五顏六色家常菜
http://tw.myblog.yahoo.com/bottle_0207/article?mid=9006
餐桌上的綠葉菜因為雨害少了許多
替代而起的根莖菇蕈類倒是讓菜色多了變化
簡單的黃椒配上高麗菜清炒顏色出奇跳躍
連幾根爆香的青蔥葉也恰如其分地點綴其中
四季豆的綠不像春天般地稚嫩
倒有些秋冬大地的質樸
大賣場的杏爆菇價廉物美
先用乾鍋煸香後再放油更美味
魚板並不是健康食品
少少加一點增加視覺效果也滿足口慾
是好吃又下飯的菜色
當成燴飯乾麵的澆頭應該也合適 吧~~
最近口福不淺
朋友送的有機玉米筍清燙煮熟即可上桌
脆口香甜
另一位送了瓶子今年吃到的第一隻花蟹
認真地沾上薑醋汁用雙手啃食
肉質飽滿充滿鹹鮮味
新鮮的海味真是美妙~~
黑色食物說是補腎氣
煮了一鍋瓜仔雞湯還加了小花菇與木耳"增黑"
冷冷的空氣中飄散著花瓜的香氣
連瓶媽也開口說好呢~~
