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小雪(呱呱婷&小豬雯的媽)

孕婦營養補充資訊

2009年12月11日

孕婦營養補充資訊


醫師常說:“有健康的媽咪,才有健康的寶寶”,所以如何營造一個舒適、健康的懷孕過程,讓寶寶在媽咪的肚子裡正常的成長,是每個母親懷孕時期最重要的功課。均衡足夠的營養是寶寶健康發育最重要的因素之一 。
根據目前營養界的普遍共識一個胎兒的健康發育離不開如下營養:
1. 葉酸:懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時期,葉酸有造血、預防胎兒神經管缺損及胎兒畸形的功能。懷孕前懷孕期間,每日應攝取400微克,以免導致胎兒發育不良,甚至生出腦神經管缺陷的嬰兒,正確的攝取方式是必須在懷孕前就增加葉酸攝取,而不是懷孕後,懷孕缺乏葉酸可能增加流產、早產、嬰兒體重過輕、早夭或是貧血等
建議食物:肝臟、腎臟、瘦肉、深綠色蔬菜、魚、全穀類、柑橘類水果等。


2. 維他命A:可以幫助細胞分化,對眼睛、皮膚、牙齒、粘膜的發育是不可缺少的,但是攝取過量也會導致脣顎裂、先天性心臟病等缺陷。一般坊間販賣的綜合維他命,其維他命A含量過高,孕婦並不適合食用,孕婦應購買孕婦專用的綜合維他命。營養師建議,孕婦若平日飲食均衡,維他命A由平日飲食中攝取即足夠。
建議食物:深綠色蔬菜、水果等。


3. 鈣:懷孕時期為幫助胎兒骨胳發育及母體,必須多攝取鈣質;哺乳時期,為增加乳汁,最好也能多吃含鈣質的食品。幫助骨骼發育,調節肌肉運作,穩定血壓
建議食物:小魚乾、黃豆製品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿蔔、花椰菜、鮭魚、牡蠣、甘藍、蝦、蛤類等。


4. 鐵:孕婦應攝取足夠的鐵,以提供孕期的需求及生產時大量流失的血。
建議食物:蛋黃、肉類、動物的肝及其它內臟、蛋黃、穀類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄乾、貝類等。


5. 鈉:孕婦若為高危險妊娠,如妊娠高血壓、妊娠毒血症等,應控制鈉(鹽分)的攝取量。
避免的食物:鹽漬品、滷製品、素食品、罐裝加工食品等。


6. 維他命C:維他命C具有增強免疫力的功效;且素食孕產婦可多吃維他命C,以利鐵質被身體吸收。增進鈣、鐵、葉酸吸收利用,預防妊娠毒血症(是一種高血壓的狀況,會使胎盤剝離而流產、死胎或早產)
建議食物:柑橘類食物、番石榴、西紅柿、草莓、綠色蔬菜、花椰菜、白菜


7.維生素B族:孕婦對維生素B族的需求量是會明顯增加的,這是用以幫助孕婦的血液製造。協助胎兒成長發育細胞所需的營養素,造血、預防貧血,增加抵抗力


8. 蛋白質:這是孕婦和產婦都非常需要的一種營養素,
建議食物:動物性蛋白質,如蛋、牛 奶、肉 類、魚類等;植物性蛋白質,如豆漿、豆腐等黃豆製品。


9.維生素E:維生素E又稱為生育酚,是唯一一種大劑量服用也沒有明顯毒副作用的脂溶性維生素。婦產科臨床上將維生素E用於預防流產的治療,懷孕早期的準媽媽適當服用一些維生素E具有保胎的作用。   可以抑制黃體素氧化,增強黃體素的作用,可維持生殖器官的正常機能,使卵巢重量增加,促進卵泡成熟,缺乏維生素E 會造成溶血性貧血                                                                                                            


10.DHA:DHA不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟也有重要的作用。一般情況下,孕婦在懷孕的最後3個月有條件者當然直接從魚油類DHA營養品中補充DHA會更可靠。可促速胎兒的大腦與視力發育,懷孕第三期到出生前後的胎兒如果缺乏DHA,會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明,DHA是視網膜內最主要的脂肪酸孕婦在吃含DHA的“腦黃金”類營養品時,應在吃牛奶、豆漿、雞蛋、魚、豆腐等食品時服用,或乾脆同牛奶或豆漿同服之。這樣吸收才充分,才不會浪費DHA