藻精蛋白：可促進免疫功能，並且仰制病毒附著或侵入人體細胞，而且延遲受RNA感染細胞的病毒合成及抑制腸病毒於細胞病變，更能有效阻斷病毒細胞複製，使病毒無法散播。
乳鐵蛋白：抗氧化作用可強化免疫系統，具有抗發炎的作用，並可搶走細菌的鐵質，使細菌因缺鐵而無法繁殖，因而乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的特性。乳鐵蛋白可幫助鐵質吸收，對於貧血有改善作用。
乳酸菌：促進腸道健康，確保腸道發揮正常的消化與吸收作用，維持正常的免疫功能，讓體內毒素可順利排出體外。但要讓有益菌順利抵達腸道，目前似乎屬芽孢乳酸菌存活率最高，食用芽孢乳酸菌確實可幫助改變腸道內菌叢生態，促使腸道內的「比菲德氏菌」大量繁殖增生，讓腸道內充滿健康益菌，增進動物體對外部入侵細菌或病毒的抵抗力，有益動物體健康。
微細藍藻──35億年前的古生物──可對抗、抑制多種病毒
遠東生物科技 新聞稿2003/4/8 上午 11:45:49 發佈
文章節錄自：華文生技網
．．．微細藍藻對抗病毒、抑制病毒的驚人潛力和功效，遠東生物科技公司與長庚醫學院合作多年，發現由天然微細藍藻中抽出一系列的特殊水溶性藻精蛋白，可以抑制多種病毒，如腸病毒ＥＶ－７１、克沙奇Ａ/Ｂ病毒、Ｅｃｈｏ Ａ/Ｂ病毒，以及流行性感冒Ａ/Ｂ病毒。藻精蛋白主要可保護細胞，抑制上述病毒的侵入，並延緩病毒之複製速度，而且以上這些傑出的實驗結果已獲得美國的國際專利，並榮登今年的國際知名病毒醫學期刊；遠東生技與長庚醫學院也將進一步研究藻精蛋白對其他多種病毒的抑制功效，後續並將發展成為可能的藥物，以期對２１世紀病毒疫情，預防擴散的防護作用有所助益。．．．
．．．藻精蛋白的作用，不像抗生素主要在殺死病菌，而是抑制病毒對細胞的附著與入侵，這種藻精抽出物，不諦是人類對抗病毒、防護病毒的一線新曙光。．．．．（詳全文）
藻精蛋白的相關文章
文章節錄自：OHAYO元氣早安健康生活網
腸病毒 2003/04/30
．．．藍藻萃取物，也就是藻精蛋白能促進免疫功能，特別是對於刺激噬巨細胞，延遲RNA病毒在受感細胞內的細胞合成，及抑制腸病毒所引起的細胞病變，能有效阻斷病毒細胞複製週期，使病毒無法散播。另外也能有效防止人類泡疹病毒，及流行性A、B感冒病毒的感染能力，讓病毒無法散播。
詹爾昌教授強調，藻精蛋白主要係利用天然物質萃取的天然食品，絕對不含人工色素防腐製劑，目前這項研究已經在美國、西德申請專利，在國內則是以保健食品販售。不過，對於嚴重急性呼吸道症候群SARS病毒是否有抑制作用，由於目前無法確定SARS屬於何種病毒，因此無法斷定藻精蛋白是否對SARS有抑制效果，仍須繼續予以臨床研究證實。．．．（詳全文）
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防SARS之餘 別忘了腸病毒 2003/06/25
．．．長庚大學與遠東生技公司經過多年努力，經過研究證實，藻精蛋白具有抑制病毒感染、延緩病毒在細胞複製的能力，且能有效地抑制多種病毒，尤其對腸病毒及流行性感冒病毒表現出顯著的抑制細胞感染功效。所謂藻精蛋白是純化抽取自藻類中的一群蛋白質，藻精蛋白能夠有效阻止病毒進入細胞，具抑制病毒(包含腸病毒、流感病毒及多種病毒)感染細胞的功效；並且能夠延遲病毒RNA在受感染細胞內的合成，影響病毒複製週期，使病毒無法散播。藻精蛋白抑制多種病毒的潛力，尤其對腸病毒具有顯著的抑制細胞感染的功效。而藻精蛋白更已獲得美國專利，證明藻精蛋白對抑制腸病毒與流感病毒顯著的效能。．．．（詳全文）
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藻精蛋白 2003/06/04
．．．美國哈佛大學醫學院、伊利諾大學、日本富山醫科藥科大學、以及德國、俄羅斯、墨西哥等國分別研究證實，ApogenR藻精蛋白成分之一的藍藻精，除了對與腸病毒同科的微小病毒科有明顯抑制效果外，對副黏液病毒科的麻疹病毒及腮腺炎病毒、人類皰疹病毒、以及HIV均有極佳的抑制效果。
葉健全進一步說，目前國內生技業者所研發的ApogenR藻精蛋白是一群存在於藻類中的特殊蛋白質的組合，詳細成分有藻青蛋白、藍藻精、含硫多糖體等。極低劑量即可達到抑制腸病毒及流行性感冒病毒的效果。．．．（詳全文）
藻抗微生物尖兵─乳鐵蛋白lactoferrin
文章節錄自：vitaadd維特益健康網
．．．乳鐵蛋白是存在乳清蛋白中的醣蛋白，由於與鐵結合的特性，使它具有抗菌及抗病毒的特性，美國FDA於2003年正式公布，將乳鐵蛋白的水溶液噴灑在市場的冰鮮牛肉上，可以抑制肉品表面的微生物滋長，乳鐵蛋白同時也被證實具有促進免疫T細胞、吞噬細胞、殺手細胞、腫瘤破壞因子（THF-alpha）及介白質（Interleukin-6)的活性，乳鐵蛋白亦證實對腸病毒感染具有保護作用。
乳鐵蛋白的抗氧化作用也是另一個強化免疫系統的機轉，消除體內過多的自由基，使得乳鐵蛋白同時具有抗發炎的作用。．．．
．．．在腸病毒流行旺季的地區，每天給兒童補充乳鐵蛋白可以增加抵抗病毒的能力，感冒旺季補充乳鐵蛋白也可以提昇體內對抗病毒的免疫力，預防感冒所引起的嚴重併發症。
．．．（詳全文）
WEDAR健康圖書館
文章節錄自：WEDAR健康圖書館
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乳鐵蛋白的功能
相關的研究報告指出，乳鐵蛋白具有多種生理功能，包括：
1. 抗菌作用：乳鐵蛋白螯合鐵離子的能力為一般運鐵蛋白的260倍，可搶走細菌的鐵質，使細菌因缺鐵而無法繁殖，但對於體內有益菌（如比菲得氏菌）反而可促進生長。
2. 防止腸胃炎發生：乳鐵蛋白可保護消化道黏膜，避免被破壞，減少腸胃之感染。
3. 調節免疫功能：乳鐵蛋白可促進其他免疫因子之產生，如IgM免疫球蛋白、T-淋巴球及B-淋巴球細胞。
4. 促進鐵質吸收：動物實驗顯示，乳鐵蛋白可幫助鐵質吸收，對於貧血有改善作用。
5. 抑制脂肪過氧化作用：在脂肪過氧化作用中，需要含鐵複合物或鐵離子參與，乳鐵蛋白此時扮演著一種強的抗氧化劑角色，可搶走與脂肪過氧化作用有關的鐵質，抑制脂肪的過氧化作用發生。
．．．（詳全文）
提升免疫力的乳酸菌 93/01/13
文章節錄自：得榮生物科技公司
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有「防護罩」保護的芽孢乳酸菌
雖然「Ｂ菌」的腸道保健效果倍受肯定，但其不易保存及保留活性的特性，也使許多學者及業者傷透腦筋，希望能尋找一個兩全其美的對策。一九四九年，日本中山大樹博士由綠麥芽中萃取出可自行產生孢子的「芽孢乳酸菌（Lactobacillus sporogenesis）」。芽孢乳酸菌可自行產生如同「防護罩」般的「內生孢子」（endospore），以發揮自身保護的功效。
一般乳酸菌細胞壁的組成具有通透性，以維持活化狀態，這一來也使得乳酸菌容易受到胃酸、膽鹼、高熱等因素影響，破壞了細胞壁的完整性，造成死亡失效。而芽孢乳酸菌的細胞壁如同植物的種子一般，有堅固的外殼保護，為乳酸菌提供了一層防護罩，避免受到胃酸、膽鹼、高熱等因素的破壞，確實保護乳酸菌的活性成分通過胃酸與膽鹼的作用區域，成功抵達腸道發揮整腸保健功效。
目前國內已有生物科技業者開發出芽孢乳酸菌的生產技術，所生產的芽孢乳酸菌經政府食品研究單位依衛生署功效性驗證法進行的實驗證明，食用芽孢乳酸菌確實可幫助改變腸道內菌叢生態，促使腸道內的「比菲德氏菌」大量繁殖增生，讓腸道內充滿健康益菌，增進動物體對外部入侵細菌或病毒的抵抗力，有益動物體健康。
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腸道內的有益菌，存在於腸道內的有益菌，也是攸關人體免疫力強弱的主角之一，當腸道內的菌叢生態由益菌主導時，亦即「有益菌」多於「有害菌」時，腸內細菌的秩序得以維持，發揮正常的消化、吸收及免疫功能；反之，當腸內益菌數量遠低於害菌數量時，人體的免疫屏障便會衰弱，並易造成體內毒素堆積，致使老化及疾病產生。
由此可知，每天補充適量乳酸菌，尤其是可通過胃酸及膽鹼作用區域，並具有孢子保護的「芽孢乳酸菌」，方可促進腸道健康，調節免疫力，使其維持在正常狀態，以發揮自我保護功能。
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（詳全文）
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醫藥新聞－準媽媽、新生兒服用乳酸菌 過敏症減少一半
文章轉載自：OHAYO元氣早安健康生活網
先天的遺傳和後天環境的關係，使得國內的過敏兒比過去二十年增加了八到十倍，有醫師研究發現，如果孕婦在產前四個月就開始服用醫師處方的乳酸菌，小嬰兒出生後六個月內也跟著服用乳酸菌，母子倆的過敏症都可以有效減少一半左右。
不少父母都會覺得，現在小孩子好像很容易過敏，有人是反應皮膚上，經常會這裡也癢，那裡也癢，也有人是常常打噴涕，高雄長庚兒童醫院研究部指出，兒童過敏症在過去二十年已經增加了八到十倍，顯然環境的變遷啟動了過敏基因，造成過敏兒快速增加，根據研究發現，因為環境和基因互動的關係，其實當小ｂａｂｙ還在媽媽肚子裡的時候，人體的過敏症就已經開始。
研究也同時發現，如果媽媽在產前四個月，小寶寶出生後六月內，就開始服用醫師處方的ＬＧＧ乳酸菌，將可有效改善母親和小ｂａｂｙ的過敏症，其中媽媽的過敏症可從原來的百分之五十降為百分之二十三，兒童六個月大時的濕疹，可由百分之三十降為百分之十三不過，如果母親直接飲用含有乳酸菌的優酪乳是否可有效降低過敏源，目前還沒有定論。
