前幾週在costco買了一盒法國的白醬,號稱可以沾麵包、作義大利麵和濃湯,今天來試試看。徵詢了茜茜的意見〝我們今天吃義大利麵好不好?巴巴來煮〞〝好啊〞
就這樣,先煮水、下麵,然後備料:洋蔥大蒜切一切、干貝解凍切片、德國香腸也切一切、冷凍蔬菜也解凍了,時間過了14分鐘,撈一條麵試吃,嗯,剛好的軟硬度。撈起麵條、熱鍋、下大蒜和洋蔥,接著放干貝和德腸,再放煮過的冷凍蔬菜、下醬汁並加煮麵水調和醬汁濃度,最後下麵,拌炒一翻後,色香味俱全的義大利麵就起鍋囉,撒上點胡椒和洋香菜,還真的蠻香的。
前後半小時,還蠻有效率的,這時茜茜剛好洗完澡,招呼茜茜快上桌用餐。茜茜嚐了一口,開口說〝巴巴,你要不要考慮開一間義大利麵店,我覺得超好吃的〞,哈哈,是有這魔利害?😁
聖誕節的晚餐: