港式蘿蔔糕
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5.AMzoeeFRgQEESLn0To/article?mid=6319&page=1
#6463 一個切香菇,一個把白蘿蔔刨成絲分工合作中
來來來~~看看材料有白蘿蔔絲ˋ在來米粉ˋ豬絞肉ˋ油蔥酥ˋ香菇
還是要分工合作紫寧將在來米粉加上500CC的水拌勻
晨維將香菇ˋ絞肉炒香加入油蔥酥再加上蘿蔔絲拌炒後加入700CC的水
煮滾,轉中小火煮5分鐘.
(別忘了加上鹽和胡椒粉)
拌入再來米漿,一定要快要拌均勻
速度一定要快喔!!!
放入容器內,要抹平喔!!裡面不能有空隙
還是哥哥來吧!!!
好了嗎?要放入電鍋蒸熟,外鍋放2杯水就OK了
蒸熟後記得一定要放涼再切
