔壁鎮),想去尋找那 網路團購 很有名的 布丁蛋糕, 雖然看網路上介紹,就覺得只不過是 古早味的海綿蛋糕吧 ! 為什麼會這麼出名 ! 反正也順路就來去找找,還好芎林熱鬧的地方也只有二條街,雖然没地址,也一下子就讓我們找到了 ! 下車買了三個, 一個80元,還算公道, 到竹東時,一個給阿姨,一個留著帶回台北,一個拿到店裏,一打開真是一陣蛋糕香,蛋糕很綿密,很柔軟,現在的蛋糕大多是很膨鬆的,很少可以吃到這樣質地綿密又細緻的蛋糕了 !結果一下子就k完一個了 ! 後來老公又騎車去買了三盒,下午孩子們在玩大富翁時又 k 掉了一盒, 留一盒給小叔他們吃,另一盒帶回台北送小胖 ! 真是另人驚訝 ! 不過是海綿蛋糕,真是美味,令人一口接一口,也許是老闆堅持不加一滴水的用心,才能做出的美味吧 ! 没想到古早味 也能令人感動 ! 只是那個小叔,還一副恥笑我們的樣子,說我們就是台北俗,這個有什麼好吃的呢,以前喝喜酒最後都會有一個蛋糕,就是這種啊,一捏只剩一小跎 ! 一副很 鄙視的樣子! 真是有點没禮貌 ! 結果連你女兒都說好吃 ,老公才又再去買的 ! 人啊 ! 還是別自以為是,有先入為主的觀念,多嘗試嘗試,會有意想不到的收穫 ! 現代人都忘了最原始,最平凡.簡單的美味,花俏不一定好,古早也没有不好 ! 只有用心體會的人,才能感受到她的好 ! http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bQpG0SCFQOjk6RCCVbenNmu2v_FCw--/article?mid=1270