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幸福要傳承~雙胞胎天使媽咪

日式親子丼

2011年11月04日

日式親子丼

bobo小天才雜誌 編著


http://www.babyhome.com.tw/info/c3.php?catid=3&subid=&cid=289

2人份 適合3-5歲



材料

雞腿肉35克+洋蔥丁35克+鮮奶1杯+

蛋1顆+飯2/3碗+鹽、糖及胡椒少許



作法

1將洋蔥及雞腿肉切丁。

2以洋蔥丁炒雞丁,再加入少許水、糖及醬油。

3炒勻後淋上太白粉勾芡。

4起鍋前加入一顆蛋混炒均勻。

5最後淋在白飯上,加上少許胡椒粉即可。



營養成分(1人份)

蛋白質 脂肪 醣類 熱量

12.37g 5.77g 38.83g 241.5 卡



小叮嚀大功用

1雞肉亦富含鋅,可促進蛋白質及核酸合成,控制生長、分化,去除自由基,並且促進幼兒腦部發育等功能。

2洋蔥主要的生理活性物質是大蒜素等含硫化合物,有利增進幼兒免疫力。