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Yu-hsin Chen

輔仁大學 營養科學 博士候選人 教育部定 講師 推廣營養知識

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營養新知 懷孕哺乳期務必攝取足夠鈣質與維生素D,以免釋放出體內重金屬,影響胎兒生長

2018年01月12日

 

陳語辛 講師 編輯撰寫

 

在2008-2010年間,MIREC (Maternal-Infant Research on Environmental Chemicals)研究於加拿大招募約2000名孕婦,分析母體和胎兒暴露於鎘,鉛,錳和汞的程度。

這個研究中發現鈣攝入量與母體鎘、鉛,錳和汞以及臍帶血鉛之間存在顯著負相關。也就是說,若鈣質攝取量高,相對的體內重金屬鎘、鉛,錳和汞濃度與臍帶血鉛濃度會較低。另外維生素D攝入與較低的母體鎘、鉛,錳以臍帶血鉛濃度有關。也就是說母體攝取維生素D量多者,體內重金屬鎘、鉛,錳濃度以及臍帶血中鉛也較低。所以即使在目前重金屬暴露濃度,在懷孕期間增加膳食鈣和維生素D的攝取量,可能與母親血鉛和鎘濃度較低以及臍血中鉛含量較低有關。

另一篇於2014年發表在美國兒科學會的研究報告也提到妊娠晚期(分娩)孕婦的血鉛濃度若大於5.0μg/ dL,與嬰兒出生後24個月的生長遲緩 (體重與身長)顯著相關。但若攝取較多的鈣約大於600毫克以上,對嬰幼兒生長影響就不明顯。

由這兩篇研究,再次證明懷孕時期鈣質與維生素D攝取充足的重要性。

參考文獻

Maternal and fetal exposure to cadmium, lead, manganese and mercury: The MIREC study. Chemosphere. 2016 Nov;163:270-282.

Postnatal growth following prenatal lead exposure and calcium intake. Pediatrics. 2014 Dec;134(6):1151-9.

 

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