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我是QQ紅

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QQ紅媽咪的副食品食譜~有機芋頭米糊~7M寶寶秒殺吃光!

2018年08月30日

自從寫了上一篇輕鬆簡單的南瓜米糊副食品文之後,

發現原來有很多媽媽喜歡有效率的做副食品,

所以QQ紅媽咪決定要再繼續分享簡單又營養滿分的副食品食譜囉~

 

這次要分享的是-芋頭米糊

QQ紅媽咪的副食品食譜~有機芋頭米糊~7M寶寶秒殺吃光!_img_1

有看到youtube的影片分享彩色蔬果粥 https://www.youtube.com/watch?v=hWEoAj80fKs&t=7s

看了覺得很不錯~QQ紅媽咪我靈機一動

想說芋頭是最近當季的食材,而且芋頭含有許多重要的營養成分,

可以單吃,也可以入菜,可以做成鹹的,也可以做成甜品,

寶寶很喜歡吃~~就改成做芋頭米糊好了!

如果版媽們有興趣的話,之後也可以再多分享幾篇芋頭的副食品食譜

 

 

進入主題,這次要準備的食材有

芋頭50克

桂格有機米精三湯匙

蔬菜高湯適量

QQ紅媽咪的副食品食譜~有機芋頭米糊~7M寶寶秒殺吃光!_img_2

這次有特別挑選了有機的蔬果,

因為米精是桂格的有機米精,所以就決定其他食材也都要用有機的了

像寶寶4個月就可以開始接觸副食品了,建議第一口越單純越好

媽咪們除了可以自己熬粥之外,當初我是選擇用通過有機驗證的米精

可以依照寶寶的狀況調整濃稠度,也可以入菜

營養的補充也很不錯,對我來說也是一個可以省時間的好幫手

 

 

接下來就是很多版媽詢問的美味三步驟了

 

1.         芋頭洗切蒸:

把芋頭洗乾淨,去皮切塊後再放入電鍋蒸熟待用

這次示範的是全部用調理機拌勻的作法,但因為芋頭煮熟後很鬆軟,

其實也可以用壓碎就好,做出不同的料理質地

QQ紅媽咪的副食品食譜~有機芋頭米糊~7M寶寶秒殺吃光!_img_3

2.         熬煮蔬菜高湯:

副食品階段,蔬菜高湯就是常備料理,

QQ紅媽咪會以高麗菜為基底搭配其他蔬果,

例如蘋果就是一個很常被我用來熬高湯的秘密武器,

不論是蘋果蔬菜湯、或是蘋果雞湯都是色香味俱全的副食品基底

 

3.         調理機拌勻:

將鬆軟香噴噴的芋頭跟營養鮮甜的有機蔬菜高湯,

加入也是有機的米精一起放入調理機中一鍵拌勻就完成囉

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香濃可口的有機芋頭米糊

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請妹妹美食專家品嚐

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話說妹妹越吃越多副食品之後,嘴巴也越來越利,

媽媽只能一直精進自己的調理手藝,才能讓妹妹吃不膩,

真是甜蜜的負荷,

讓媽媽只能甘願做歡喜受,這樣的心情版媽們一定都能體會

 

妹妹現在都會多吃幾口才會用表情表示意見

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果然香噴噴的芋頭米糊讓妹妹吃得很開心!!!!

QQ紅媽咪的副食品食譜~有機芋頭米糊~7M寶寶秒殺吃光!_img_8

說到製作副食品,

QQ紅媽咪的原則就是要用當季的新鮮蔬果入菜,

像芋頭雖然是一年到頭都能買到的食材,

但比較後還是覺得在秋冬的時候出產的芋頭最可口,

當季生產的蔬果本身就長得好,輕鬆做出美味的副食品以外,

也可以帶著大寶寶小寶寶們一起認識四季的變換,

不同季節蔬果的顏色有哪些等等,可以說是一舉數得。

 

 

接下來好期待跟版媽們一起討論芋頭米糊的實作心得,大家一起做做看吧 

 #副食品 #我的媽媽力