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睿哲の媽媽 ≈♪

我有一個很棒的二廚

2010年04月18日
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難得兒子昨天陪我看教煮飯的節目 (平常都是我陪他看yoyo TV)

轉過去剛好在教「櫻花蝦炒飯」

看似簡單,所以我們決定今天中午來炒看看

我在廚房準備料,兒子竟然把昨天的步驟講了一次給我聽

還提醒我還欠什麼料,呵呵,他是一個很好的二廚唷!
 
 
兒子技癢,每個動作幾乎都要求我讓他做

所以蛋是他打的(弄的整隻手都滑滑的,還開心的尖叫:好噁心唷)

蛋也是他炒的(炒的還真不賴,都沒噴出來)

香腸也是他炒的(還沒熟,就一直說好香,還吵著要先偷吃)

菜也是他炒的(我太沒事做,就去拿相機幫他攝影)

飯因為太重,所以是我炒的

然後兒子幫我加蔥、加蒜、加櫻花蝦

大功告成囉!!

真的是蠻簡單,失敗率很低,大家可以試看看 ^^

我有一個很棒的二廚_img_1


 
 
材料:蛋、香腸丁、高麗菜絲、蔥珠、蒜末、櫻花蝦、鹽、白胡椒粉、一點醬油

步驟:1、蛋打散後炒到香後,先拿起來

   2、香腸丁炒熟到有點焦

   3、放入炒熟的蛋,略炒

   4、加入高麗菜絲,炒到軟

   5、加入隔夜飯,炒到沒有整團

   6、加入蒜末,略炒

   7、加入一點鹽、白胡椒粉、蔥珠,略炒

   8、加入一點醬油嗆鍋,略炒

   9、加入熟的櫻花蝦,隨便拌一拌就完成囉

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