因為昨晚讓那父子三人吃自助餐，心裏過意不去，因此今晚立刻昇級吃牛排．
煮了一鍋蔬菜湯，用高湯熬西芹、蕃茄，再把配菜中的馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蘆筍等下鍋川燙，撈起蔬菜備用，湯鍋再放入剥好之玉米粒增加風味．
起油鍋分別放入洋葱蘑菇炒至香味四溢，盛盤備用。鍋子正熱，只需倒入少許橄欖油，再放入今日主角－紐西蘭肋排，灑上
味好美牛排調味料，二至三分鐘翻面，等另一面也八分熟，即可起鍋，熱鍋放入洋葱、蘑菇，再加入些胡椒粉、味好美牛排調味料、少許食鹽及高湯，製成牛排SAUCE．原本想放入奶油，但又覺得醬汁的味道已足夠，不用為了增加香味而加上奶油，而且在家自製醬汁，不放太白粉等勾芡，雖然醬汁不濃稠，但因有洋葱蘑菇的份量，也不至於看來太稀．
牛排一上桌，靖吃了一口說好嫩，好香，晴也立表贊同．我端來蔬菜湯，就座準備吃飯，沒料到晴爸說了：「這牛排又嫩又入味，比什麼沾美還有台塑牛排都好吃．」有沒有這麼誇張啊？？
我說：老公，你是不是看出我很久沒去沾美，所以趕快說好話，讓我打消念頭啊？
晴爸一本正經的說：「不是，是真的很好吃，根本不用花大錢去餐廳，像台塑牛排一客二千多，也沒我們家的牛排好吃．」
（心裏的ＯＳ：這是溢美之辭，不是真的，不用認真，不用太高興）
靖接了一句：爸，你沒聽過一句話嗎？金窩銀窩不如自己的狗窩，所以餐廳再好，也比不上自己家嘛．
是誰說的懂得讚美另一半，你家會省很多錢？看來很有道理，如果一天到晚嫌另一半不漂亮不帥，她�她要花錢打扮，嫌另一半太胖，那是瘦了自家荷包肥了美容中心，同理，如果批評下廚的人廚藝不佳，那肯定得花不少銀子上館子．
這對父子這樣的灌迷湯，但我還很清醒．年青時領了辛苦的工作獎金或是做完艱苦難搞的大案子，去沾美慶祝是對自己的犒賞，不管是一個人或和同學朋友前往，但婚後，不知是持家久矣，總覺花個上千塊吃一頓大餐，實在很浪費銀兩，可是無意中和二小提到沾美的氣氛佳，牛排又有料，二小當然是重涎三尺，為了讓他們有所期待，和二小說如果發票中了四千塊以上金額，就會帶他們去吃沾美，讓他們見識台北的高檔西餐廳，畢竟中獎的錢是額外收入嘛，可是晴爸今天這一讚美，這下，就算中獎，到底還要不要去沾美啊？？
備註:
味好美牛排調味料之用途多矣，煎迷迭香豬排時，灑一些在豬排上，原本平凡的家常料理，立刻化身為高級餐廳的夢幻逸品。還有蒸魚時，切些洋葱絲、黃椒絲、紅椒絲，再灑上少許調味料，保證口感由路邊攤直接進入西餐殿堂，煎魚排時亦同。
這瓶調味料是我的私房愛用品，有了它，食神就在你家，各大超市及網路（小瓶裝）賣得很貴，有良心的晴媽建議請在好士多購買，一大瓶用到手酸吃到心花怒放的代價只要299元。基於良心又去比價網站查價竟然有
更便宜的只要159元，411g僅159元96克裝卻索價99元，網路真是好物，讓價格十分透明，不得不說，這真是太神奇的功用！
