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晴媽

好視力的鄉野傳奇

2010年10月16日
吾友oo為其愛女視力擔心不已,她謬讚我視力良好是好遺傳,但是我們家三姐弟只有我沒近視,二個弟弟分別在國小高年級、國中都成為「眼鏡一族」,所以回覆吾友如下:

我們小時候住在空南二村(靠近現在的南機場眷村),那裏地很大,我媽就在自家空地外養雞。那時每回殺雞,我媽都叫我生吞雞膽,她說可以「顧眼睛」。 還有我喜歡喝枸杞茶,不知是食補有用,亦或因為不愛看電視,對電動也沒興趣,所以才有好視力...

本來以為吞生雞膽顧眼睛的做法只是敝人老媽的鄉野處方,也許只是誤打誤撞,並不構成好視力之重要成因,沒料到見多識廣的網友萬也出聲表示贊同:


真的!如果不是有寄生蟲疑慮,oo你確實可以試著讓xx(oo之女)吃雞膽!我爹三十幾歲一度因為疾病,搞得眼睛都快瞎了,總之視力很差,後來只要每逢自家殺雞捉蛇,一定生吞雞膽蛇膽,幾年以後,不但視力恢復,而且到現在眼睛還好得很!幾乎沒有老花眼,也沒有其餘的眼疾。
所以古時候這帖養眼妙方,我倒還挺信的。



晴媽給萬的回覆:
你知道我當時年紀很小,約莫是小二之前,而且雞都是我們一手養大,吃米飯及飼料,再加我媽一再掛保證,吃了絕對眼睛好。當年年幼再加上好溝通(或是好騙)才吃了不少雞膽。一定要生吞,不能煮,煮了就沒效,有幾回不小心吞得慢了,雞膽被牙齒輕碰到,立刻膽破汁流,那種噁心的苦味,幾輩子都忘不了...

原本我還以為這只不過是碰巧的視力好食養之一,沒料到萬爸爸也是雞膽的受惠者,我們二個應該大力宣傳雞膽之無敵療效,讓想保健視力的芸芸眾生在茫茫大海中找到一盞明燈

附帶一提,因我媽養雞,殺雞時往雞脖子上畫上一刀,慢慢讓血滴在洗好的糯米上,就可以做成米血糕,我從小愛吃米血糕...從沒覺得那很髒。

只是我媽每回都不吃雞肉,她說把它們養大不忍心吃,而且以前真的就是逢年過節,或家裏有客人時,桌上才有雞肉可吃。

多餘的雞就賣給附近的鄰舍。那年代連雞毛都可以賣,我不太敢看殺雞的畫面,但是雞隻燙好後要拔毛時,我媽都會叫我幫忙...這麼鄉土的場景是民國58~61年的台北,現在想想實在很不可思議啊,四十年不到,台北可能找不到在家裏養雞的人家了吧....


吾友oo回覆: 晴媽:
其實我們的年代差不太遠嘛~~你說的這些,米血糕DIY,生吞雞膽雞福(是我阿嬤),給雞脖子畫一刀,燙雞拔雞毛,我也都經歷過啊!!




萬的回覆:
米血糕DIY,生吞雞膽雞福(是我阿嬤),給雞脖子畫一刀,燙雞拔雞毛,我也都經歷過啊!!
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
這些小兄妹每年都還要經歷很多回,我媽養很多雞鴨,過年過節吃的都是自家養的。包括給雞鴨<出腹內>,他們兩個常常蹲在一旁辨認胰臟、脾、心臟、砂囊、肝、膽.....也親眼見過我爹吞雞膽,所以就算要他們吞雞膽,也沒那麼<意外>的。所以囉,xx真的需要生吞雞膽,並非不可能,只是要跟著我回新竹就是。


沒料到萬娘家還有如此的古早生活,還有因為萬的出聲應和,證實原來生吞雞膽真有明目效果,至於萬小姐推廌的蛇膽,我怕蛇,就算吃了蛇膽會耳聰目明延年益壽百病不侵,我還是不敢嘗試,同理,如果您家小朋友和敝人一樣有所忌諱那也不必勉強;但如果小朋友膽子很大,敢生吞新鮮沒有使用抗生素、注射荷爾蒙的生雞膽,那就不妨一試,說不定可以像敝人一直維持右眼1.2, 左眼1.0的視力(如果不是這二年老花,唉),生平沒什麼好誇口,但當全班眼鏡族超過八成,敝人之良好視力可是大家羨慕至極的!